中國食品新聞網(wǎng)訊（李志強(qiáng)）5月14日，中國上市公司協(xié)會(huì)公眾號(hào)發(fā)布文章《賦能鄉(xiāng)村振興上市公司在行動(dòng)|牧原股份：做好“養(yǎng)好每一頭豬”的事業(yè)助力農(nóng)民過上更好的生活》，介紹了牧原結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色及優(yōu)勢，將養(yǎng)殖業(yè)作為助力農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，賦能鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐成果。

  牧原集團(tuán)位于河南省南陽市，始創(chuàng)于1992年，歷經(jīng)32年發(fā)展，現(xiàn)已形成集飼料加工、生豬育種、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。

  從養(yǎng)22頭豬起步，到集團(tuán)總資產(chǎn)超2100億元、子公司超300家，年出欄超6300萬頭規(guī)模，成為全球第一。牧原集團(tuán)不斷刷新著全社會(huì)對養(yǎng)豬行業(yè)的認(rèn)知。

  近年來，牧原集團(tuán)以“養(yǎng)好每一頭豬”的事業(yè)為突破口，發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中的帶動(dòng)作用，通過智能化飼養(yǎng)、種養(yǎng)循環(huán)等一系列新技術(shù)運(yùn)用，培育出富有競爭力的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，并在這一過程中帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富。

    “上樓養(yǎng)豬”+“AI養(yǎng)豬”+“糧進(jìn)肉出”探索養(yǎng)豬業(yè)升級(jí)新模式

  培育壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵是要“練好內(nèi)功”。當(dāng)下，用先進(jìn)技術(shù)賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要突破路徑。

  牧原一直將創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的靈魂和根本，積極擁抱新技術(shù)運(yùn)用，探索養(yǎng)豬業(yè)升級(jí)新模式。如今，智能化養(yǎng)豬、一體化產(chǎn)業(yè)鏈等一系列新技術(shù)新模式已在牧原旗下的多個(gè)綜合體得到運(yùn)用，讓鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)走上了發(fā)展“快車道”。

  來到位于河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣余關(guān)鎮(zhèn)大花嶺村的牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體，一排排高樓整齊排列，讓人猶如置身現(xiàn)代化工廠。你可能想不到，這21棟6層“廠房”全都是豬舍，可年出欄生豬210萬頭。進(jìn)入“廠房”，母豬、保育豬、育肥豬被分別圈養(yǎng)在不同樓層。豬舍采用空氣精密過濾系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)防病、防臭等功能。

  據(jù)牧原集團(tuán)介紹，平鋪式豬舍平均用地需要在400畝左右，而樓房豬舍只需85畝左右，土地效率提高4倍，大大節(jié)約了土地資源。

  牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體不僅實(shí)現(xiàn)了“上樓養(yǎng)豬”，當(dāng)下最前沿的人工智能技術(shù)在這里也得到廣泛運(yùn)用：在豬舍，牧原智能巡檢機(jī)就像是“管家”，不停的巡邏，持續(xù)觀察豬的狀態(tài)，采集數(shù)量、聲音、體溫等參數(shù)，飼喂、糞污清理、控溫、控濕等全由機(jī)器人完成。工作人員在手機(jī)上就可遠(yuǎn)程調(diào)控豬舍的相關(guān)參數(shù)。一旦發(fā)現(xiàn)異常，系統(tǒng)會(huì)通過手機(jī)將預(yù)警信息推送給本單元飼養(yǎng)員，提醒處理。

  同時(shí)，牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體還將實(shí)現(xiàn)“糧進(jìn)肉出”：飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工在同一個(gè)園區(qū)，出場的直接是豬肉產(chǎn)品，全程可知可控可追溯，在降低運(yùn)輸成本的同時(shí)，也保證了肉品的質(zhì)量。

  探索養(yǎng)豬業(yè)模式升級(jí)之路，不僅帶來了更高的效率和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，也帶動(dòng)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和農(nóng)民增收致富。內(nèi)鄉(xiāng)縣牧原肉食產(chǎn)業(yè)綜合體在建設(shè)時(shí)期就提供了1.2萬余個(gè)就業(yè)崗位，全面運(yùn)營后提供就業(yè)崗位3000余個(gè)，同時(shí)帶動(dòng)飼料儲(chǔ)運(yùn)、物流、設(shè)備加工等上下游相關(guān)企業(yè)發(fā)展，間接提供就業(yè)崗位超5000個(gè)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供穩(wěn)定的收入來源，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)力就地轉(zhuǎn)化增值。

    讓養(yǎng)殖場變身“肥料廠”培育更多高產(chǎn)良田

  綠色是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的底色，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興工作，必須牢牢把握綠水青山就是金山銀山理念，堅(jiān)守綠色底線，堅(jiān)持綠色發(fā)展。

  長期以來，牧原秉承“創(chuàng)造價(jià)值，服務(wù)社會(huì)”的核心價(jià)值理念，推進(jìn)環(huán)境友好的經(jīng)營方式，并將其與鄉(xiāng)村振興事業(yè)緊密結(jié)合，利用自身資源為綠色農(nóng)業(yè)探索循環(huán)發(fā)展之路。

 在河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣，牧原和當(dāng)?shù)卣?lián)手打造了“數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)”。這片曾受天氣影響大、灌溉難、土地不平整、產(chǎn)能低的土地，如今在一群“新農(nóng)人”的管理下，通過探索“種養(yǎng)循環(huán)”之路，變身高產(chǎn)良田。

  這一轉(zhuǎn)變是如何實(shí)現(xiàn)的？示范區(qū)的一句標(biāo)語給了我們答案——“豬養(yǎng)田，田養(yǎng)豬，種養(yǎng)循環(huán)”。這里把養(yǎng)豬的排泄物經(jīng)過處理變廢為寶，當(dāng)作肥料灌溉到地里，并建設(shè)水源、灌溉系統(tǒng)、智能化監(jiān)測等設(shè)施，提高了糧食產(chǎn)量。

  據(jù)牧原介紹，示范區(qū)利用豬場沼肥循環(huán)科學(xué)種田，實(shí)行“養(yǎng)殖-沼肥-綠色農(nóng)業(yè)”的種養(yǎng)循環(huán)模式，將生豬養(yǎng)殖廢棄物全部資源化利用，實(shí)現(xiàn)了“一個(gè)養(yǎng)殖場就是一個(gè)肥料廠”的目標(biāo)，在提高產(chǎn)量的同時(shí)還節(jié)約了化肥和水的用量。

  示范區(qū)采用沼肥和化肥最佳配施方案，畝均化肥使用量減少50%；同時(shí)，示范區(qū)利用沼液水肥一體化系統(tǒng)，依據(jù)作物需求和土地墑情澆灌水肥，節(jié)約用水30%以上。目前已經(jīng)開展種植經(jīng)營1.6萬畝，預(yù)計(jì)2024年底完成2.4萬畝建設(shè)。

  綠色循環(huán)的種植方式，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了更高的產(chǎn)量和更好的收入，向全社會(huì)展現(xiàn)了一條綠色的鄉(xiāng)村振興之路：2023年10月，內(nèi)鄉(xiāng)縣數(shù)字化種養(yǎng)循環(huán)示范區(qū)實(shí)現(xiàn)豐收，小麥種植面積6216畝、總產(chǎn)量2772噸，玉米種植面積13098畝、總產(chǎn)量8210噸，總收入2081萬元，合作社分配收益931萬元，畝均收入976元。示范區(qū)內(nèi)，畝產(chǎn)最高成績1575斤，部分丘陵坡地從畝均產(chǎn)量600斤提升至900斤，增長50%。

  與此同時(shí)，種養(yǎng)循環(huán)這一模式在全國推廣，僅2023年就涵養(yǎng)農(nóng)田452.07萬畝，實(shí)現(xiàn)化肥減量14.68萬噸，助農(nóng)減投增收14.82億元。除此之外，還探索出土壤改良治理模式和技術(shù)路徑，改良鹽堿地22.95萬畝，土壤鹽分下降52.38%，有機(jī)質(zhì)提升66.67%，沙漠化治理8.82萬畝。

    創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)幫扶模式夯實(shí)農(nóng)戶穩(wěn)定脫貧基礎(chǔ)

  促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，既是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的中心任務(wù)，也是解決“三農(nóng)”問題的關(guān)鍵。

  在幫助農(nóng)戶擺脫貧困、推進(jìn)共同富裕的征程中，牧原一直在思考如何利用自身優(yōu)勢，發(fā)揮助農(nóng)最大效應(yīng)，在合適發(fā)力點(diǎn)上尋求突破。

  2016年9月，在廣泛調(diào)查和反復(fù)論證的基礎(chǔ)上，內(nèi)鄉(xiāng)縣政府和牧原集團(tuán)共同探討設(shè)計(jì)出“5+”扶貧模式，對內(nèi)鄉(xiāng)所有貧困戶實(shí)現(xiàn)全覆蓋?！?+”模式幫助“七山一水二分田”的原國家級(jí)貧困縣內(nèi)鄉(xiāng)縣于2019年5月脫貧摘帽，并推廣到全國15個(gè)省份70個(gè)縣（市、區(qū)、旗），累計(jì)幫助14萬戶39萬人脫貧。

  脫貧攻堅(jiān)收官后，牧原集團(tuán)在“5+”模式的基礎(chǔ)上，實(shí)施“縣-鄉(xiāng)-村”三級(jí)農(nóng)民合作社實(shí)體化運(yùn)營的模式，逐步提升村集體經(jīng)濟(jì)合作社的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力，并將合作社的經(jīng)營業(yè)務(wù)嵌入到牧原的產(chǎn)業(yè)鏈條中，成為一個(gè)有資產(chǎn)、有業(yè)務(wù)、抗風(fēng)險(xiǎn)的新型農(nóng)村經(jīng)營主體，夯實(shí)村集體經(jīng)濟(jì)增收基礎(chǔ)。

  此外，為幫助貧困戶的農(nóng)副產(chǎn)品打開銷路，牧原集團(tuán)還創(chuàng)建了電商扶貧平臺(tái)“聚愛優(yōu)選”，依托互聯(lián)網(wǎng)+，拓寬農(nóng)村地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品線上銷售渠道，網(wǎng)羅越來越多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，打造“一縣一品”、“一村一品”等工程，持續(xù)完善“農(nóng)產(chǎn)品上行·助力鄉(xiāng)村振興”為終極目標(biāo)的服務(wù)體系，全力助推“農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收”，圍繞提高農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)銷量為中心目標(biāo)；采取線上線下宣傳、推廣并進(jìn)的兩種措施；通過電商大數(shù)據(jù)分析，達(dá)到優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，推動(dòng)、倒逼第二產(chǎn)業(yè)升級(jí)，促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)繁榮的良性循環(huán)效果,為鞏固提升脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接，持續(xù)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、助力鄉(xiāng)村振興偉業(yè)做出貢獻(xiàn)。2023年平臺(tái)交易額達(dá)22.74億元，提供就業(yè)崗位1,000余個(gè)，帶動(dòng)8000余戶實(shí)現(xiàn)增收。

  在助力鄉(xiāng)村振興的新階段，牧原集團(tuán)一方面接續(xù)加大資金、技術(shù)、人力等各方面投入，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向糧食、飼料、屠宰加工等產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，做強(qiáng)、做優(yōu)、做大生豬產(chǎn)業(yè)；另一方面，將持續(xù)聚力推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)體系深入農(nóng)村，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為農(nóng)戶進(jìn)一步拓寬增收渠道，全面助力鄉(xiāng)村振興。