大河網(wǎng)訊 大數(shù)據(jù)、新零售、人工智能……近年來頻頻出現(xiàn)的這些詞匯，昭示著數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代的到來。在這一背景下，白酒行業(yè)也給予熱情回應(yīng)，加碼智能化生產(chǎn)、推動數(shù)字化營銷、加快企業(yè)轉(zhuǎn)型等成為諸多酒企的重要工作。

  作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，仰韶酒業(yè)緊抓新變化、新趨勢，利用數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升生產(chǎn)效率、打通營銷場景、賦能終端零售，成功使企業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展快車道。

  加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，老品牌煥發(fā)新活力

  白酒，作為中國特色的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對國民經(jīng)濟(jì)起著重要的推動作用，無論是市場趨勢，還是產(chǎn)業(yè)政策，都凸顯了當(dāng)代白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切性。

  為建設(shè)制造強(qiáng)國、制造強(qiáng)省提供堅實(shí)保障，仰韶酒業(yè)在秉持傳統(tǒng)的同時，也積極創(chuàng)新求“變”，加快對自動化、數(shù)字化、智能化的布局。

  在生產(chǎn)方面，仰韶酒業(yè)以“智”提質(zhì)、以“智”提效，著力將數(shù)字化和智能化覆蓋到生產(chǎn)實(shí)踐的各個環(huán)節(jié)，例如高粱種植、陶瓶生產(chǎn)、白酒釀造、成品包裝等全過程，率先實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)從勞動密集型的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向機(jī)械化、信息化和智能化的轉(zhuǎn)型升級，開啟了“智能釀造”新時代。

  在動銷方面，仰韶酒業(yè)搶抓線上消費(fèi)、挖掘市場潛力，構(gòu)建線上仰韶，通過代理商運(yùn)營平臺的形式，陸續(xù)在天貓、京東、小程序等線上平臺建立運(yùn)營渠道，實(shí)現(xiàn)線上與線下的融合，成為仰韶業(yè)務(wù)增長的又一抓手。

  在營銷方面，仰韶酒業(yè)積極擁抱大數(shù)據(jù)，一方面，運(yùn)用大數(shù)據(jù)體系，在精準(zhǔn)營銷與產(chǎn)品追蹤上形成統(tǒng)一，規(guī)范市場；另一方面，建成了質(zhì)量安全追溯體系，以保障到達(dá)消費(fèi)者手中的每一瓶酒都是高品質(zhì)，讓消費(fèi)者獲得絕佳體驗，大幅提升營銷能力和效率。

  白酒是傳統(tǒng)的產(chǎn)物，數(shù)字是當(dāng)代的符號，白酒要從傳統(tǒng)走向當(dāng)代，必然要汲取科技，緊跟時代。近年來，仰韶酒業(yè)集團(tuán)認(rèn)真貫徹轉(zhuǎn)型發(fā)展部署，把“白酒+大數(shù)據(jù)”融為一體，確保數(shù)字技術(shù)賦能企業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)，激發(fā)老字號發(fā)展新活力，讓廣大消費(fèi)者認(rèn)識到一個不一樣的仰韶彩陶坊，一個更加年輕的仰韶彩陶坊。

  強(qiáng)化標(biāo)桿效應(yīng)，推動行業(yè)加速轉(zhuǎn)型

  數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是行業(yè)發(fā)展的必然要求，也是企業(yè)自身保持進(jìn)步甚至領(lǐng)先地位的有力武器。

  在數(shù)字革命的關(guān)鍵期，仰韶以開拓創(chuàng)新的精神，在實(shí)現(xiàn)數(shù)字引領(lǐng)發(fā)展的同時，也為白酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型勾勒出了仰韶樣本。

  目前，通過5G、云計算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，仰韶酒業(yè)加速生產(chǎn)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，已經(jīng)取得了顯著的成果，如通過5G大數(shù)據(jù)賦能，實(shí)施“增線換芯、生態(tài)釀造”為重點(diǎn)的智能化改造，建成智能化不銹鋼酒庫、智能化成裝車間；建立“智慧工廠”綜合管理平臺，率先采用大數(shù)據(jù)支撐下的數(shù)據(jù)模型指導(dǎo)生產(chǎn)；引入先進(jìn)的質(zhì)量管理設(shè)備，實(shí)時檢測陶融香白酒的生產(chǎn)數(shù)據(jù)。

  以創(chuàng)新為驅(qū)動，在“數(shù)字仰韶”戰(zhàn)略的精心布局下，仰韶酒業(yè)運(yùn)用新技術(shù)，創(chuàng)造新模式，建設(shè)新市場，構(gòu)建新生態(tài)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)數(shù)字化的全方位建設(shè)。

  隨著“數(shù)字仰韶”戰(zhàn)略的不斷走深走實(shí)，仰韶酒業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中的實(shí)踐，不僅使自身更具優(yōu)勢競爭力，也對豫酒行業(yè)乃至全國酒業(yè)具有重要的示范意義和推動作用。

  進(jìn)入2023年，在消費(fèi)復(fù)蘇的利好催化下，酒水市場呈現(xiàn)出一副欣欣向榮之景，按照長周期理論，大環(huán)境向好的基本面不會變，酒水依然前景廣闊、預(yù)期樂觀，這是酒業(yè)“不變”的定性。

  今后，仰韶酒業(yè)集團(tuán)還將繼續(xù)推動數(shù)字轉(zhuǎn)型和技術(shù)創(chuàng)新，著力打造自動型、數(shù)字型、智慧型全產(chǎn)業(yè)鏈，培育轉(zhuǎn)型發(fā)展新動能，打造立體化競爭優(yōu)勢，為推動中國白酒高質(zhì)量發(fā)展做出仰韶人的不懈努力。（宋健楊黎明潘婷/文圖）

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