過小年，祭灶神，灶神上天言好事；擺五谷，加把糖，言完好事降吉祥；臘月二十三，中國傳統(tǒng)的小年，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，這一天家家戶戶都要掃塵、祭灶、貼福、寫春聯(lián)、吃糖瓜等，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望，也正式進(jìn)入春節(jié)模式。

    所謂小年已至，大年不遠(yuǎn)。小年通常被視為“忙年”的開始。從小年開始，人們要開始著手準(zhǔn)備年貨，而在眾多的年貨當(dāng)中，酒似乎總是一味少不了的元素。這就源于“有酒才叫過年”“無酒不成席”等國人自古便有的傳統(tǒng)。而且小年這天祭灶也有祭祀白酒的文化習(xí)俗，都代表著辭舊迎新的意義，更包含著古往今來人們對(duì)美好生活的生生不息的愿望與期許。

    俗話說：“無酒不春節(jié)，春節(jié)必有酒?！焙葷M七杯就過年，春節(jié)有酒更團(tuán)圓。在小年夜團(tuán)圓的飯桌上，酒肯定是助興的主角，一邊品味，一邊暢聊，喝下坎坎坷坷的歲月，喝出紅紅火火的日子。那么怎么喝，喝什么才能既盡興又養(yǎng)生呢？有歷史文化、有傳承、有品質(zhì)、性價(jià)比高的杜康酒當(dāng)然是不二選擇。

    杜康酒屬濃香型，精選糯高粱，為釀酒原料，以優(yōu)質(zhì)小麥采制，高中溫混合使用。并采取“香泥封窖，低溫入池，長期發(fā)酵，混蒸續(xù)槽，量質(zhì)摘酒，分級(jí)貯存，陳釀酯化，精心勾兌”等先進(jìn)工藝，酒體一般是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。杜康酒酒質(zhì)清亮，酒味窖香濃郁，回味醇凈悠長，入喉回甘，香氣經(jīng)久不散，飲后不上頭，在團(tuán)圓之日，溫上一壺杜康，與家人對(duì)飲暢談，最合適不過了。

    不僅如此，杜康酒數(shù)千年來承襲“五齊六法”釀造技藝，釀酒之水取自玄武古泉，水中富含硒、鍶等40種微量元素，酒質(zhì)芬芳馥郁，回味綿甜凈爽；“千年老窖萬年糟，酒好還需窖泥老”，杜康酒的窖泥取自千年古桑泥，泥中棲息著六百余種有益微生物群，可產(chǎn)生近百種呈香呈味物質(zhì)，保證了酒祖杜康的醇厚甘美。

    濃情似酒。小年歸家，與親朋好友一起斟上一杯杜康酒，送上一句幸福話，捧著一顆幸福心，千言萬語，盡在酒中。(吳洪）