近日，深耕食品行業(yè)多年的香港錦華集團宣布，旗下香港錦華月餅品牌2024年將以新形象、新思維、新目標全新啟航。

5月20日，香港錦華月餅以“勢啟新篇章，月滿香江禮”為主題的中秋逐夢啟航活動在香港隆重舉辦。香港錦華集團總裁、錦華食品董事總經理、錦華食品品牌創(chuàng)始人、廣式月餅非遺技藝傳承者唐小明先生，香港錦華集團董事品牌創(chuàng)意總監(jiān)Keith黃偉杰先生，香港銅紫荊星章、太平紳士、香港特別行政區(qū)榮譽勛章獲得者、香港稻香集團董事長鐘偉平先生，香港大學劉洋教授，長江商學院楊淑卿老師，長江商學院廣東校友會副會長胡鐵鋼先生等領導嘉賓共同出席見證。

香港錦華集團唐總在致辭中表示，錦華在香港起家，產品設計、生產、銷售全鏈路運營，從一個非主流品牌，到引領行業(yè)潮流新風向，十五年的發(fā)展成果是對錦華實力與榮譽的最好印記。2024年香港錦華月餅的全新出發(fā)將開啟錦華全球化發(fā)展的新里程，面對發(fā)展新局面，香港錦華有信心更有決心，將更多優(yōu)秀的產品輸出到全球華人乃至全世界消費者，為實現讓更多中華美食走向世界貢獻力量。

據悉，錦華2009年成立于香港，率先以“錦華月餅”系列產品進軍市場，匠心筑夢大灣區(qū)。這次香港錦華月餅將帶著在行業(yè)多年的深耕中學習吸納到多元的商業(yè)模式、博大的文化理念、精深的非遺技術，結合內地文化與香港精神的全新產品理念，打造以100%香港制造為核心競爭力的高勢能品牌。

此前，為更好地推進品牌戰(zhàn)略部署，開拓新思路、激發(fā)創(chuàng)新活力，香港錦華集團與香港稻香集團高層領導們就該項目的戰(zhàn)略合作繼續(xù)深討發(fā)展進行了多場座談。雙方熱烈討論了未來在食品領域的發(fā)展新思路、新舉措，并就中國烘焙技術及產業(yè)發(fā)展等方面深入探索，攜手打造新業(yè)態(tài)、拓展新市場。

香港錦華集團唐總表示，品質、品味、品牌是錦華的核心理念，香港錦華月餅要以香港制造的高標準工匠精神，配置國際級專項定制生產設備，采用全球上乘原料，堅持100%香港制造，用精益求精的態(tài)度、嚴謹精巧的工序，匠心制作每一件產品，締造值得信賴的品牌。

對此，香港稻香集團董事長鐘總對香港錦華月餅多年來的發(fā)展實力表示贊賞，并就后續(xù)雙方長期友好戰(zhàn)略合作、再創(chuàng)月餅新高峰表達了衷心的期望。

據了解到，在香港錦華集團初創(chuàng)時期，就與香港稻香集團有著良好的合作基礎，此次戰(zhàn)略合作既是雙方過去合作的延續(xù)，更是為雙方高質量發(fā)展釋放新活力，開啟合作共贏的新篇章。

香港錦華月餅2024年中秋的正式啟航，將加快拓展香港錦華邁向世界的發(fā)展步伐，期待未來錦華繼續(xù)探索更多中華傳統烘焙文化技藝，再創(chuàng)美食新時代！

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