5月17日，2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn)、助消費(fèi)活動(dòng)在北京朝陽(yáng)大悅城正式啟動(dòng)。本次活動(dòng)是在工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司指導(dǎo)下，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化旅游部六部委相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、食品生產(chǎn)和商貿(mào)流通企業(yè)代表以及新聞媒體60余人參加啟動(dòng)儀式。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)黨委副書記、副會(huì)長(zhǎng)王琪在活動(dòng)致辭中指出，食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，擁有4個(gè)大類、21個(gè)中類和64個(gè)小類，共計(jì)數(shù)萬種食品，豐富的產(chǎn)品品類和充足的產(chǎn)品供應(yīng)，有效保證了14億人口安全、營(yíng)養(yǎng)、方便的食品消費(fèi)需求。

王琪指出，吃貨節(jié)的舉辦，一是擴(kuò)大內(nèi)需、提振經(jīng)濟(jì)的重要抓手。消費(fèi)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的“壓艙石”，食品消費(fèi)作為居民消費(fèi)的核心組成部分，關(guān)系國(guó)計(jì)民生，關(guān)乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二是升級(jí)服務(wù)、活躍消費(fèi)的重要舉措。國(guó)民對(duì)食品安全、營(yíng)養(yǎng)、便捷的消費(fèi)需求越來越高，吃貨節(jié)為消費(fèi)者提供全覆蓋、全天候需求支持，將有效引導(dǎo)全網(wǎng)融合發(fā)展，推動(dòng)服務(wù)創(chuàng)新升級(jí)，三是促進(jìn)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要行動(dòng)。吃貨節(jié)串聯(lián)產(chǎn)品制造、商貿(mào)流通、品牌傳播等食品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，將有效促進(jìn)食品工業(yè)產(chǎn)、供、銷鏈條的協(xié)同進(jìn)步。

王琪介紹，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)作為吃貨節(jié)主辦單位之一，先后組織開展了第五屆全國(guó)食品經(jīng)銷商大會(huì)、2023中國(guó)(潢川)稻米粉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，組織企業(yè)參加北京餐飲采購(gòu)展覽會(huì)，青島國(guó)際食品博覽會(huì)等一些促消費(fèi)活動(dòng)。作為“吃貨節(jié)”配套活動(dòng)，5月舉辦了主題為:融合創(chuàng)新，品質(zhì)強(qiáng)國(guó)“首屆中國(guó)特種食品產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇”，創(chuàng)新發(fā)展、健康未來2023“未來食品”熱點(diǎn)研究與發(fā)展趨勢(shì)論壇，食品企業(yè)品牌創(chuàng)新主題研學(xué)等活動(dòng)，活動(dòng)聚集食品企業(yè)、行業(yè)專家、專業(yè)機(jī)構(gòu)的眾多人員，反響熱烈。

下一步協(xié)會(huì)還將結(jié)合吃貨節(jié)活動(dòng)，舉辦“2023海峽兩岸吃貨節(jié)選品會(huì)暨中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇、中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)、食品行業(yè)校園主播職業(yè)技能競(jìng)賽、中國(guó)飲用水行業(yè)發(fā)展大會(huì)、全國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作會(huì)議、良食-中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)2023實(shí)踐案例征集活動(dòng)、蔬適廚神挑戰(zhàn)賽等活動(dòng)。 

王琪表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將通過舉辦一系列活動(dòng)，積極推進(jìn)全國(guó)各地方食品工業(yè)協(xié)會(huì)、食品專業(yè)委員會(huì)、龍頭食品生產(chǎn)企業(yè)等參與吃貨節(jié)系列活動(dòng)，努力打造線上、線下協(xié)同合作的食品消費(fèi)“嘉年華”，讓吃貨節(jié)成為擴(kuò)大消費(fèi)的助推器，促進(jìn)發(fā)展的新引擎，確保吃貨節(jié)取得豐碩成果。

在啟動(dòng)儀式上，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長(zhǎng)何亞瓊發(fā)表致辭并闡述了本次“吃貨節(jié)”活動(dòng)的重要意義和作用。工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心副主任李寧、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何燁、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉勇分別代表各主辦方進(jìn)行了致辭講話，介紹了活動(dòng)的具體安排。廣東、河南等地工業(yè)和信息化主管部門還通過視頻連線形式，介紹了當(dāng)?shù)亍俺载浌?jié)”的組織和開展情況。中糧集團(tuán)有限公司黨組成員、副總裁由偉代表食品生產(chǎn)企業(yè)、餓了么合作發(fā)展部副總經(jīng)理尹婕代表商貿(mào)流通企業(yè)分別致辭并預(yù)?；顒?dòng)成功舉行。

據(jù)悉，本次活動(dòng)得到了國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)以及許多傳統(tǒng)線下商超和食品專營(yíng)店的積極響應(yīng)，更有頭部短視頻平臺(tái)的跨界參與。到目前為止，全國(guó)各地和相關(guān)單位共策劃了85個(gè)“吃貨節(jié)”配套活動(dòng)，4000余家企業(yè)參與，參加活動(dòng)的食品種類超過2.4萬種。此外，許多省、區(qū)、市都結(jié)合本地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)和食品消費(fèi)特點(diǎn)，在當(dāng)?shù)夭邉澚讼鄳?yīng)的分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，因地制宜促進(jìn)特色食品消費(fèi)。

歡迎各有關(guān)單位參與2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質(zhì)食品促生產(chǎn)，助消費(fèi)活動(dòng)。