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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

國(guó)民好臘味,地道皇上皇 ——中華老字號(hào)皇上皇首屆臘味節(jié)正式啟動(dòng)!

2023年12月25日來(lái)源:中華網(wǎng)


臘味,是年的記憶,家的味道。12月23日,歲末之際,由越秀集團(tuán)旗下中華老字號(hào)皇上皇和京東聯(lián)合主辦的“皇上皇臘味節(jié)”在廣州悅匯城隆重舉行。市國(guó)資委企業(yè)黨建處一級(jí)調(diào)研員吳龍、廣州市商務(wù)局特商處處長(zhǎng)李國(guó)文、越秀集團(tuán)、京東集團(tuán)、廣州老字號(hào)協(xié)會(huì)、廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心等單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席。

越秀集團(tuán)首席財(cái)務(wù)官陳靜、皇上皇食品公司董事長(zhǎng)易聰、越秀農(nóng)牧食品、皇上皇食品公司的領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)各地的新聞媒體、經(jīng)銷(xiāo)商伙伴也出席了本次活動(dòng),共同見(jiàn)證了皇上皇首屆臘味節(jié)的成功舉辦。

皇上皇是越秀集團(tuán)旗下中華老字號(hào)品牌,作為廣州資產(chǎn)規(guī)模最大的市屬國(guó)有企業(yè),越秀集團(tuán)經(jīng)過(guò)38年的發(fā)展已經(jīng)形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、食品為核心的“4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,是國(guó)務(wù)院國(guó)企改革“雙百企業(yè)”。農(nóng)牧食品是越秀集團(tuán)食品板塊的核心業(yè)務(wù)之一,是越秀集團(tuán)專注生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái),皇上皇是其肉制品深加工領(lǐng)域的老字號(hào)品牌,始創(chuàng)于1933年,數(shù)年來(lái)臘味產(chǎn)銷(xiāo)量全國(guó)第一。

“皇上皇”是首批“中華老字號(hào)” “中國(guó)馳名商標(biāo)”,素有“廣式臘味之王”的美譽(yù),數(shù)十年來(lái)陪伴著一代又一代廣府人的成長(zhǎng),成為大家童年的回憶,家的味道。皇上皇舉辦首屆臘味節(jié),通過(guò)與京東聯(lián)合發(fā)聲,打造品類(lèi)專屬節(jié)日,促進(jìn)品類(lèi)發(fā)展,彰顯了皇上皇在臘味行業(yè)的領(lǐng)軍地位。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),皇上皇與京東聯(lián)合發(fā)布了臘味行業(yè)白皮書(shū),京東熟食臘味品牌負(fù)責(zé)人梁子宸分享了臘味行業(yè)趨勢(shì)和消費(fèi)者洞察,從行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、地域分布、消費(fèi)者畫(huà)像等各個(gè)層面講解了中國(guó)臘味的發(fā)展特點(diǎn)。

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在龍年到來(lái)之際,皇上皇也與京東聯(lián)合重磅推出“龍騰盛世禮盒”,用心甄選品質(zhì)臘味,結(jié)合廣府文化元素,為消費(fèi)者獻(xiàn)上幸福年禮,表達(dá)滿滿的心意。

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本次臘味節(jié),皇上皇還與10家頭部知名餐飲企業(yè)聯(lián)合共創(chuàng)臘味新菜式,并舉辦廣州首個(gè)食品類(lèi)吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng),發(fā)起“8小時(shí)內(nèi)銷(xiāo)售最多臘腸”吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)的收入將全數(shù)捐贈(zèng)騰訊公益,用于資助貧困山區(qū)兒童免費(fèi)午餐。活動(dòng)受到了廣大消費(fèi)者的熱切關(guān)注和積極參與,現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛踴躍購(gòu)買(mǎi)。截止20點(diǎn)挑戰(zhàn)結(jié)束,總計(jì)銷(xiāo)售5986根皇上皇臘腸,成功創(chuàng)造了一項(xiàng)新的吉尼斯世界紀(jì)錄。

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此次挑戰(zhàn),既展現(xiàn)了皇上皇勇于創(chuàng)新、挑戰(zhàn)自我的品牌創(chuàng)新精神,也體現(xiàn)了皇上皇作為國(guó)有企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。此外,皇上皇更是獲國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)弗若斯特沙利文(簡(jiǎn)稱“沙利文”)授予的“全國(guó)臘味銷(xiāo)量第一”的市場(chǎng)地位認(rèn)證。

臘味,是年味的象征,也代表著最濃的家味。皇上皇代表的廣式臘味,已經(jīng)不僅是大灣區(qū)人日常飯桌上的美食,它還是廣府文化的象征和標(biāo)志,作為“廣州著名特產(chǎn)”以其悠久的歷史與風(fēng)味,承載著世界各地華人對(duì)故土的思念。

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