“張集鎮(zhèn)政府重點(diǎn)扶持香菇種植，我堅(jiān)定了發(fā)展香菇種植的信心。我一開(kāi)始不懂技術(shù)，菌業(yè)基地給了大量的技術(shù)指導(dǎo)，我逐漸改進(jìn)了種植技術(shù)?，F(xiàn)在，從霧化、注水到采菇等各個(gè)環(huán)節(jié)，我都掌握了相關(guān)技術(shù)，既節(jié)省了人力，又提高了產(chǎn)量。每個(gè)大棚能儲(chǔ)存菌棒8500個(gè)左右，每個(gè)菌棒純利潤(rùn)達(dá)到3塊錢，每個(gè)大棚每季純利潤(rùn)就能達(dá)到2萬(wàn)多元?！鄙綎|省菏澤市單縣張集鎮(zhèn)張集村村民王立新1月14日告訴科技日?qǐng)?bào)記者。

單縣張集鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)黃鶴介紹，張集鎮(zhèn)變“雨露均沾”為“精準(zhǔn)灌溉”，整合全鎮(zhèn)扶貧資金，打造特色香菇產(chǎn)業(yè)。

“在基地發(fā)展初期，因技術(shù)不成熟，粗放式管理，造成了部分菌棒感染，出菇產(chǎn)量被大大降低。”張集鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王培波說(shuō)，“我們立即與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行聯(lián)系，邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)學(xué)教授到菌業(yè)基地指導(dǎo)菌棒生產(chǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)感染原因并進(jìn)行技術(shù)改造，同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)多方位、全過(guò)程指導(dǎo)香菇生產(chǎn)，建設(shè)無(wú)菌車間、規(guī)范操作流程，大大提升了產(chǎn)量?！蓖跖嗖ㄕf(shuō)。

“科學(xué)規(guī)劃，張集鎮(zhèn)自2017年起實(shí)施三步走計(jì)劃，一步一個(gè)腳印，現(xiàn)已完成前兩步，正在鋪開(kāi)發(fā)展第三步?！秉S鶴說(shuō)，第一步整合25個(gè)村1900余萬(wàn)元扶貧資金入股，成立香菇種植產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地，占地160余畝，年產(chǎn)菌棒200余萬(wàn)棒。第二步2018年至2019年發(fā)展村級(jí)示范棚，按照不同方位選擇7個(gè)村建設(shè)73個(gè)出菇棚。第三步鼓勵(lì)帶動(dòng)本地區(qū)乃至周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾自己建棚種菇，香菇種植基地的功能轉(zhuǎn)為提供菌棒、提供技術(shù)、幫助銷售，最終實(shí)現(xiàn)人人參與、遍地開(kāi)花的特色產(chǎn)業(yè)體系。（記者馬愛(ài)平）