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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

當陶缸白酒遇到陶罐葡萄酒|從出征格魯吉亞,看名酒寶豐“走出去”的決心和信心

2023年11月09日

  中國食品新聞網(wǎng)訊(吳洪)中國白酒如何在風(fēng)云激蕩中,與時代變化同頻?中國白酒國際化,如何才能更好“走出去”?近日,名酒寶豐出征格魯吉亞,對這兩大時代課題給出了鏗鏘有力的回答。

  10月19日至28日,寶豐酒業(yè)一行隨中國酒類官方考察團前往格魯吉亞,開展為期十天的考察交流,受到了格魯吉亞國家副總理接見、受邀參加第四屆第比利斯絲綢之路論壇、并與多家當?shù)鼐扑揞^洽談合作,向世界展示名酒寶豐的獨特魅力,譜寫寶豐酒業(yè)國際化拓展新篇章。

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    -淺論:為什么是格魯吉亞-

  飲酒文化相似:格魯吉亞位于歐亞大陸交匯處,作為葡萄酒的發(fā)源地,擁有悠久的釀酒歷史和濃厚的飲酒文化,與我國具有相對一致的情感溝通和情感共性,加之與我國相似的飲酒文化場景,喜歡純飲、聚飲與暢飲,這一文化共性讓兩國間酒文化的輸出與溝通更具親和力。

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  兩大文明碰撞:中國是白酒的發(fā)源地,格魯吉亞是葡萄酒的發(fā)源地。中國和格魯吉亞的酒文化都傳承了數(shù)千年并繁榮至今,成為兩個民族文化的瑰寶。格魯吉亞葡萄酒是通過陶罐進行發(fā)酵,將葡萄置于蛋形的粘土陶罐里并埋在酒窖的地下進行發(fā)酵,而寶豐酒也是通過陶制地缸發(fā)酵,兩者不僅有可追溯的歷史淵源,在發(fā)酵工藝上也有異曲同工之妙。

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  中格情誼深厚:中格雙方一直保持著密切的貿(mào)易合作關(guān)系,尤其是2023年7月兩國政府簽署《中華人民共和國政府與格魯吉亞政府共建“一帶一路”合作規(guī)劃》,9月格魯吉亞總理加里巴什維利在政府會議上宣布對中國游客免簽,格魯吉亞政府大力支持酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,政策的開放性和貿(mào)易的國際化程度為寶豐酒的進入提供了良好的便利條件。

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    -回顧:寶豐與格魯吉亞的淵源-

  2019年格魯吉亞等六國組成的“一帶一路”酒類流通管理與推廣研修班走進寶豐酒業(yè)參觀研習(xí);2021年寶豐酒業(yè)辛丑年秋季開釀大典暨首屆“酒類消費與創(chuàng)新”國際會議上,格魯吉亞與寶豐酒業(yè)就已達成意向合作框架協(xié)議;2023年寶豐酒業(yè)冠名的“品名酒論清香——新行業(yè)周期下的品類趨勢與酒商機遇論壇”上,格魯吉亞駐華大使蒞臨參會;2023年中國國際服務(wù)貿(mào)易交易會期間,寶豐酒業(yè)與格魯吉亞大使館聯(lián)合主辦“2023中國食品品牌與可持續(xù)發(fā)展國際大會招待晚宴暨中國名酒寶豐之夜”等等。

  一直以來,寶豐酒業(yè)與格魯吉亞都保持著密切的溝通交往,雙方也一直努力推動著中格酒水貿(mào)易的交流合作。共同推動著在格魯吉亞甚至歐洲烈酒市場全面導(dǎo)入中國寶豐酒,推動著在中國讓更多人品嘗到格魯吉亞葡萄酒的味道。

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    2019年格魯吉亞等六國組成的“一帶一路”酒類流通管理與推廣研修班

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    2021寶豐酒業(yè)辛丑年秋季開釀大典暨首屆“酒類消費與創(chuàng)新”國際會議

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    2023年寶豐酒業(yè)冠名的“品名酒論清香——新行業(yè)周期下的品類趨勢與酒商機遇論壇”

    -且看:出征格魯吉亞譜寫國際新篇-

  寶豐酒作為中國清香型白酒的典型代表,其本身更接近國際烈酒風(fēng)格特點,不僅具備伏特加等國外烈酒的純凈感,又多了一些口味的豐富程度,其純凈的口感和獨特的香味,對國外消費者的接受度更高,口感障礙較小。再加上寶豐酒自1915年巴拿馬萬國博覽會斬獲甲等大獎?wù)轮两?,已獲得多項國際榮譽,在國際活動上不斷嶄露頭角,寶豐酒已具備深厚的國際化基因。

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  本次出征格魯吉亞,是寶豐酒業(yè)面對日益激烈的市場競爭和全球化的趨勢,選擇秉持求真務(wù)實的態(tài)度,實地探尋當?shù)仫嬍沉?xí)慣、文化風(fēng)俗,再結(jié)合自身產(chǎn)品特點,全力開拓國際化版圖的重要實踐,因地制宜才能幫助中國白酒國際化更好“走出去”。這不僅是一次銷售的拓展,更是中國白酒走向國際的拓展,是中西方文化交流的拓展。

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  在當下風(fēng)云激蕩的時代里,唯有與行業(yè)日新月異的變化同頻共振,企業(yè)方能在國際市場得以生根發(fā)芽、發(fā)展壯大。未來,寶豐酒業(yè)也將繼續(xù)乘“一帶一路”國家戰(zhàn)略的東風(fēng),以千里之行的膽識,緊扣時代脈搏,為名酒寶豐的國際化征途續(xù)寫新篇,將中國白酒文化、中國白酒的魅力推向更廣闊的國際舞臺!


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