中國食品新聞網(wǎng)訊(李書濟(jì))11月8日下午，在河南省新密市豆?fàn)钤幕?，由河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的首屆“質(zhì)量安全示范單位”表彰大會(huì)隆重舉行!

　　通過協(xié)會(huì)嚴(yán)格細(xì)致的評估標(biāo)準(zhǔn)和考評組考核，共有鄭州新農(nóng)源綠色食品有限公司、濟(jì)源欣園豆制品有限公司、安陽市可旺食品有限公司等7家企業(yè)獲得“質(zhì)量安全示范單位”榮譽(yù)稱號！

鄭州新農(nóng)源綠色食品有限公司公司董事長李勝利分享獲獎(jiǎng)感言

安陽市可旺食品有限責(zé)任公司董事長高登志分享獲獎(jiǎng)感言

　　此次活動(dòng)自10月中旬開展以來，協(xié)會(huì)有序在全省組織企業(yè)，積極參與開展質(zhì)量安全評比工作,重點(diǎn)查驗(yàn)內(nèi)容是強(qiáng)化對規(guī)模化豆制品企業(yè)原材料的衛(wèi)生安全管理，開展以原材料大豆是否使用轉(zhuǎn)基因大豆為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查，查驗(yàn)企業(yè)是否建立原料進(jìn)貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、食品檢驗(yàn)報(bào)告、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，確保豆制品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、工器用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。

　　活動(dòng)考評組人員由河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)組織國內(nèi)知名專家、學(xué)者、第三方檢測機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)主流媒體等共同參與組成。由考評組首席專家張一震博士和協(xié)會(huì)專家?guī)ш?duì)，考評組嚴(yán)格按照河南省豆制品協(xié)會(huì)制定的八項(xiàng)考評標(biāo)準(zhǔn)，連續(xù)進(jìn)走進(jìn)企業(yè)，實(shí)地細(xì)致完成考評工作。

        張一震，日本東北大學(xué)農(nóng)學(xué)部食品化學(xué)專業(yè)博士，天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院兼職教授，從事豆制品行業(yè)26年，先后供職于日本曙食品株式會(huì)社、上海旭洋綠色食品有限公司 、鄭州世通旭洋綠色食品有限公司 、杭州華源豆制品有限公司，致力于豆制品研究實(shí)踐和文化傳播。                  

  河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)自2015年成立以來，在歷任會(huì)長和現(xiàn)任會(huì)長李明的帶領(lǐng)下，一直以推動(dòng)河南省豆制品行業(yè)向“ 規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、健康化 ”發(fā)展為己任，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)橋梁和紐帶作用，有力的促進(jìn)行業(yè)有序發(fā)展，增強(qiáng)了豆制品企業(yè)市場競爭力，為河南省豆制品行業(yè)快速健康發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李明在會(huì)議上表示，此次協(xié)會(huì)開展首屆行業(yè)質(zhì)量安全評比活動(dòng)的意義重大，評比活動(dòng)可以促使豆制品企業(yè)強(qiáng)化食品安全管理和意識(shí)。依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，參照行業(yè)協(xié)會(huì)建立起的評估標(biāo)準(zhǔn)和制度，對企業(yè)進(jìn)行審核和監(jiān)督，推動(dòng)企業(yè)加強(qiáng)食品安全管理體系建設(shè)，對豆制品企業(yè)的原材料采購、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)設(shè)備、工藝控制、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進(jìn)行評估和考核，加強(qiáng)產(chǎn)品檢測和原材料溯源能力，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量，保障消費(fèi)者權(quán)益，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

　　通過首屆行業(yè)質(zhì)量安全評比活動(dòng)，向社會(huì)公開評比結(jié)果，將大大提高消費(fèi)者對豆制品的信任度和選擇性，河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)授權(quán)此次獲獎(jiǎng)企業(yè)，可以在產(chǎn)品包裝、宣傳上明確印制使用“河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品”標(biāo)志，強(qiáng)力賦能企業(yè)，讓消費(fèi)者更直觀了解到企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況，更有依據(jù)地進(jìn)行選擇和購買，從而提高，增加消費(fèi)者的滿意度。

　　會(huì)議上，河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)表示，下一步工作協(xié)會(huì)將會(huì)同各級市場監(jiān)管部門，繼續(xù)進(jìn)行區(qū)域性行業(yè)整治規(guī)范行動(dòng)，力求取締無證小作坊，全力協(xié)助有證小作坊的技術(shù)支持和規(guī)范化生產(chǎn)，堅(jiān)決打擊違法添加有毒有害的添加劑，加大區(qū)域豆制品產(chǎn)業(yè)治理，通過市場準(zhǔn)入、送貨單制度、科普宣傳等手段，凈化市場，從而提升整個(gè)行業(yè)的競爭力，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，提升河南省豆制品行業(yè)整體的質(zhì)量安全水平，保障食品安全，促進(jìn)河南豆制品行業(yè)健康發(fā)展。