河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2023年第1期）

2023年第1號(hào)

　　近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，調(diào)味品，罐頭，酒類(lèi)，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類(lèi)和膨化食品，水果制品，飲料13大類(lèi)食品829批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品808批次，不合格樣品21批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

　　一、不合格產(chǎn)品情況

　　1.信陽(yáng)市浉河區(qū)玉生凍品批發(fā)行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南惠萬(wàn)家食品有限公司生產(chǎn)的1批次火山石烤腸，菌落總數(shù)檢出值為1.2×10⁴CFU/g、5.4×10⁴CFU/g、6.6×10³CFU/g、1.8×10⁴CFU/g、4.8×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10⁴CFU/g。

　　2.鄭州市河南昊昂餐飲管理有限公司使用的1批次盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0478mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　3.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)衛(wèi)師傅刀削面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0200mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　4.鄭州鄭東新區(qū)湘味炒肉家菜店使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0431mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　5.濟(jì)源市亞橋農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)B2-13張美榮銷(xiāo)售的1批次韭菜，甲拌磷檢出值為0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg；腐霉利檢出值為1.08mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

　　6.洛陽(yáng)市孟津區(qū)白鶴鎮(zhèn)大輝生活用品超市銷(xiāo)售的1批次芹菜，毒死蜱檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。

　　7.睢縣河集天潤(rùn)瑪特購(gòu)物廣場(chǎng)超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)睢縣承匡調(diào)味品坊生產(chǎn)的1批次清香米醋，菌落總數(shù)檢出值為1.3×10⁴CFU/mL、1.5×10⁴CFU/mL、1.6×10⁴CFU/mL、1.3×10⁴CFU/mL、1.1×10⁴CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)1000CFU/mL。

　　8.鄭州龍之谷餐飲管理有限公司使用的1批次盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0127mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　9.鄭州市河南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院（河南省交通電視中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校）第二食堂使用的1批次餅盤(pán)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0135mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　10.濟(jì)源市軹城小林飯店使用的1批次餐具（盤(pán)子），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　11.安陽(yáng)市殷都區(qū)合林活魚(yú)店銷(xiāo)售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為706μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。

　　12.商水縣億家福商貿(mào)有限公司商水分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)信陽(yáng)雞公山富鍶山泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次雞公山山泉水，溴酸鹽檢出值為0.0142mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。

　　13.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)景文良面館店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0556mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　14.鄭州市金水區(qū)南灣餐飲店使用的1批次盤(pán)子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　15.鄭州市惠濟(jì)區(qū)胡領(lǐng)餐飲店使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0493mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　16.濟(jì)源市亞橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)臨時(shí)棚蔬菜區(qū)1號(hào)李兵兵銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.83mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

　　17.焦作惠億家超市有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南盛峰華隆食品有限公司生產(chǎn)的1批次黑胡椒味肉粒多（甄品肉腸），菌落總數(shù)檢出值為5.0×10³CFU/g、2.4×10⁴CFU/g、2.8×10⁴CFU/g、6.3×10⁴CFU/g、1.3×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10⁴CFU/g。

　　18.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)孟家全羊鮮湯燴面館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.1376mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　19.鄭州仲鮮生商貿(mào)有限公司金水區(qū)分公司使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.1208mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

　　20.濟(jì)源市亞橋農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)史銀青銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.05mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

　　21.民權(quán)縣王橋鎮(zhèn)萬(wàn)勝易購(gòu)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)民權(quán)金葡皇酒業(yè)有限公司委托河南泰盛葡萄酒有限公司生產(chǎn)的1批次全汁紅葡萄酒，酒精度檢出值為10.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為11.0～13.0%vol。

　　二、處置措施

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求鄭州、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、漯河、商丘、信陽(yáng)、周口、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

　　          2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

　　          3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　          4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2023年1月3日    

（李志強(qiáng)）