2月16日，為有序開展“食品安全大排查大整治”專項行動，防范和遏制食品安全事故，切實保障廣大人民群眾食品安全。周口市市場監(jiān)督管理局港區(qū)分局召開食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管暨“食品安全大排查大整治”工作推進(jìn)會?；鶎颖O(jiān)管所所長、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會議，周口港區(qū)食安辦主任、市市場監(jiān)管局港區(qū)分局黨委書記、局長崔健作重要講話。

    會上，分局黨委委員、副局長陳安周領(lǐng)學(xué)了市政府食安辦制定的《全市食品安全大排查大整治實施方案》，并對大排查大整治任務(wù)重點從食品生產(chǎn)重點品種、流通重點環(huán)節(jié)、校園食品及集體配餐等社會關(guān)注度高，易發(fā)多發(fā)問題進(jìn)行了詳細(xì)解讀。對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號）進(jìn)行了培訓(xùn)。

    崔健強(qiáng)調(diào)：一是強(qiáng)化思想擔(dān)當(dāng)?；鶎颖O(jiān)管所工作人員要履職盡責(zé)，抓住重點，排查到位，及時發(fā)現(xiàn)處置風(fēng)險隱患。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要珍惜省級安全達(dá)標(biāo)區(qū)榮譽(yù)，為港區(qū)食品安全整體水平再上新臺階做貢獻(xiàn)；二是夯實主體責(zé)任。按照市場監(jiān)管總局60號令的要求，大中型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)在配備食品安全員的基礎(chǔ)上配備食品安全總監(jiān)，管好三件事，健全三本賬，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營管理制度；三是提升服務(wù)水平。將“6S”管理落到實處，完善經(jīng)營管理制度，明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，為港區(qū)人民群眾營造安全放心的消費環(huán)境。四是共享共治。廣大經(jīng)營企業(yè)在合法經(jīng)營的基礎(chǔ)上，及時向市場監(jiān)管部門反饋經(jīng)營過程中遇到的困難及身邊的食品違法線索，市場監(jiān)管部門將嚴(yán)厲查處食品安全各類違法案件，對情節(jié)嚴(yán)重、影響惡劣的危害食品安全刑事案件，依法從重處罰。并對線索提供人給予獎勵。共同營造公平競爭的經(jīng)營環(huán)境，為港區(qū)食品安全工作再上新臺階做出更大貢獻(xiàn)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（王世龍）