法式鵝肝，怎么成了中國縣城的“土特產(chǎn)”？
被歐洲人稱為“世界三大珍饈”之一的鵝肝，原產(chǎn)于法國朗德省，指的是脂肪含量40%至60%的鵝肥肝。在脂肪的作用下，鵝肝口感軟綿細(xì)膩，入口即化，常常作為法式大餐中的高端食材出現(xiàn)。但這一食材，目前逐漸成了國內(nèi)小縣城的“土特產(chǎn)”。目前，我國鵝肝產(chǎn)量...
讓“菜園子”直通“菜籃子” 農(nóng)超對接助農(nóng)民解燃眉之急
近日，山西省運(yùn)城市鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局組織鹽湖區(qū)18家超市上門與西瓜滯銷的瓜農(nóng)開展“農(nóng)超對接”，幫助農(nóng)民解燃眉之急。由于今年上郭村部分農(nóng)戶西瓜出現(xiàn)滯銷的情況，鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，聯(lián)系城區(qū)的18家超市趕到田間地頭與瓜農(nóng)洽談西瓜進(jìn)超市銷售的相...
全國人大代表廖志略：帶動千戶橘農(nóng)致富 助力“百千萬工程”
采摘，清洗，殺青，取皮，烘干……每年4月底至6月是化橘紅鮮果采摘期，在廣東化州的廣袤田野上，一年的豐收由此拉開序幕。因盛產(chǎn)化橘紅，化州市又稱“橘州”“橘城”，是南藥主要供應(yīng)地和購銷集散地，是中國化橘紅之鄉(xiāng)?；偌t被譽(yù)為“南方人參”，是30多...
湖北襄陽萬畝茶園富百姓
6月2日清晨，湖北襄陽南漳縣李廟鎮(zhèn)的天池山千畝有機(jī)茶園里，20多名采茶人員散布其間，采摘的鮮葉用來炒青并制作紅茶。南漳縣是襄陽高香茶的主產(chǎn)地，茶園面積10.5萬畝，其中有機(jī)茶認(rèn)證1.5萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)11億元；通過建立聯(lián)農(nóng)、帶農(nóng)機(jī)制，
江西資溪縣走出四萬多名面包師 把面包做成百億元級產(chǎn)業(yè)
“你可能沒聽說過資溪，但一定吃過資溪人做的面包?！比粢Y溪人自我介紹，這句話可作一個開場白。江西省撫州市資溪縣，坐落于武夷山西麓大覺山，常住人口僅10萬左右，30多年來卻走出了4萬多名面包師，面包業(yè)年產(chǎn)值近300億元，在全國開設(shè)了1.6萬家...
國內(nèi)三文魚產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展時期
三文魚是全球最重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一，近年來，隨著技術(shù)的進(jìn)步、大型養(yǎng)殖設(shè)施的應(yīng)用、市場容量的擴(kuò)大，國內(nèi)三文魚產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了全新的發(fā)展時期。為把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，在日前于山東煙臺召開的2024三文魚產(chǎn)銷大會上，《中國三文魚產(chǎn)業(yè)報告》（...
浙江：如何讓楊梅產(chǎn)值翻一番？
浙江眾多的知名土特產(chǎn)中，論及地位，楊梅定有一席，其產(chǎn)量和產(chǎn)值都占到了全國的半壁江山以上。未來，浙江楊梅產(chǎn)業(yè)版圖何去何從？近日，在仙居縣舉行的浙江土特產(chǎn)·楊梅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會上，浙江明確提出，要實(shí)現(xiàn)設(shè)施栽培面積、精品果率和產(chǎn)值“三個翻一番”...
甘肅全力推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
近日，記者從甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)場推進(jìn)會上了解到，為推動全省蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，甘肅將著力優(yōu)化區(qū)域布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，加快現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，全面開展輕簡化生產(chǎn)，提升種苗統(tǒng)供能力，推進(jìn)綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動市場流通體系建設(shè)再提升，促進(jìn)產(chǎn)...
生鮮寄遞“跑”起來 農(nóng)產(chǎn)品流通快起來
櫻桃、荔枝、楊梅……眼下，正是夏季時令水果上市季。在洛陽櫻桃產(chǎn)區(qū)，不少快遞企業(yè)把攬收服務(wù)點(diǎn)開到產(chǎn)區(qū)的田間地頭、果園農(nóng)場。與往年不同的是，“生鮮平價寄”成為不少用戶的新選擇?！翱缡?8小時內(nèi)送達(dá)”“冷媒包裝”“按需上門”，讓更多生鮮農(nóng)產(chǎn)品從田...
我國三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展
三文魚是目前全球重要的經(jīng)濟(jì)魚類之一，全球養(yǎng)殖產(chǎn)量400多萬噸，我國只有4萬余噸，國內(nèi)消費(fèi)規(guī)模達(dá)12萬噸左右。為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)間交流與合作，拓展國內(nèi)外市場，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)三文魚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、煙臺市海洋發(fā)展和漁業(yè)局...
陰山腳下的食韻：鍋煮乾坤 香飄四海
6月初，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市和林格爾縣境內(nèi)的芍藥花次第開放，迎來大批中外游客?！敖柚p花，我們也來嘗嘗當(dāng)?shù)赜忻奶厣朗??！弊阅暇┒鴣淼挠慰蜕逃鸺奄p花期間，在朋友的推薦下走進(jìn)一家“和林燉羊肉”餐廳。韓銀萍準(zhǔn)時出現(xiàn)在飯店后廚燉羊肉。中新社記...
河南虞城縣：一棵薺菜種出44個億
近日，在河南省商丘市虞城縣鎮(zhèn)里堌鄉(xiāng)常洼村薺菜加工車間內(nèi)，工人正在忙著加工薺菜產(chǎn)品。“在這里務(wù)工，既能照顧年邁的老人又能照顧上學(xué)的孩子，每天還能領(lǐng)到100多元工資，非常滿足了?！背Ｍ荽宕迕裰芗t麗一邊忙著分揀薺菜一邊說。地處豫東平原的虞城縣，過...