中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）6月16日，河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院院長吳蘭一行到河南眾品食業(yè)考察合作。在河南眾品公司研發(fā)中心、工程裝備部人員的陪同下，吳蘭一行先后參觀了該公司生鮮品屠宰加工基地、肉制品生產(chǎn)基地、電商直播基地和新零售門店，深入了解公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、裝備情況和產(chǎn)品種類。

  在眾品食業(yè)公司會議室，吳蘭介紹了河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院的基本情況，重點(diǎn)介紹了機(jī)電工程學(xué)院的學(xué)科建設(shè)、研究方向和人才培養(yǎng)等方面相關(guān)工作。河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院現(xiàn)有機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、過程裝備與控制工程、材料成型及控制工程、智能制造工程和包裝工程等專業(yè)，擁有機(jī)械工程博士一級學(xué)科及博士后流動站、河南省機(jī)械工程碩士一級重點(diǎn)學(xué)科、材料加工工程碩士二級學(xué)科、機(jī)械工程專業(yè)碩士點(diǎn)，綜合實(shí)力居河南省高校機(jī)電工程類前列。

  吳蘭表示，預(yù)制菜是當(dāng)前的風(fēng)口產(chǎn)業(yè)，河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院正致力于預(yù)制菜加工設(shè)備的自動化、智能化研究。眾品作為河南省預(yù)制菜的領(lǐng)軍企業(yè)，希望雙方能就預(yù)制菜設(shè)備自動化、智能化研究、人才交流等方面進(jìn)行深度校企合作，以便有針對性開發(fā)預(yù)制菜智能化設(shè)備，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。

  眾品食業(yè)公司副總經(jīng)理本?？啤⑼蹙攴謩e介紹了近年來公司發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級和加工制造業(yè)裝備升級等情況，并對預(yù)制菜產(chǎn)品加工設(shè)備自動化、智能化的需求提出建議。

  在新管理團(tuán)隊帶領(lǐng)下，眾品克服重重困難，6月市長葛市法院批準(zhǔn)了新眾品的重整計劃，眾品食業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。新眾品按照中國肉類產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營商的定位，實(shí)施“產(chǎn)業(yè)鏈+供應(yīng)鏈”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，通過加大研發(fā)能力建設(shè)、強(qiáng)化智能化裝備升級等諸多舉措，持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)升級。

  生鮮品作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，眾品食業(yè)公司持續(xù)對生豬屠宰設(shè)備改造升級，提升生豬屠宰自動化水平，提高單個工廠的生產(chǎn)效益；肉制品深加工是延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值的重要載體，公司加大研發(fā)技術(shù)能力建設(shè)，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、豐富產(chǎn)品種類。在預(yù)制菜生產(chǎn)方面，眾品食業(yè)公司將引進(jìn)速凍米面生產(chǎn)線，加大對預(yù)制菜、料理包等生產(chǎn)車間的智能化升級改造，滿足市場對預(yù)制菜“多品類、高頻次、小批量、標(biāo)準(zhǔn)化”的需求。農(nóng)批市場將對園區(qū)冷庫等基礎(chǔ)設(shè)施改造，完善園區(qū)業(yè)務(wù)功能。眾品食業(yè)公司通過裝備智能化、自動化升級改造，帶動了公司各個板塊的產(chǎn)業(yè)升級。

  會上，雙方共同為預(yù)制菜智能裝備聯(lián)合研究中心揭牌，并就預(yù)制菜發(fā)展、智能化自動化生產(chǎn)裝備等交流合作。