中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（孫永立）2023年9月26日，2023遼寧國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)期間，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)與新民市人民政府簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將聯(lián)合共建新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群。

在中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)徐堅(jiān)、商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局副局長(zhǎng)王德陽(yáng)、遼寧省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)崔長(zhǎng)征、新民市人民政府市長(zhǎng)魏鵬等嘉賓的見(jiàn)證下，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商工作委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長(zhǎng)李葆華與遼寧新民經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)副主任柴靜祥，分別代表中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)和新民市人民政府簽約。

酸菜作為中國(guó)傳統(tǒng)食品文化的重要組成部分，具有深厚的歷史底蘊(yùn)和廣闊的市場(chǎng)前景。新民市地處遼寧省中部，具有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源，尤其以蔬菜種植和酸菜制作而聞名。在這次合作中，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)將為新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群提供全面的支持，包括技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)鏈整合等。

此次戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，對(duì)于促進(jìn)酸菜產(chǎn)業(yè)的深度發(fā)展和提升地方經(jīng)濟(jì)的實(shí)力具有深遠(yuǎn)的影響。此次合作充分利用新民市的地方特色資源，通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；纳a(chǎn)，進(jìn)一步提高酸菜產(chǎn)品的品質(zhì)和附加值。同時(shí)，結(jié)合中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)在食品行業(yè)的深厚積累，提升新民酸菜產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推動(dòng)酸菜產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

雙方一致認(rèn)為，在雙方共同努力下，新民酸菜產(chǎn)業(yè)集群能夠成為中國(guó)食品工業(yè)的一張亮麗名片。