2023年11月29日，最高人民法院、最高人民檢察院在與國務(wù)院食品安全委員會各成員單位共同舉辦“全國食品安全宣傳周”活動期間，聯(lián)合發(fā)布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法機關(guān)依法打擊危害食品安全犯罪，保障人民群眾生命健康安全，教育引導(dǎo)廣大消費者提升食品安全意識的成效。

  2013年至2022年，司法機關(guān)辦理生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪和生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪刑事案件4.5萬余件，追究刑事責(zé)任6.2萬余人。

  在典型案例“申某富等生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案——生產(chǎn)、銷售用馬肉、鴨肉等冒充的牛肉制品”案中，2020年以來，被告人申某富實際控制河南某食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營期間，組織人員購進馬肉、鴨肉、雞肉和豬肉，通過腌制、鹵煮、烤制、晾曬等工藝制作成“手撕牛肉、風(fēng)干牛肉、五香牛腿肉、五香牛腱子”等假冒牛肉制品，通過線下渠道和線上電商渠道銷往全國各地，銷售金額共計2690余萬元。此外，申某富等人還生產(chǎn)、銷售以大豆油添加香精、色素等冒充的假芝麻香油，銷售金額共計180余萬元。

  河南省安陽市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪對被告人申某富等人提起公訴。經(jīng)河南省安陽市中級人民法院一審、河南省高級人民法院二審，認定被告人申某富等人以假充真，生產(chǎn)、銷售假牛肉制品、假芝麻香油，銷售金額共計2870余萬元，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪。

  最終，河南省高級人民法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪判處被告人申某富無期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身，并處沒收個人全部財產(chǎn)；以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別判處其余被告人有期徒刑十五年至二年不等刑期，并處罰金。

  最高檢相關(guān)負責(zé)人表示，近年來，一些不良商家用價格相對便宜的馬肉、鴨肉等冒充牛肉制品牟取暴利。此類假牛肉制品通常出現(xiàn)在牛肉干、牛肉卷、牛肉丸、燒烤食材等產(chǎn)品中，加入牛肉味調(diào)味料后達到口味混淆的效果，嚴重危害食品安全、侵犯消費者權(quán)益。不法分子通過電商平臺、直播帶貨銷售更容易掩蓋產(chǎn)品真實品質(zhì)，嚴重擾亂食品安全監(jiān)管秩序，同時增加了監(jiān)管和打擊難度。該案也提醒廣大消費者在通過電商平臺、直播帶貨等購買食品時，要注意選擇正規(guī)平臺，充分了解商品品牌、成分、口碑評價等，如遭受欺詐要及時保存證據(jù)，依法投訴，通過法律手段維護自身合法權(quán)益。（李志強） 

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