中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）5月31日上午，河南省商務廳流通業(yè)發(fā)展處處長李文才來到河南老字號企業(yè)、豫酒“銀花”企業(yè)蔡洪坊酒業(yè)調(diào)研老字號企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀與創(chuàng)新發(fā)展情況。駐馬店市商務局副局長李慧靈，新蔡縣商務局局長李盼盼、黨組成員張霞，蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華陪同調(diào)研。

  李文才深入蔡洪坊文化產(chǎn)業(yè)園、萬噸地下儲酒庫、藏酒閣、蔡酒文化博物館、傳統(tǒng)釀造車間、產(chǎn)品展示展銷中心等處進行了實地查看，詳細了解了企業(yè)歷史、工藝流程、產(chǎn)品特色、產(chǎn)能規(guī)模和生產(chǎn)經(jīng)營等情況，同時就做好老字號的保護和傳承與王永華進行了溝通交流。

  李文才說，新蔡縣是“河南省儀狄文化之鄉(xiāng)”、中國白酒的發(fā)源地之一，有悠久的釀酒歷史和深厚的文化積淀，蔡洪坊酒文化源遠流長、久負盛名。近年來，在省委、省政府“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”的戰(zhàn)略指引下，蔡洪坊酒業(yè)以文化為魂，以品質(zhì)為基，為豫酒爭了光，為中原出了彩。

  他強調(diào)，老字號企業(yè)要堅守初心，珍惜榮譽，充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢，加快改革創(chuàng)新，提高市場競爭能力，不斷增強質(zhì)量意識、品牌意識、使命意識，在激烈的市場競爭中取得更大成績，在企業(yè)發(fā)展過程中創(chuàng)造更大價值。

  要進一步加大宣傳力度，創(chuàng)新推介方式，更好地講好自身的文化故事、品質(zhì)故事和品牌故事，煥新“老字號”金字招牌，不斷提高老字號的品牌知名度和美譽度。要緊扣消費升級和個性化需求，在堅守中傳承，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，同時著力打造體驗式消費新業(yè)態(tài)，促進服務消費擴容提質(zhì)，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和“老字號”在新時代重鑄輝煌、生機蓬勃。