中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒評委考評工作近日在陜西西安舉行。本次考評包含原第九屆白酒國家評委和各省、自治區(qū)、直轄市食品工業(yè)協(xié)會推薦的新考生共411人報名參加考試。

    據(jù)了解，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒評委考評活動每五年舉辦一次，以確認評委的連任和新晉評委的評定，本屆考評分為理論知識考評和感官品評能力考評兩部分，理論1輪和品評實踐11輪進行，考試總分100分。

    理論知識主要考察品評人員對國家食品行業(yè)法律法規(guī)、不同香型白酒生產(chǎn)工藝特點等掌握情況；品評實踐包含各香型白酒典型性鑒別、創(chuàng)新型白酒質(zhì)量評價、名優(yōu)白酒質(zhì)量差鑒別、各香型白酒缺陷鑒別等內(nèi)容。

    根據(jù)《關(guān)于中國食品工業(yè)協(xié)會第十屆白酒評委考評工作的通知》等文件精神和本次考試成績，經(jīng)第十屆白酒國家評委考評工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究，報中國食品工業(yè)協(xié)會批準，聘任洋河股份周二干、紀婷婷、郭飛、劉娜娜、許婷婷、朱韋為第十屆白酒國家評委。至此，洋河股份已擁有2名中國釀酒大師，2名國家評委專家組核心成員，3名中國首席白酒品酒師，4名中國白酒大師，4名中國白酒工藝大師，2名中國評酒大師，42名國家級評酒委員，78名省級評酒委員，1975名技術(shù)類人員，洋河“技術(shù)夢之隊”實力得到進一步增強。

    強大的技術(shù)實力、人才優(yōu)勢，成為洋河產(chǎn)品品質(zhì)最硬核的底氣。洋河股份現(xiàn)擁有中國工程院院士工作站、國家級博士后科研工作站、中國輕工業(yè)白酒生物釀造工程技術(shù)研究中心、中國白酒健康工程技術(shù)研究中心等10大研發(fā)平臺。洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨與洋河股份總工程師周新虎榮獲“中國釀酒大師”稱號、“中國酒業(yè)30年功勛人物獎”。更培養(yǎng)出行業(yè)領(lǐng)先的“技術(shù)夢之隊”，包攬第七屆全國品酒師大賽冠亞季軍，六次蟬聯(lián)全國品酒師大賽冠軍，持續(xù)創(chuàng)造不可超越的經(jīng)典傳奇，彰顯了一流的技術(shù)實力，為洋河產(chǎn)品品質(zhì)提供了最堅實的保障。

    作為白酒行業(yè)技術(shù)領(lǐng)先的企業(yè)，洋河深知人才培養(yǎng)的重要性，為人才的筑夢提供了舞臺和全方位的支持。洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東多次強調(diào)，“不遺余力為人才成長搭舞臺、建平臺、設(shè)擂臺”，“人才是高質(zhì)量發(fā)展的核心”。

    對品質(zhì)的極致追求，對技術(shù)創(chuàng)新的不懈努力，讓洋河建立了堅實的人才優(yōu)勢，也讓洋河股份技術(shù)水平始終保持在行業(yè)領(lǐng)先地位。持續(xù)將技術(shù)和資源向研發(fā)平臺傾斜，并深化落地人才工程，培養(yǎng)出一批又一批的技術(shù)骨干，奔赴不同的崗位，為消費者創(chuàng)造更多的價值！