中國食品新聞網(wǎng)訊（李書濟）為助力肉類屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有效提升企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率和經(jīng)濟效益，幫助企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營中的問題。3月27日，在中國肉類協(xié)會分會秘書長劉金煥、河南省肉類協(xié)會會長劉承信、河南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會屠宰分會秘書長張志凌帶領(lǐng)下，中國肉類協(xié)會組織25名專家團隊到眾品食業(yè)開展“河南省畜禽屠宰加工企業(yè)產(chǎn)銷對接與技術(shù)服務活動”。

  在公司副總經(jīng)理本?？?、劉國民的陪同下，專家團隊先后到華源供應鏈服務業(yè)園區(qū)，以及眾品加工制造業(yè)園區(qū)生豬屠宰分割基地、預制菜肴生產(chǎn)線、速凍面點生產(chǎn)線、肉制品生產(chǎn)線等實地考察，詳細了解公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展情況。

  在會議室，雙方就中國豬肉產(chǎn)業(yè)、肉食品產(chǎn)業(yè)數(shù)智化、綠色低碳化發(fā)展趨勢、以及過程存在問題充分交流了意見。

  本?？葡?qū)＜覉F隊介紹了眾品發(fā)展情況，重點報告了眾品在數(shù)字化、自動化、低碳綠色化方面的實踐。近年來，眾品食業(yè)加大對生鮮品屠宰、肉制品等生產(chǎn)線的自動化升級改造，并加快無廢工廠、水資源循環(huán)利用、光伏發(fā)電等項目的落地，公司在自動化、低碳綠色化發(fā)展、驅(qū)動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效做出了有益探索。同時，本?？埔员娖穼嵺`為案例，提出了影響生豬屠宰分割、肉制品加工等高質(zhì)量發(fā)展的主要攻關(guān)難題。與會專家針對這些問題進行了廣泛的研討，并就迅速成立聯(lián)合研發(fā)團隊達成了共識。

  劉金煥指出，中國肉類協(xié)會今后將充分發(fā)揮協(xié)會橋梁作用，進一步加強資源對接，形成以企業(yè)為主體，市場化導向，產(chǎn)學研深度合作的技術(shù)創(chuàng)新體系，提升我國生豬產(chǎn)業(yè)及肉制品深加工領(lǐng)域的智能化升級，并通過機制創(chuàng)新，協(xié)同配套服務，共同推動河南省肉食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

  眾品食業(yè)總畜牧獸醫(yī)師、工程裝備部、生鮮品、肉制品、預制菜相關(guān)負責人參加了此次產(chǎn)銷對接與技術(shù)服務活動。