中國食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）1月16日至18日，河南省輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會第四次會員大會暨2023年年會在周口市沈丘縣華豐大酒店舉辦，寶豐酒業(yè)榮獲“河南省輕工業(yè)五十強(qiáng)企業(yè)”榮譽稱號，并作為晚宴用酒企業(yè)，以清香名酒之姿，亮相盛會，斬獲贊譽。

  河南省輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會經(jīng)河南省政府批準(zhǔn)成立，由全省不同性質(zhì)具有代表性的企業(yè)、教科研單位和輕工業(yè)知名人士自愿聯(lián)合組成的非營利性社團(tuán)法人組織，是政府聯(lián)系輕工業(yè)各行業(yè)、各類企業(yè)的橋梁和紐帶。本次大會包括聽取第三屆理事會工作報告、通過修改后的《河南省輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會章程》、選舉第四屆理事會組織機(jī)構(gòu)、表彰“河南省輕工業(yè)五十強(qiáng)企業(yè)”等重要內(nèi)容。寶豐酒業(yè)則憑借過硬的實力和品質(zhì)獲得了“河南省輕工業(yè)五十強(qiáng)企業(yè)”的稱號。

    清香名酒，實力不凡

  2023年7月，寶豐酒傳統(tǒng)釀造區(qū)及老酒庫入選2023年河南省省級工業(yè)遺產(chǎn)名單，彰顯著寶豐酒業(yè)的實力和年代故事，見證著寶豐酒非遺技藝的傳承與發(fā)展。本次大會再獲榮譽更是省工業(yè)協(xié)會對寶豐酒工業(yè)發(fā)展的認(rèn)可，以及對寶豐酒工業(yè)歷史創(chuàng)新發(fā)展的肯定。

    指定用酒，贊不絕口

  本次年會用酒為寶豐·國色清香（2020版）系列，秉承非遺釀造技藝而成，在晚宴上大家暢飲品嘗之后，紛紛對寶豐酒的釀造工藝和純正清香口感贊不絕口，贏得現(xiàn)場的一致稱贊。

  寶豐酒業(yè)銷售公司市場部推廣經(jīng)理張耀升現(xiàn)場對品牌文化和生產(chǎn)工藝進(jìn)行了詳細(xì)介紹：寶豐·國色清香系列采用“清蒸二次清”的釀造工藝，陶瓷地缸發(fā)酵，低溫蒸餾，分級摘酒，酒海陶壇貯陳，陳年老熟，不同特點的酒基和調(diào)味酒科學(xué)調(diào)配而成，經(jīng)由非遺釀造技藝傳承人、中國白酒大師親力打造，具有清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長的獨特風(fēng)格，再以梅瓶瓷瓶盛酒，東方美學(xué)國韻與非遺釀造技藝的大成之作，為本次年會的成功舉辦增色添彩。

    創(chuàng)新發(fā)展，砥礪前行

  近年來，寶豐酒業(yè)發(fā)展迅速，緊抓清香崛起風(fēng)口，發(fā)揮清香名酒的品牌優(yōu)勢，在新時代煥發(fā)出耀眼的品牌之光。歷史上，寶豐酒業(yè)傳承千年釀酒文化，多次獲得國內(nèi)外大獎，幾乎囊括了中國白酒行業(yè)的所有獎項和榮譽。在釀造工藝上，于2008年獲得國家非遺文化遺產(chǎn)稱號，為產(chǎn)品釀造工藝提供了保障。在創(chuàng)新方面，寶豐酒業(yè)不斷深入市場調(diào)研，創(chuàng)新產(chǎn)品和傳播形式，創(chuàng)新品牌傳播場景，尤其今年多次參加行業(yè)盛會，擁抱更多消費者，讓消費者更深入的感受寶豐時尚化、年輕化、國際化的形象。

  接下來，寶豐酒業(yè)將繼續(xù)以傳承創(chuàng)新為發(fā)展之動力，以品質(zhì)保障為發(fā)展之根本，秉承“一清雙品”的發(fā)展戰(zhàn)略，走向全國化發(fā)展新征程，實現(xiàn)清香名酒的復(fù)興，做好中國清香型白酒釀造的傳承者與創(chuàng)新者，也為豫酒振興貢獻(xiàn)自己的力量。