悠悠七千年仰韶文化，綿綿八萬里美酒飄香。近日，由河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦的“放心消費(fèi)在中原”主題宣傳活動(dòng)走進(jìn)位于三門峽市澠池縣的仰韶酒業(yè)，揭秘如何把白酒釀出“放心味”。

    圖為工人正在生產(chǎn)車間忙碌。

  近年來，仰韶酒業(yè)矢志不渝抓科研，用科技加碼質(zhì)量管理，打造自動(dòng)化智能釀造系統(tǒng)、智能化數(shù)字成裝系統(tǒng)、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)，加強(qiáng)質(zhì)量管理數(shù)字化、智能化建設(shè)，充分發(fā)揮質(zhì)量數(shù)據(jù)的驅(qū)動(dòng)效應(yīng)，在可觸摸、可感知、可品味中，更好地保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

    圖為仰韶酒業(yè)三萬噸一期陶融型白酒釀造車間。

  此外，仰韶酒業(yè)建立白酒品質(zhì)安全追溯系統(tǒng)，涵蓋采購(gòu)、檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等環(huán)節(jié)信息，可對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行全方位的覆蓋和監(jiān)控。實(shí)現(xiàn)“一瓶一碼”來滿足對(duì)消費(fèi)者的定向服務(wù)，建立大型的顧客信息數(shù)據(jù)庫(kù)和在線消費(fèi)糾紛解決（ODR）平臺(tái)，確保投訴舉報(bào)渠道暢通。

    圖為仰韶酒業(yè)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室。

  據(jù)介紹，在三門峽，像仰韶酒業(yè)一樣的放心消費(fèi)創(chuàng)建示范企業(yè)（單位）還有很多。2023年，三門峽市評(píng)比認(rèn)定放心消費(fèi)創(chuàng)建示范企業(yè)（單位）904家、放心消費(fèi)創(chuàng)建消費(fèi)維權(quán)服務(wù)示范站163個(gè)、放心消費(fèi)創(chuàng)建示范街區(qū)14個(gè)、放心消費(fèi)創(chuàng)建示范景區(qū)18個(gè)，線下無理由退貨承諾市場(chǎng)主體、ODR企業(yè)和消費(fèi)維權(quán)服務(wù)站也有了成倍的增長(zhǎng)。（吳洪）