中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）名酒寶豐，品讀老酒，邀您品鑒家鄉(xiāng)味。2023年10月2—4日，全國第三十屆酒和器暨寶豐第三屆老酒文化節(jié)在河南省寶豐縣新世紀(jì)廣場盛大舉行。10月3日正式開幕當(dāng)日，寶豐酒還將在現(xiàn)場為家鄉(xiāng)人民送上免費(fèi)小酒。當(dāng)老酒文化節(jié)遇上名酒寶豐，是酒香飄萬里，也是文化碰撞，大美寶豐，邀您共品。

　　—備受矚目

　　老酒大會(huì)，是一個(gè)共享共好的舞臺(tái)，是一個(gè)老酒收藏愛好者分享交流老酒文化的平臺(tái)，更是每一位老酒人逐鹿老酒市場的歡樂場。

　　本次活動(dòng)由寶豐酒業(yè)有限公司、中外酒協(xié)寶豐酒文化研究會(huì)主辦，得到了中外酒文化協(xié)會(huì)、中外酒器文化協(xié)會(huì)、中外酒文化協(xié)會(huì)河南聯(lián)誼會(huì)的文化指導(dǎo)和7788收藏網(wǎng)的大力支持，中國酒類行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)盟、中外酒協(xié)各專委會(huì)、中外酒協(xié)各省聯(lián)誼會(huì)、江蘇洪澤老酒商會(huì)、洛陽杜康酒文化收藏館、宿州市酒類協(xié)會(huì)、中外酒文化協(xié)會(huì)酒版聯(lián)誼會(huì)、河南源泉玖玖商貿(mào)有限公司等單位和機(jī)構(gòu)共同參與。

　　文化傳承，盤活市場。本次活動(dòng)在寶豐縣中心廣場新世紀(jì)廣場，搭建起3000平米的大型老酒交流平臺(tái)及場地，供老酒收藏者及愛好者進(jìn)行老酒交流、展示、交易。在中秋國慶雙節(jié)來臨之際舉辦老酒文化節(jié)，讓更具收藏價(jià)值的老酒被更多人看到，來一場名酒與市場的銜接，來一場老酒與文化的盛宴，促進(jìn)老酒市場發(fā)展，盤活市場資源，為中國老酒發(fā)展再賦新能。

　　—時(shí)代沉淀

　　見證歷史，老酒飄香。老酒是一個(gè)時(shí)代的沉淀，承載著時(shí)代的歷史印記，老酒本身作為“液體文物”和“可以喝的古董”，它的稀缺性和不可復(fù)制性，是傳承古老歷史文化，和一代代人記憶的載體。老酒收藏界更是達(dá)成共識(shí)，名酒更具有收藏價(jià)值。

　　寶豐酒作為中國十七大名酒之一，千年傳承非遺技藝釀造，在老酒收藏界一直備受關(guān)注。2019年10月，在一次老酒大會(huì)上，一瓶70年代生產(chǎn)的寶豐大曲“老三篇”拍出了18萬元的價(jià)格，成為老酒收藏界的寵兒。

　　此外，本次老酒大會(huì)上還特別發(fā)行全國第三十屆酒和器暨寶豐第三屆老酒文化節(jié)紀(jì)念酒，其造型為酒祖儀狄，其具有的名酒屬性、紀(jì)念屬性以及稀缺屬性，更是受到酒友重點(diǎn)關(guān)注。

　　—文化為基，老酒啟承新篇章—

　　現(xiàn)如今，中國老酒從跑馬圈時(shí)代進(jìn)入了存量時(shí)代，近年，老酒市場已達(dá)到千億市場，老酒已經(jīng)或?qū)⒊蔀橹袊茦I(yè)新一輪風(fēng)口。老酒收藏不在于“老”，而在于“文”，傳遞老酒文化。今年恰逢寶豐酒業(yè)建廠75周年，從國營裕昌源酒廠到寶豐酒業(yè)，75年發(fā)展歷程，寶豐酒見證了偉大的祖國誕生、也經(jīng)歷了時(shí)代的變遷，在新時(shí)代的征程中，名酒的文化底蘊(yùn)更是寶豐酒業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的底氣與精神所在。

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