中國新名酒、豫酒龍頭仰韶酒業(yè)，正高舉“中國高端文化白酒旗幟”大步向前進。

  2023年，仰韶酒業(yè)集團營收同比增長30%，突破50億大關(guān)，2024年全面開啟全國化新征程，來自中原的“仰韶味道”正被更多國人知曉。

  仰韶酒業(yè)產(chǎn)品矩陣里，仰韶彩陶坊·地利表現(xiàn)亮眼：2023年增幅高達40%，整體銷量近20億元，為仰韶酒業(yè)集團50億大關(guān)立下汗馬功勞。

  作為酒業(yè)公認的超級容量大市場，河南是名酒全國化的首發(fā)站和主戰(zhàn)場，云集于此的白酒品牌有4000余個，茅臺、五糧液、洋河等頭部酒企紛紛在這里耕耘。在這樣競爭激烈的環(huán)境中，仰韶酒業(yè)頂著高壓崛起成長為河南龍頭，并連續(xù)多年實現(xiàn)跨越發(fā)展，企業(yè)營收屢創(chuàng)新高，成績亮眼。

  日本“經(jīng)營之圣”稻盛和夫曾在自己著作書籍《活法》中提到：“把產(chǎn)品的質(zhì)量做到極致，市場就會青睞你;把服務(wù)做到極致，客戶就會記住你;把品牌做到極致，世界就會屬于你。”

  仰韶酒業(yè)的成功也正是得益于他們在產(chǎn)品上追求的極致主義，近年來仰韶酒業(yè)秉持著對產(chǎn)品精益求精的態(tài)度，對文化傳承創(chuàng)新的執(zhí)著，以及對市場精耕細作的堅持，成為中國高端文化白酒的先行者。

|極致產(chǎn)品品質(zhì)

獨創(chuàng)陶融香

  打造極致品質(zhì)一直是仰韶酒業(yè)發(fā)展路上的核心課題。具體來說，仰韶酒業(yè)從源頭出發(fā)，將匠心和創(chuàng)新運用到釀酒的每一個環(huán)節(jié)中。

  從產(chǎn)地來說，仰韶酒業(yè)源自三門峽澠池，是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)，這里群山環(huán)繞，全年溫度、濕度適宜，適合多樣釀酒微生物的生存與繁殖，加上澠池地處黃河流域中下游，土壤肥沃，生態(tài)優(yōu)良，土地里含有較多鈣質(zhì)與其他礦物質(zhì)養(yǎng)分，利于耕作，適宜多種釀酒的優(yōu)質(zhì)原糧茁壯生長。

  從釀造工藝來說，仰韶酒業(yè)“九糧并用”指仰韶酒業(yè)在傳統(tǒng)高粱、小麥、玉米、大米、糯米等5糧基礎(chǔ)上，創(chuàng)新加入了小米、大麥、蕎麥和豌豆四種糧食;“三曲共酵”指仰韶酒業(yè)實現(xiàn)仰韶大曲、小曲和強化麩曲多曲并用，豐滿了酒體風(fēng)味和層次;“四陶工藝”指在傳統(tǒng)陶釀的基礎(chǔ)上，陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存，使得酒體呈現(xiàn)出了“平衡、協(xié)調(diào)、圓潤”的獨特口感，形成了“好看、好聞、好喝、好受”的品質(zhì)標準。

  仰韶酒業(yè)的匠心工藝也成就了中國白酒第十三種香型——陶融香型。2020年，中國酒業(yè)協(xié)會批準發(fā)布“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》團體標準”通告，標志著仰韶陶融型得到行業(yè)的正式認定，這也結(jié)束了豫酒沒有自我品類的歷史。

  從產(chǎn)品體驗來說，仰韶酒業(yè)還開創(chuàng)了“1+9”的自調(diào)概念。即由1兩70°酒頭，加上9兩46°柔和仰韶窖藏組成，消費者可以根據(jù)個人對酒的口感接受度進行調(diào)制，此品類在白酒行業(yè)發(fā)展中具有跨時代意義。

  為此，中國名酒大會顧問、黑格咨詢集團董事長徐偉認為，仰韶酒業(yè)近年來發(fā)展快，得益于仰韶堅持主攻酒業(yè)、堅持做香型培育，以陶融香沖擊市場，做符合行業(yè)趨勢和消費者方向的白酒產(chǎn)品。

  中國名酒大會顧問、品牌營銷專家、白酒行業(yè)媒體評論人賈福春也告訴名酒時空，仰韶酒業(yè)能在河南眾多白酒企業(yè)一枝獨秀的關(guān)鍵，是品牌近年來專注品質(zhì)創(chuàng)新，獨創(chuàng)陶香型白酒，專注釀酒發(fā)展的結(jié)果。

|極致產(chǎn)品文化

7000年仰韶文化成就超級符號

  近年來，仰韶酒業(yè)發(fā)展勢如破竹，除了好品質(zhì)加持，還有歷史文化的賦能。

  仰韶文化是中國考古文化的開端，是中國新石器時代的核心文化，填補了中華史前文明的認知空白，成為中華早期文明進程承上啟下的重要支點。仰韶酒業(yè)生于仰韶文化起源地澠池，汲取7000年仰韶文化基因，打造超級符號、超級IP。

  仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光于2004年掌舵仰韶酒業(yè)后，便立足仰韶文化特色，堅定了“一生只為釀一瓶好酒”的目標，讓仰韶酒業(yè)在品質(zhì)和品類方面有了自己的表達。

  首先是在仰韶彩陶坊產(chǎn)品打造上，侯建光對仰韶文化元素進行了提煉。以具有7000年仰韶文化歷史的彩陶魚紋葫蘆瓶為原型，設(shè)計仰韶產(chǎn)品，從器型、色彩、圖案、材質(zhì)上，對仰韶彩陶文化中標志性藏品復(fù)刻，展現(xiàn)出豐厚的文化內(nèi)涵，增加了消費者的購買和收藏欲望，豐富了購買場景。

  其次是對“中國酒曲，始于仰韶”超級IP打造。2021年9月，河南仰韶村遺址第四次考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了仰韶時期的尖底瓶殘留物中——中國早期的曲蘗和最早的谷物糧食酒等，這為早期仰韶地區(qū)糧食酒的釀造和起源提供了最直接、最有力的佐證，由此，也揭開了“中國酒曲，始于仰韶”的歷史。這也標志著仰韶酒業(yè)打通了7000年文化的歷史，鏈接了過去、現(xiàn)在和未來，重塑了品牌在消費者心中的高端形象地位和高端品牌價值靈魂。

  最近剛剛落幕的第三屆中國酒曲文化與科技大會上，仰韶酒業(yè)依托中國酒曲研究院，構(gòu)建多層次的酒曲研究體系和技術(shù)支撐，推動了中國酒曲創(chuàng)新發(fā)展，以“文化+科技”打造了中國酒業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

  中國名酒大會顧問、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長田卓鵬認為，仰韶酒業(yè)能從眾多河南白酒品牌中脫穎而出，得益于仰韶酒業(yè)近年來品牌特色化路線，將仰韶文化做深做透。例如仰韶酒業(yè)打造仰韶世界酒史館，還將其作為“一莊五園”規(guī)劃的重要組成部分，讓仰韶酒業(yè)高端文化白酒基因得以充分發(fā)揮。

|極致產(chǎn)品品牌

高舉高端文化名酒旗幟

  近年來，仰韶酒業(yè)高舉高端文化名酒旗幟，將品牌做到了極致，讓“名酒仰韶”成為全國行業(yè)和消費者對仰韶品牌的共同認知。

  在品牌方面，仰韶酒業(yè)從活動、傳播、形象等多維度，全方位、立體化地打造仰韶品牌，進行文化輸出，從而夯實了中國高端文化白酒的定位，也完成了高端文化白酒品牌的使命。

  首先，仰韶酒業(yè)立足本身，依靠仰韶文化，先后打造了封藏大典、酒曲大會、高粱文化節(jié)、端午制曲祭典四大經(jīng)典IP;

  其次，對外積極聯(lián)動，總冠名大火的河南衛(wèi)視，一起聯(lián)動打造“奇妙游”IP，成功破圈，引發(fā)熱議;

  此外，為了加速“仰韶品牌”進軍全國市場，仰韶酒業(yè)品牌宣傳片還登陸CCTV-1、CCTV-2、CCTV-4、CCTV-13的四大頻道，并冠名央視《中國經(jīng)濟大講堂》等欄目。不僅如此，2023年仰韶酒還入選“中華老字號”“大國品牌”陣列。也正是如此，近年來仰韶酒業(yè)品牌力不斷提升，在行業(yè)地位不斷提高，實現(xiàn)了完美蝶變。

  在渠道方面，仰韶酒業(yè)目前采取全渠道營銷策略，線上與線下并行。尤其是產(chǎn)品銷售渠道，涵蓋了傳統(tǒng)零售、現(xiàn)代商超、專賣店、餐飲店、電子商務(wù)平臺、企業(yè)團購及禮品市場等。

  在市場層面，仰韶酒業(yè)立足河南市場，品鑒會、仰韶劇場等活動連續(xù)不斷，拉動了省內(nèi)的產(chǎn)品銷量。同時于2018年開啟全國化戰(zhàn)略的試水，在西安正式推出仰韶彩陶酒，其后還制定了“一線兩角”的市場規(guī)劃：“一線”，即以河南為中心的南北一條線，北到北京，南到海南;“兩角”就是長三角和珠三角。截至目前，仰韶酒業(yè)已經(jīng)布局西安、北京、湖北、新疆、海南、廣東、山東、寧夏等市場，全國化市場布局不斷提速。此外仰韶酒業(yè)還積極拓展海外渠道，當前已出口到新西蘭、英國等12個國家。

  伴隨全國市場的逐步鋪展，2024年也成了仰韶酒業(yè)全國化戰(zhàn)略的關(guān)鍵一年，這一年仰韶酒業(yè)不斷召開與“全國化戰(zhàn)略”相關(guān)的研討會，加速百億仰韶的到來。今年3月春糖會期間，仰韶酒業(yè)在成都吹響了全國化的號角。

  到6月18-19日，仰韶酒業(yè)文化價值暨全國化戰(zhàn)略研討會召開，研討會邀請了行業(yè)內(nèi)專家以及江蘇、河北、山東、湖北四省的優(yōu)秀經(jīng)銷商，為仰韶酒業(yè)接下來的全國化發(fā)展建言獻策。研討會上，仰韶酒業(yè)集團黨委書記、董事長侯建光表示今年我們就是要腳踏實地地把全國化這件事情做好，并總結(jié)了仰韶酒業(yè)目前立足河南、走向全國所具備的四大優(yōu)勢：一是產(chǎn)能規(guī)模，二是科技與品質(zhì)，三是品牌文化，四是產(chǎn)品營銷。

  6月28日，仰韶酒業(yè)還將在湖北武漢，舉辦2024新名酒價值增長論壇暨仰韶酒業(yè)全國化戰(zhàn)略發(fā)布會，具體會上還將公布哪些全國化措施，讓我們敬請期待。

  我們相信，作為中國仰韶文化的傳承者，仰韶酒業(yè)一定會在7000年仰韶文化的賦能下，憑借獨特的陶融香和優(yōu)秀的釀酒技藝，快速實現(xiàn)全國化破局，成為高端文化名酒的引領(lǐng)者!（文章來源名酒時空）

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