2月28日，江蘇省市場監(jiān)管局在南京召開全省食品安全監(jiān)管工作會議，深入學習習近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，認真落實國務(wù)院食安委第二次全體會議、全國及全省市場監(jiān)管工作會議精神，總結(jié)2024年全省食品安全監(jiān)管工作，分析當前形勢，部署2025年食品安全重點工作任務(wù)，動員全系統(tǒng)更好統(tǒng)籌高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全，不斷強化食品安全全鏈條治理，推動以更強擔當、更大力度、更實舉措，切實提升食品安全工作質(zhì)效。省局副局長、黨組成員張禮濤出席會議并講話，省局二級巡視員馮興漢主持會議。

　　會議指出，2024年全省食品安全監(jiān)管條線緊緊圍繞“講政治、強監(jiān)管、保安全、促發(fā)展”的工作思路，嚴格落實“四個最嚴”要求，壓實責任、強化監(jiān)管、促進發(fā)展，全省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，群眾食品安全綜合滿意度連續(xù)6年上升，連續(xù)7年在國務(wù)院食安委評議考核中獲得A等次，牢牢守住了食品安全底線。

　　會議強調(diào)，要準確把握當前食品安全監(jiān)管工作面臨的新形勢新要求，緊緊圍繞“國之大者”“省之大計”“局之要務(wù)”的決策部署，加快食品安全監(jiān)管工作理念、工作方式、工作形態(tài)的變革；要提高政治站位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，緊盯監(jiān)管漏洞，加快構(gòu)建全鏈條監(jiān)管工作體系，全面提升食品安全治理水平。

　　會議要求，2025年全省市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作要堅持人民至上，強化斗爭精神，落實“四個最嚴”，深刻把握食品安全新形勢新要求和“1124”工作思路，牢固樹立底線思維、風險意識，系統(tǒng)推進“寓監(jiān)管于服務(wù)”和“全鏈條治理”，持續(xù)壓緊壓實各方責任，一體強化“三個監(jiān)管”基礎(chǔ)保障，更好統(tǒng)籌發(fā)展和安全，為推動經(jīng)濟持續(xù)回升向好，保持社會和諧穩(wěn)定貢獻力量。重點做好以下六個方面的工作：一是著力提升食品安全全鏈條監(jiān)管能力和水平。加快制定我省貫徹食品安全全鏈條監(jiān)管要求的具體實施意見，做好全鏈條監(jiān)管政策制度設(shè)計。二是不斷完善食品安全責任體系。切實發(fā)揮食藥安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，實現(xiàn)屬地管理責任、企業(yè)主體責任、部門監(jiān)管責任和行業(yè)管理責任同向發(fā)力。三是持續(xù)深化食品安全專項治理。深入推進肉類產(chǎn)品、食用植物油、食品添加劑、網(wǎng)絡(luò)訂餐、網(wǎng)絡(luò)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品等重點領(lǐng)域綜合治理。持續(xù)開展嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升專項行動，鞏固校園食品安全、“特供酒”清源打鏈、打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪等專項整治行動成果。四是聚焦加強食品安全風險排查防控。圍繞重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域強化食品安全風險排查，強化排查結(jié)果在謀劃防控措施中的運用。持續(xù)落實食品安全風險分級管理，積極推進監(jiān)管數(shù)字化轉(zhuǎn)型，及時化解各類輿情風險。五是全面提升食品安全技術(shù)支撐能力。統(tǒng)籌加強全省食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)建設(shè)，提升全省系統(tǒng)風險監(jiān)控和食品檢測能力水平。高標準推進國家級特醫(yī)食品實訓基地、長三角區(qū)域食品生產(chǎn)安全監(jiān)管實訓中心建設(shè)和局校食品安全合作。六是穩(wěn)步助力食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。深化“食安‘企’航”活動，持續(xù)推進小微食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全提升和食品生產(chǎn)“百企千坊”幫扶行動，深化優(yōu)化連鎖食品經(jīng)營許可告知承諾和開辦餐飲店“一件事”程序。此外，會議還對全省食品小作坊治理工作、校園食品安全治理工作和食品安全監(jiān)管條線黨風廉政建設(shè)工作作了專題部署。

　　會上，省局食品安全監(jiān)管處室主要負責同志對各條線重點工作任務(wù)作出具體安排，南京、無錫、淮安、鹽城、泰州市局交流了相關(guān)工作情況。

　　省局食品安全監(jiān)管處室全體人員及相關(guān)處室負責同志，各設(shè)區(qū)市局食品安全分管負責同志及監(jiān)管處室主要負責同志參加會議。