中國食品新聞網(wǎng)訊（馬潤東）近日，由貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長黃平帶隊的貴州省白酒專家代表團，前往貴州五星酒業(yè)集團進行考察調(diào)研。專家代表團深入酒廠一線，觀摩生產(chǎn)環(huán)境、考察釀酒技術(shù)，并就企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與五星酒業(yè)的相關負責人進行了深入的交流和探討。

　　在實地參觀環(huán)節(jié)，專家組先后參觀了五星酒業(yè)的基酒生產(chǎn)車間、現(xiàn)代化的包裝生產(chǎn)線、萬噸儲酒庫以及研發(fā)中心等多個重要場所，直觀地了解了五星酒業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平以及研發(fā)實力。專家組對五星酒業(yè)在釀酒工藝、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設等方面所取得的成績給予了高度評價。

　　在接下來的座談會上，專家們根據(jù)實地走訪調(diào)研的結(jié)果，對企業(yè)生產(chǎn)過程中遇到的問題進行了專業(yè)的指導和提供了整改意見。他們對企業(yè)相關負責人提出的問題進行了詳細的解答，并針對企業(yè)生產(chǎn)、銷售過程中面臨的困境給出了切實可行的解決方案。此外，專家們還對企業(yè)如何實現(xiàn)健康、高質(zhì)量的發(fā)展給出了建設性的意見。

　　專家組表示，五星酒業(yè)作為貴州省釀酒工業(yè)的重要企業(yè)之一，其發(fā)展對于整個行業(yè)的影響舉足輕重。作為1993年成立的老酒廠，五星酒業(yè)已經(jīng)擁有了良好的生產(chǎn)基地、豐富的基酒儲備以及完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，能夠滿足不同消費者的需求。他們建議，五星酒業(yè)在繼續(xù)保持和提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時，要更加注重與消費者和市場需求的銜接。

　　五星酒廠總經(jīng)理張鵬對專家組提出的寶貴意見表示由衷的感謝，他說：“專家們的專業(yè)指導對我們來說是無比寶貴的財富，五星酒業(yè)風風雨雨走過了30年，盡管我們在提高質(zhì)量和擴大產(chǎn)能方面已經(jīng)取得了顯著的進步，但我們?nèi)云惹锌释玫綄＜覀兊膶氋F建議和技術(shù)指導，以確保我們的持續(xù)發(fā)展。他進一步強調(diào)，五星酒業(yè)將充分重視并全面落實專家組的每一項建議，不斷加強工藝管理，確保穩(wěn)步提升基酒品質(zhì)。

　　通過本次貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會專家團隊對五星酒業(yè)深入的釀酒工藝技術(shù)交流，五星酒業(yè)在基酒生產(chǎn)工作中將繼續(xù)加強工藝把控，穩(wěn)步提升產(chǎn)品品質(zhì)，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅實的基礎。展望未來，我們堅信在全體五星人的共同努力和不懈奮斗下，五星酒業(yè)必將取得更加輝煌的成就，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻更大的力量。