立夏時節(jié)，走進位于靈丘縣白崖臺鄉(xiāng)東長城村的食用菌示范基地，處處是一片繁忙的生產景象。黑色的溫室大棚里，一片盎然生機，壟溝兩側一朵朵羊肚菌破土而出，撐著褐色的“小傘”簇擁而立在菌田中，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉，鮮嫩肥厚、菌香沁人，喜獲豐收的合作社成員開始了緊張的采摘工作。作為白崖臺鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興產業(yè)之一，這些羊肚菌撐起了村民們的大“致富傘”。

         羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍稀的食、藥兩用菌品種，香味獨特，營養(yǎng)豐富，有“素中之葷”的美稱。由于羊肚菌為低溫菌種，培育難度大，所以新鮮的羊肚菌市場價格較高，經濟效益十分可觀。

         白崖臺鄉(xiāng)東長城村食用菌基地項目建于2019年6月，由靈丘縣德通種植專業(yè)合作社組織實施，聘請山西省農科院專家進行技術指導。該項目占地面積26.96畝，新建食用菌大棚18棟，每棟面積450平米。建設烘干房、庫房、辦公用房、儲藏室12間，購置烘干機、真空包裝機、小型旋耕機、冷藏設備等5臺(套)。硬化園區(qū)道路835平米，院區(qū)1210平米，配套了排水、供電等設施，共計完成投資300萬元。實現銷售收入78.4萬元，除去生產成本，可實現凈利潤19.7萬元。帶動白崖臺、東長城兩村327戶農戶均增收700余元。同時還可帶動15戶脫貧監(jiān)測戶在合作社務工，實現務工增收。目前食用菌基地運行良好，成為當地產業(yè)扶貧項目的示范基地。

        推動鄉(xiāng)村振興，產業(yè)興旺是關鍵。近年來，白崖臺鄉(xiāng)以基層黨建為引領，采取“黨支部+高校+合作社+農戶”的發(fā)展模式，合作社還組織當地家庭比較困難的農戶參與種植管護，多管齊下帶領群眾開辟了一條增收致富的新路子。(王鐸  鄧花)