中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（馬潤(rùn)東）11月24日，由河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室支持的“豫酒品牌行”系列活動(dòng)在信陽啟幕，皇溝酒業(yè)應(yīng)邀出席并做產(chǎn)品推介。

  以酒為媒，千年茶都彌漫酒香。在皇溝酒業(yè)展臺(tái)，吸引了眾多來賓駐足了解，在品嘗馥香美酒之后，紛紛表示不過癮，一定要去永城探訪漢興之地，走進(jìn)皇溝尋味馥香風(fēng)味之源。

    皇溝酒業(yè)營(yíng)銷中心政委李海彬就皇溝釀酒歷史、品質(zhì)風(fēng)味等方面進(jìn)行了主題推介。

  品質(zhì)為本，文化為魂，創(chuàng)新為先。品質(zhì)戰(zhàn)略始終是皇溝的根本戰(zhàn)略，65年的建廠歷史，皇溝人始終以品質(zhì)過剩的心態(tài)踐行“老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)釀酒”，通過極致的品質(zhì)，塑造極致的文化，開創(chuàng)極致的體驗(yàn)。

  皇溝酒業(yè)結(jié)緣中國(guó)白酒大師于橋，歷經(jīng)十二年醞釀，用多曲多糧于一窖的工藝創(chuàng)新結(jié)出碩果，在釀造工藝上融眾香之長(zhǎng)，采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的醬香工藝，清蒸清燒的清香工藝、混蒸混燒、續(xù)茬配料的濃香工藝、高氮配料的芝麻香工藝，工藝極其復(fù)雜，可以說是集多種工藝精華，一步成香。

  早在2000年，皇溝酒業(yè)便開啟了一條創(chuàng)新釀造技藝、開啟風(fēng)味個(gè)性化白酒釀造的探索之路。因此說馥香工藝是白酒大師于橋先生“皇溝試點(diǎn)”的總結(jié)，是中國(guó)白酒傳統(tǒng)釀造工藝的守正創(chuàng)新和迭代升級(jí)。

  這是以消費(fèi)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，找到以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)的品質(zhì)差異化的點(diǎn)，進(jìn)而上升到品牌和企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的差異化，實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)和行業(yè)的立足。

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉講到，白酒產(chǎn)品最好的狀態(tài)是在滿足大眾消費(fèi)群體共性的基礎(chǔ)上保持本身個(gè)性，適眾才能成為大眾的選擇。

  從風(fēng)味特點(diǎn)上來看，皇溝創(chuàng)立的馥香，不僅具備“馥香幽雅,醇和甘潤(rùn),諸味協(xié)調(diào)，酒體豐滿,空杯留香持久,風(fēng)格獨(dú)特”的風(fēng)味，更重要的是從消費(fèi)體驗(yàn)上開啟了“三香一快”的超級(jí)體驗(yàn)?？偨Y(jié)起來就是“聞著香、品著香、回味香，醒酒快”。

  酒是物質(zhì)的，更是精神與美學(xué)的集中。在釀造中將柔和度、豐滿度、協(xié)調(diào)度、純凈度、持久度以極致的釀藝集大成的表現(xiàn)出來，這是匠心，極致。同時(shí)，一瓶美酒，皇溝馥香的文化美、體驗(yàn)美、風(fēng)味美、器型美也很巧妙的融入馥香風(fēng)味美學(xué)之中，這就很難得。

  皇溝酒業(yè)作為《馥香白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草者、《中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)豫酒唯一參與制定者，未來，皇溝酒業(yè)將恪守“風(fēng)味樣板、文化樣板、酒莊樣板、產(chǎn)區(qū)樣板”四大樣板使命，順應(yīng)中國(guó)白酒守正創(chuàng)新的發(fā)展趨勢(shì)，不斷攀越高峰，讓美酒為美好生活添福。