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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

“文化三品”,皇溝酒業(yè)力求品質(zhì)文化比翼齊飛

2023年09月21日

  中國食品新聞網(wǎng)訊(馬潤東)如今走進(jìn)中原大地,提及當(dāng)?shù)氐奶厣谰?,人們?zhǔn)會(huì)推薦馥香皇溝美酒;只要談及企業(yè)未來,皇溝酒業(yè)董事長高全友總在強(qiáng)調(diào)一句話:品質(zhì)是根本、文化是靈魂;走訪調(diào)研河南酒市,總能看到皇溝一場場“馥香河南,醉美煙火節(jié)”的持續(xù)舉辦,以及圍繞消費(fèi)端展開的系列主題活動(dòng),皇溝酒業(yè)用馥香風(fēng)味滿足著消費(fèi)需求,用美酒文化融入消費(fèi)者心智……。

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  在中國白酒的大家庭里,皇溝酒業(yè)一直以來,雖不是美名遠(yuǎn)播,但其始終堅(jiān)守傳統(tǒng),持續(xù)創(chuàng)新,秉持“釀好每一瓶酒”的初心,在傳統(tǒng)釀造工藝上,學(xué)創(chuàng)結(jié)合,逐漸形成了其獨(dú)特的“皇溝馥香”釀造體系,在白酒風(fēng)味個(gè)性表達(dá)上贏得了機(jī)遇。更為重要的是,在文化強(qiáng)國、文化興業(yè)的時(shí)代背景下,皇溝酒業(yè)把釀造一流品質(zhì)與打造新文化體系放在了同等位置來抓。不久前,皇溝酒業(yè)特別提出了“文化品質(zhì)、文化品牌、文化品味”的“文化三品”戰(zhàn)略,并聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)外專家組成了強(qiáng)有力的“文化三品”戰(zhàn)略顧問團(tuán),以求實(shí)現(xiàn)品質(zhì)與文化比翼齊飛。這一切的一切,展現(xiàn)的是一個(gè)深諳白酒經(jīng)營之道的皇溝;綻放的是一個(gè)文化興業(yè)、品質(zhì)興企的皇溝。

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  正如中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉調(diào)研皇溝酒業(yè)時(shí)強(qiáng)調(diào),隨著酒類消費(fèi)需求越來越趨向多元化、個(gè)性化,酒類產(chǎn)業(yè)更加注重酒類文化屬性和品牌形象,文化正在成為中國酒業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。在文化賦能下,酒類價(jià)值自然會(huì)持續(xù)提升。有了價(jià)值自然就有了品牌,有了品牌當(dāng)然也就有了品味,品質(zhì)、品牌、品味三者是有序疊加,不可分割的一個(gè)有機(jī)整體。品質(zhì),是酒體的價(jià)值;文化,是酒的附加值。沒有品質(zhì)就沒有價(jià)值,沒有文化就缺乏附加價(jià)值。沒有價(jià)值在市場上就立不住腳;缺乏附加價(jià)值,就缺乏更大的發(fā)展空間。

  白酒是一個(gè)長周期產(chǎn)業(yè),皇溝酒業(yè)能立足大本營市場商丘,在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的特殊時(shí)期,穩(wěn)步擴(kuò)大“朋友圈”,這不僅是皇溝酒業(yè)長期以來品質(zhì)支撐的結(jié)果,更是其強(qiáng)化新文化體系建設(shè)的結(jié)果?;蕼暇茦I(yè)文化品質(zhì)、文化品牌、文化品味“文化三品”戰(zhàn)略的提出與實(shí)施,也將開啟皇溝酒業(yè)更大的發(fā)展動(dòng)能與想象空間,未來值得期待。

  挖掘文化的深度,升華文化品質(zhì)

  美酒本天成,在乎山水之間美生態(tài)、在乎天地之間好糧谷。生在黃淮流域腹地,長在磁化水、富硒麥、長壽之鄉(xiāng)的皇溝酒業(yè),長期以來堅(jiān)持只為釀一瓶好酒的極致追求,如今已經(jīng)積聚了高質(zhì)量發(fā)展的應(yīng)有勢能與基礎(chǔ)力量。市場數(shù)據(jù)顯示,目前皇溝酒業(yè)正在朝著自己的年度既定目標(biāo)穩(wěn)步前進(jìn),并在產(chǎn)業(yè)調(diào)整的關(guān)鍵期保持著穩(wěn)健增長,前景大好。

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  “大漢雄風(fēng)處,皇溝釀馥香?!被蕼厦谰普Q生地永城不僅是釀造美酒的生態(tài)福地,更是中華漢文化的發(fā)源地。皇溝酒業(yè)在這片文化底蘊(yùn)深厚、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的沃土上持續(xù)釀造美好,在傳承創(chuàng)新過程中有很多感染人的故事可講,有很多感動(dòng)人的曲折可論,有很多震撼人的輝煌可說,亦有很多深厚的文化可挖。在從企業(yè)文化走向產(chǎn)業(yè)文化的今天,皇溝酒業(yè)在區(qū)域酒企中,其文化建設(shè)可圈可點(diǎn),無論是企業(yè)文化、酒文化、酒莊文化、文化遺產(chǎn),還是品牌文化、產(chǎn)品文化、文化IP、文化營銷、酒旅文化,都有著廣闊的開發(fā)前景,都值得未來有驚艷的期待。

  2023年中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了中國酒業(yè)有史以來第一部文化發(fā)展綱領(lǐng)《關(guān)于加強(qiáng)中國酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》,其中涉及到企業(yè)打造文化的方方面面。對(duì)于該意見的發(fā)布,皇溝酒業(yè)高度重視,皇溝酒業(yè)總經(jīng)理胡曉鳴帶領(lǐng)其品牌文化團(tuán)隊(duì)多次與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)深度交流,并嚴(yán)格對(duì)照指導(dǎo)意見積極落實(shí)皇溝酒業(yè)新文化體系建設(shè)。正如在交流中胡曉鳴總經(jīng)理所講,文化品質(zhì)的深度,不是幾篇軟文,也不是幾個(gè)故事所能涵蓋的,而是一個(gè)傳承有序、邏輯清晰、內(nèi)容完整、內(nèi)外兼容的文化體系,《關(guān)于加強(qiáng)中國酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》的發(fā)布,不僅在文化興業(yè)時(shí)代為美酒產(chǎn)業(yè)新文化建設(shè)指明了方向,更是為皇溝酒業(yè)這樣的區(qū)域酒企推進(jìn)“文化三品”戰(zhàn)略樹立了信心?;蕼暇茦I(yè)是這樣想的也是這樣做的,今年以來,皇溝酒業(yè)圍繞《關(guān)于加強(qiáng)中國酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》開展了一系列有聲有色的企業(yè)文化活動(dòng),其中持續(xù)推進(jìn)的“幸馥中國”系列文化活動(dòng)已經(jīng)成為了皇溝酒業(yè)最為閃亮的文化IP,據(jù)了解,接下來皇溝酒業(yè)也將以美酒美文化,美酒美生活展開更具穿透力的活動(dòng)和表達(dá)方式,在馥香美酒新文化建設(shè)上,力求系統(tǒng)性和活化表達(dá)力。

  2023年8月20日《中國酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式頒布,皇溝酒業(yè)作為起草單位之一,在積極宣貫標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),并邀請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)其陸樓廠區(qū)、化莊廠區(qū)進(jìn)行修繕保護(hù),有效活化不可復(fù)制的寶貴文化遺產(chǎn),用文化賦能皇溝酒業(yè)發(fā)展壯大。這一切的一切不僅贏得了合作伙伴的贊譽(yù),更是贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。

  拓寬文化的廣度,強(qiáng)化文化品牌

  現(xiàn)在是一個(gè)品質(zhì)消費(fèi)的時(shí)代,更是一個(gè)品牌消費(fèi)的時(shí)代。對(duì)于美酒企業(yè)來說強(qiáng)化文化品牌建設(shè)的腳步一刻也不能停歇。

  “共情”是做文化品牌、實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者廣度的核心?;蕼暇茦I(yè)深知,對(duì)于一個(gè)新勢力企業(yè)來說沒有任何捷徑可走,只有抓住消費(fèi)者主權(quán)的時(shí)代旋律,真正與消費(fèi)者“同頻共振”,從消費(fèi)者的喜好和情感出發(fā),有溫度,有情懷,用消費(fèi)者喜聞樂見的方式,精準(zhǔn)找到消費(fèi)者接受信息的觸點(diǎn),才能真正到達(dá)消費(fèi)者心智,打開消費(fèi)者的芳心。

  而“共情”更關(guān)鍵的含義,是消費(fèi)者接受信息后的自傳播、再傳播。古人云:不用揚(yáng)鞭自奮蹄。要讓消費(fèi)者覺得好玩、好看、好聽,愿意轉(zhuǎn)發(fā),愿意分享,以一傳百、百傳萬的信息時(shí)代速度,實(shí)現(xiàn)更有時(shí)代價(jià)值、情感價(jià)值、趣味價(jià)值的消費(fèi)者廣度,更好地占領(lǐng)消費(fèi)者心智。針對(duì)與消費(fèi)者“共情”確實(shí)應(yīng)該為皇溝酒業(yè)點(diǎn)個(gè)贊,正如長期以來永城人民所傳唱:“不喝皇溝酒,對(duì)不起高全友”!

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  皇溝酒業(yè)深知,美酒產(chǎn)業(yè)一切均需以消費(fèi)者為中心?;诖?,今年皇溝酒業(yè)緊緊圍繞“消費(fèi)者”這一中心,先后舉辦了“豫酒中原行系列品牌推介活動(dòng)”、“皇溝馥合香品類價(jià)值50人論壇”成都春糖會(huì)活動(dòng)、“馥香中原,幸馥中國”鄭州戰(zhàn)略新品發(fā)布會(huì)、“殷商之源,大美商丘”文旅推介、“好酒中國行,走進(jìn)皇溝酒業(yè)”專題活動(dòng)、“以硒為貴,中國馥香”2023中國酒業(yè)硒麥豐收節(jié)、“馥香河南,醉美煙火節(jié)”等一系列大中型品牌推廣活動(dòng),均在消費(fèi)者心目中留下了“醉美”的印象。

  為與消費(fèi)者有效互動(dòng),皇溝酒業(yè)更是把皇溝美酒的大美形象放在鄭州省會(huì)城市與其他重點(diǎn)市場的高鐵、公交車、戶外、高檔社區(qū)等媒介進(jìn)行展示,大大提高了皇溝美酒的品牌高度、品牌熱度和品牌曝光度,正在以新的勢能為豫酒振興貢獻(xiàn)著馥香力量。

  強(qiáng)調(diào)文化的高度,提升文化品味

  文化自信和文化表達(dá)正在成為酒業(yè)核心品質(zhì)表達(dá)的重要組成部分。那么到底什么是文化?對(duì)此,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉指出:如果用兩個(gè)字來解釋,可以解釋為“講究”,解釋為“格調(diào)”,解釋為“境界”。

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  在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,在豫酒振興大潮中,皇溝酒業(yè)深知,當(dāng)下的主流消費(fèi)群體已經(jīng)發(fā)生了巨變。當(dāng)今時(shí)代是一個(gè)知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,消費(fèi)者的受教育程度、經(jīng)濟(jì)實(shí)力、視野、見識(shí)、品味都得到了很大的提高。

  面對(duì)新時(shí)代的消費(fèi)群體,作為一家正在奮力崛起的區(qū)域酒企,與消費(fèi)者的各種各樣的信息溝通必須“講究”、必須有“格調(diào)”,如果不“講究”,沒有“格調(diào)”,不僅不會(huì)得到消費(fèi)者的認(rèn)同,反而會(huì)遭到消費(fèi)者的鄙視。那么如何打開消費(fèi)者的芳心呢?必須靠文化,而且是有品味的文化。

  為提升文化品味,皇溝酒業(yè)緊跟時(shí)代旋律,企業(yè)上下深入學(xué)習(xí)《關(guān)于加強(qiáng)中國酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》,并以《關(guān)于加強(qiáng)中國酒業(yè)新文化建設(shè)的指導(dǎo)意見》為綱領(lǐng),打造皇溝酒業(yè)自身的新文化體系。在皇溝酒業(yè)新文化體系的建設(shè)過程中,皇溝酒業(yè)人也深深地認(rèn)識(shí)到:文化的本質(zhì)是無限的游戲,是沒有終點(diǎn)的游戲。文化的邊界,取決于企業(yè)的視野。企業(yè)“心里”有整個(gè)宇宙,文化就充滿宇宙;企業(yè)“心里”有整個(gè)元宇宙,文化就充滿元宇宙。

  “品質(zhì)、品牌、品味”之三品,是包含“質(zhì)量三品”和“文化三品”的立體化的白酒經(jīng)營,缺一不可。相信,擁有長期主義思想戰(zhàn)略的皇溝酒業(yè),擁有只為釀一瓶好酒初心的皇溝酒業(yè),一定會(huì)穩(wěn)步拓寬自身的差異化發(fā)展路徑,持續(xù)釀造美好,不斷沖擊消費(fèi)者心智,把地處長壽之鄉(xiāng)的生態(tài)酒企打造成一個(gè)永遠(yuǎn)年輕時(shí)尚的馥香美酒企業(yè),一定會(huì)通過“文化品質(zhì)、文化品牌、文化品味”戰(zhàn)略,釀造出一個(gè)全新的皇溝酒業(yè),為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、為中原人民美好生活做出應(yīng)有貢獻(xiàn)!


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