中國食品新聞網(wǎng)訊（李志強(qiáng)）5月7日，由華潤酒業(yè)主辦的“探路者”第六期核心高管研修項(xiàng)目在河南澠池仰韶酒業(yè)正式拉開帷幕。作為中國陶融香型白酒的開創(chuàng)者，仰韶酒業(yè)以其深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)布局和卓越的市場(chǎng)成果，成為華潤酒業(yè)研修的重要實(shí)踐課堂。
此次研修活動(dòng)以“塑品牌 大單品 根據(jù)地”為主題，在華潤啤酒副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強(qiáng)帶隊(duì)下，共有華潤酒業(yè)總部及旗下金沙酒業(yè)、金種子酒業(yè)、景芝白酒的39位核心高管參加，與仰韶酒業(yè)高管團(tuán)隊(duì)展開深度交流，共同探索中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之道。 作為中國白酒文化的活態(tài)載體，仰韶酒莊以“一莊五園”的獨(dú)特布局，將千年仰韶文化、彩陶藝術(shù)與生態(tài)釀造深度融合，成為本次研修的游學(xué)地。 清晨的仰韶酒莊，薄霧繚繞，研修團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)時(shí)抵達(dá)河南仙門山白酒洞藏園——陶香洞天，開啟游學(xué)之旅。作為仰韶酒業(yè)精心打造的白酒洞藏基地，恒溫恒濕的環(huán)境為白酒的陳釀提供了得天獨(dú)厚的條件。在講解員的引導(dǎo)下，學(xué)員們近距離觀摩陶壇封存的傳統(tǒng)儲(chǔ)藏方式，欣賞“讓時(shí)間參與釀酒”慢工藝，感受仰韶酒業(yè)“自然釀造”的匠心傳承。 隨后，研修隊(duì)伍走進(jìn)仰韶彩陶藝術(shù)展示園，這里，是仰韶文化與現(xiàn)代藝術(shù)的交匯點(diǎn)。學(xué)員們?cè)诠ぷ鏖g中駐足，觀看工匠手工打磨陶制酒瓶，真切感受“從歷史深處走來的一片陶土，蛻變?yōu)槲赵谑种械奈幕?hào)”。園區(qū)內(nèi)陳列的彩陶文物與創(chuàng)新設(shè)計(jì)的陶器酒瓶相映成趣，生動(dòng)展現(xiàn)了仰韶文化對(duì)品牌賦能的深層邏輯。 研修班學(xué)員在仰韶生態(tài)釀酒工業(yè)園中感受仰韶的創(chuàng)新。萬噸洞藏酒窖中，陶壇以細(xì)密微孔孕育酒液的時(shí)光蛻變；生態(tài)釀酒工業(yè)園里，全自動(dòng)灌裝機(jī)用精準(zhǔn)操作踐行傳統(tǒng)的現(xiàn)代轉(zhuǎn)譯；智能化釀造車間內(nèi)，數(shù)據(jù)系統(tǒng)將老師傅經(jīng)驗(yàn)化作可量化的數(shù)字密碼。學(xué)員們?cè)谄疯b原酒時(shí)，更直觀體會(huì)到“風(fēng)味獨(dú)特性”與“技術(shù)可控性”對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵作用。 從酒體儲(chǔ)藏到文化賦能，再到生產(chǎn)智造，完整呈現(xiàn)了仰韶酒業(yè)“文化為魂、品質(zhì)為基、創(chuàng)新為翼”的發(fā)展邏輯。學(xué)員們?cè)谛凶咧懈惺?，于觀察中思考，逐漸揭開仰韶成為豫酒龍頭、中國消費(fèi)名品的成長(zhǎng)密碼。如果說游學(xué)是實(shí)地觀摩的“觀形”之旅，那么研修則是思想碰撞的“問道”之行。在仰韶酒莊的游學(xué)結(jié)束后，一場(chǎng)以“塑品牌 大單品 根據(jù)地”為核心議題的華潤酒業(yè)·仰韶酒業(yè)交流座談會(huì)，在仰韶酒業(yè)生態(tài)釀造園會(huì)議室展開。 仰韶酒業(yè)集團(tuán)黨委副書記、營銷公司總經(jīng)理郝惠鋒，仰韶營銷公司副總經(jīng)理王軍學(xué)，仰韶營銷公司市場(chǎng)中心總監(jiān)鄭磊，仰韶營銷公司人力資源中心總監(jiān)王士飛出席座談會(huì)，與研修班學(xué)員們就陶融香品類創(chuàng)新、文化賦能品牌、大單品打造、根據(jù)地市場(chǎng)建設(shè)等議題進(jìn)行探討。此外，在仙門山游客服務(wù)中心二樓會(huì)議室舉辦的華潤酒業(yè)全員研修會(huì)上，郝惠鋒作為受邀導(dǎo)師，以《仰韶彩陶坊戰(zhàn)略高地市場(chǎng)的高端化突破》為題授課，系統(tǒng)分享仰韶酒業(yè)品牌的突圍路徑。 郝惠鋒以“品質(zhì)筑基、文化鑄魂、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”為核心，分享了仰韶以“一莊五園”全產(chǎn)業(yè)鏈夯實(shí)品質(zhì)根基、借“六陶工藝”構(gòu)建技術(shù)壁壘的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)文化是品牌高端化的核心引擎，塑造了仰韶“高端文化白酒旗幟”形象。 郝惠鋒表示，價(jià)值觀引領(lǐng)是企業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”，仰韶酒業(yè)以“實(shí)在釀酒、專注科研”為基，堅(jiān)守“一生只釀一瓶好酒”的使命，驅(qū)動(dòng)百年實(shí)業(yè)前行；戰(zhàn)略定力是企業(yè)發(fā)展的“壓艙石”，仰韶酒業(yè)以聚焦、創(chuàng)新、長(zhǎng)期主義三大理念，在品類創(chuàng)新與市場(chǎng)深耕中穩(wěn)舵前行。 “四梁八柱”是企業(yè)發(fā)展的“定盤星”，立足“產(chǎn)品、品類、品牌、組織”四大配稱，以“八大動(dòng)作”為抓手，構(gòu)建文化IP到終端動(dòng)銷的全鏈生態(tài)；打硬仗能力是企業(yè)的“核動(dòng)力”，仰韶酒業(yè)聚焦“四大戰(zhàn)役”，從產(chǎn)品創(chuàng)新到品牌認(rèn)知，鍛造產(chǎn)品破局硬實(shí)力。 華潤酒業(yè)“探路者”項(xiàng)目選擇仰韶酒莊作為第六期研修地，是對(duì)仰韶酒業(yè)文化底蘊(yùn)與產(chǎn)業(yè)實(shí)力的認(rèn)可，仰韶以開放之姿分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不僅展現(xiàn)了“陶融香白酒開創(chuàng)者”的自信，更傳遞了共建行業(yè)生態(tài)的格局。 仰韶的實(shí)踐為中國白酒在品牌化、高端化、區(qū)域深耕上提供了可借鑒的樣本。隨著“探路者”的腳步繼續(xù)前行，仰韶酒業(yè)將以文化為根、以品質(zhì)為本，為中國白酒行業(yè)在新周期下的高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能，書寫酒業(yè)價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)的新篇章！
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