中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）近年來，仰韶酒莊·仙門山圍繞“酒文旅融合”發(fā)展戰(zhàn)略，依托仰韶品牌影響力和仰韶文化潛在內(nèi)驅(qū)力，開創(chuàng)了以酒帶旅、以酒促旅、以文促旅、產(chǎn)城景融合的全域旅游發(fā)展新模式。那么，如何在眾多酒文旅融合樣本中脫穎而出？仰韶仙門山積極探索“白酒+文化+旅游”的產(chǎn)業(yè)模式，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，強化自身特色，成為豫酒振興的破局者。

    夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

               打造高質(zhì)量陶香美酒

    白酒產(chǎn)業(yè)是多產(chǎn)業(yè)融合，多業(yè)態(tài)疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)對激活產(chǎn)業(yè)鏈活力至關(guān)重要。仰韶酒業(yè)集團(tuán)作為河南白酒唯一一個世界美酒特色產(chǎn)區(qū)（澠池）的精耕者，歷時5年著手建設(shè)集農(nóng)業(yè)、工業(yè)、文旅于一體的仰韶酒莊“一莊五園”，形成扎實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為仰韶酒業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展“酒文旅”提供了可能性。

    “好酒三分在釀、七分在藏”，從某種程度上來說，儲藏就是另外一種“釀造”，對于白酒成型具有至關(guān)重要的作用。按照仰韶“一莊五園”的功能布局，仙門山則是仰韶彩陶坊酒洞藏園區(qū)所在地。原生態(tài)藏酒洞常年恒溫恒濕，避光遮陰，陶罐中散發(fā)的酒分子會在洞璧上形成酒泥，具備生生不息的生命力，這也正是仰韶生態(tài)洞藏酒——醇厚、溫潤、柔順的關(guān)鍵。

    深耕文化基因

                強化“酒文旅”留客能力

    仰韶仙門山對仰韶文化的傳承，貫穿在整個景區(qū)的細(xì)節(jié)中。游客服務(wù)中心、仙門山度假酒店采用仰韶文化獨有的坡屋頂風(fēng)格建筑，彩陶器型、紋飾、壁畫裝點，恰如其分；金烏、鯤鵬、飛黃、精衛(wèi)等神獸從山海經(jīng)中來，與自然景觀融為一體；同時景區(qū)內(nèi)還形象再現(xiàn)了遠(yuǎn)古人類的制陶、農(nóng)耕、紡織、釀酒等生產(chǎn)場景，全面展示了河南仰韶酒業(yè)自主香型——中華陶融香型白酒的工藝流程，使仰韶文化、中華酒文化、仰韶酒業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)得以清晰呈現(xiàn)。這將有利于讓消費者與品牌產(chǎn)生更深層次的互動，提高仰韶仙門山留客能力。

    另外，游覽仰韶仙門山，還可感受到文化產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。如驚蟄盛典、曲水流觴嬉水節(jié)、元氣登山節(jié)、特色文化表演、非遺項目展演等。豐富的景區(qū)文化功能，讓參觀者可以在休閑娛樂之外，全方位沉浸在文化體驗中，這也是仰韶仙門山“酒文旅”持續(xù)吸引消費者復(fù)購的重要原因。

    重視消費體驗

               打造特色“酒文旅”功能

    仰韶酒莊·仙門山全面整合澠池的山、水、林等旅游資源，打造出十里畫廊神仙漂、玻璃天橋——仙鴻橋、醉云亭、仰韶古村、攬月臺等二十多個網(wǎng)紅旅游打卡地，吸引眾多游客參與其中，極大地增強游客體驗感。

    同時在酒文旅配套設(shè)施方面，仰韶仙門山具備“食、住、行、游、購、娛”六大旅游功能要素，融合了工業(yè)參觀、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、拓展培訓(xùn)、攝影寫生、政商務(wù)會議接待等多元性服務(wù)為一體，不僅有仙門水鎮(zhèn)的仙門特色美食、陶香人家的豫西農(nóng)家餐飲；更有五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的特色酒店——太陽、高端會務(wù)餐飲酒店——月亮，傳統(tǒng)院落客棧群繁星點點遍布仙山，特色田園住宿巧然而立……全面實現(xiàn)了文化旅游與白酒產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合。

    全力推進(jìn)仰韶酒莊·仙門山的打造，不僅是實現(xiàn)更高層次產(chǎn)業(yè)協(xié)同的生動表現(xiàn)，同時也為酒文旅融合發(fā)展樹立了行業(yè)優(yōu)秀范本，更為豫酒的復(fù)興書寫了濃墨重彩的一筆。