中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（吳洪）1月18日，2024年迎新春·促消費(fèi)河南美食榜暨河南好酒發(fā)布推介活動(dòng)在鄭州市舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了河南省“2024年迎新春·促消費(fèi)河南好酒”榜單，寶豐·國(guó)色清香35（2020版）、金標(biāo)·寶豐酒兩款酒入選。中國(guó)白酒工藝大師、寶豐酒業(yè)有限公司總工程師葛少華代表寶豐酒業(yè)應(yīng)邀參與活動(dòng)，并代表河南食品企業(yè)宣讀河南美食質(zhì)量誠(chéng)信宣言和河南好酒質(zhì)量誠(chéng)信宣言。

  河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任、河南省工業(yè)和信息化廳副廳長(zhǎng)程國(guó)平，河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、河南省工業(yè)和信息化廳食品工業(yè)辦公室主任許新，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陳振杰，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)牛景紅，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)錢(qián)秋忠，省轄市各級(jí)工業(yè)信息化部門(mén)、轄市食品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，數(shù)位白酒國(guó)家評(píng)委以及各企業(yè)代表蒞臨參會(huì)。

  此次活動(dòng)由河南省工業(yè)和信息化廳、河南省豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室指導(dǎo)，河南省現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，旨在提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力，擴(kuò)展食品市場(chǎng)占有率，樹(shù)立河南食品品牌新形象，增強(qiáng)河南食品企業(yè)發(fā)展新勢(shì)能，助力豫酒振興，促進(jìn)河南食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)白酒工藝大師、寶豐酒業(yè)有限公司總工程師葛少華與其他企業(yè)代表一起，代表河南食品企業(yè)宣讀河南美食質(zhì)量誠(chéng)信宣言和河南好酒質(zhì)量誠(chéng)信宣言，強(qiáng)調(diào)對(duì)美食和酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量的重視，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念。

  本次申報(bào)河南好酒的企業(yè)共計(jì)21家、42個(gè)產(chǎn)品，經(jīng)專(zhuān)家評(píng)鑒，入選河南好酒有17家，包括寶豐·國(guó)色清香35（2020版）在內(nèi)的17種宴會(huì)酒和金標(biāo)·寶豐酒在內(nèi)的17種口糧酒。寶豐·國(guó)色清香35（2020版）和金標(biāo)·寶豐酒作為河南好酒的代表，憑借其國(guó)家非遺釀造工藝的品質(zhì)，贏(yíng)得了專(zhuān)家和消費(fèi)者的認(rèn)可，這兩款酒的入選不僅代表了寶豐酒業(yè)的實(shí)力，也展示了河南釀酒行業(yè)的整體水平和發(fā)展?jié)摿Α?/span>

  在活動(dòng)展會(huì)上，寶豐酒業(yè)展出了代表寶豐酒品質(zhì)新高度和凈度的國(guó)色清香·師作系列、彰顯寶豐國(guó)色韻味的寶豐·國(guó)色清香35（2020版）、七十年經(jīng)典傳承的金標(biāo)·寶豐酒等產(chǎn)品，作為我國(guó)兩大無(wú)斷代清香名酒之一，名酒寶豐吸引了參展游客及消費(fèi)者駐足品鑒，展臺(tái)前人流涌動(dòng)，好評(píng)不斷。

  作為中國(guó)十七大名酒、中國(guó)兩大無(wú)斷代清香名酒之一的寶豐酒業(yè)，有著“清香”和“名酒”兩大核心優(yōu)勢(shì)，先后榮獲中華老字號(hào)、布魯塞爾烈性酒大賽大金獎(jiǎng)等近千項(xiàng)榮譽(yù)，是行業(yè)內(nèi)榮譽(yù)大滿(mǎn)貫企業(yè)。寶豐酒具有清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，其釀造工藝傳承自北宋時(shí)期的程氏六藝釀造法，千年來(lái)一脈相承，并融入多項(xiàng)科研創(chuàng)新成果，引入中高溫曲、高溫堆積發(fā)酵、延長(zhǎng)發(fā)酵周期等創(chuàng)新工藝措施，精進(jìn)“六藝”釀造法，該工藝于2008年入選國(guó)家非遺名錄。

  2024年迎新春·促消費(fèi)河南美食榜暨河南好酒發(fā)布推介活動(dòng)的成功舉辦，不僅推廣了河南的美食和酒類(lèi)產(chǎn)品，也提升了河南美食和酒類(lèi)產(chǎn)品的品質(zhì)形象，同時(shí)，也是一次對(duì)名酒寶豐品質(zhì)及品牌的推廣。未來(lái)，寶豐酒業(yè)將繼續(xù)演繹寶豐故事，傳播寶豐清香，讓名酒寶豐走向全國(guó)、香飄四海！