中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）6月10日，“河南省2023年文化和自然遺產(chǎn)日”非遺宣傳展示主場活動開幕式在南陽市解放廣場圓滿舉辦。

  為充分宣傳展示河南非遺保護成果，促進保護成果全民共享，非遺項目展演和2023年“河南非遺購物節(jié)”活動同步開展。

  活動上，寶豐國色清香陳壇系列、金標(biāo)寶豐酒，純凈甘甜的清香韻味，令現(xiàn)場來賓沉醉不已。

  領(lǐng)導(dǎo)們在現(xiàn)場品鑒了寶豐美酒，對產(chǎn)品品質(zhì)給予肯定，并高度贊揚了寶豐酒對國家非遺釀造技藝的傳承和保護，希望寶豐酒今后能夠堅持古法傳承和品質(zhì)創(chuàng)新，用百年匠心為消費者釀造品質(zhì)清香美酒。

  寶豐酒廠位于中原腹地著名的中國曲藝、魔術(shù)之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)——河南省寶豐縣，位列“中國十七大名酒”。建廠75年來，寶豐酒始終堅定文化自信，不斷挖掘、繼承和發(fā)揚中國酒文化，致力于做好中國文化的忠實傳承者和弘揚者。2008年，寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護名錄。

  非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是穿越時空、尋本溯源的歷史血脈；是國家認同、人民智慧的深厚積淀；更是老祖宗留下的寶貴財富。寶豐酒不僅重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護與傳承，還不斷探索非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的創(chuàng)造性發(fā)展之路。近年來，寶豐酒不僅舉辦了“2021寶豐酒業(yè)辛丑年封壇大典”，還參與助力了“寶豐縣2022年文化和自然遺產(chǎn)日”等活動，尤其是封壇大典上實景舞臺劇《酒務(wù)春風(fēng)》將寶豐酒的非遺古法工藝的起源、傳承、創(chuàng)新，展現(xiàn)得淋漓盡致。

  此次活動上，河南省內(nèi)非遺項目的集中展示，將對寶豐酒傳承好、利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，延續(xù)歷史文脈，推動文化交流互鑒帶來深遠的意義。未來，寶豐酒將堅持一清雙品戰(zhàn)略，堅持品牌與品質(zhì)雙驅(qū)動，不斷深入挖掘?qū)氊S文化內(nèi)涵，講好寶豐故事，為豫酒振興貢獻寶豐力量。