公共品牌:地方經(jīng)濟發(fā)展的一把金鑰匙
近一段時間,陸續(xù)有福建松溪縣、甘肅隴南、四川廣安、黑龍江鶴崗市、云南曲靖市等地的一些政府領(lǐng)導(dǎo),組織當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家來《中國食品工業(yè)》雜志社進行考察、座談,商談合作;同時,筆者也以雜志社的名義前往山西盂縣、陽泉市和山東沂南縣等地調(diào)研,與當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)和分管經(jīng)濟的地方領(lǐng)導(dǎo)交流,一個深刻的體會就是,他們非常希望通過雜志社的特殊渠道和資源關(guān)系,幫助本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品、加工食品“進京”并有效地銷售出去。
可以理解!市場經(jīng)濟條件下,產(chǎn)品只有實現(xiàn)那“驚險地一跳”,銷售出去了,才能實現(xiàn)其經(jīng)濟價值,才能算作真正的收入。但同時,筆者基于對品牌問題的長期關(guān)注,還有一個切身感受就是:任何沒有形象的服務(wù)和沒有品牌的產(chǎn)品,都不值錢!產(chǎn)品有品質(zhì),還要有品牌。產(chǎn)品只有成為名牌產(chǎn)品,才有可能賣得貴、賣得快、賣得多、賣得久。
所以,筆者認(rèn)為,地方政府領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)在關(guān)注產(chǎn)品銷售的同時,還需將更多的精力放在地方名牌的培育上,正如習(xí)近平總書記指出的“中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”這一論述。
名牌戰(zhàn)略:地方經(jīng)濟發(fā)展范例
改革開放的深入推進,深刻的調(diào)整了中央和地方的利益格局。在以經(jīng)濟建設(shè)為中心的新時期,振興地方經(jīng)濟,必然成為地方政府的中心任務(wù)。
區(qū)域經(jīng)濟(也叫地方經(jīng)濟)如何發(fā)展呢?通過對多年來“中國百強縣”和一些發(fā)達地區(qū)經(jīng)濟資料的分析,可以發(fā)現(xiàn)一個普遍的做法——實施名牌戰(zhàn)略。
為什么要實施名牌戰(zhàn)略?用五句話解釋就是:第一句話,市場經(jīng)濟條件下,一個地方的經(jīng)濟發(fā)展,最根本取決于它的整體市場競爭能力。所以說,在地方扶貧中,授人以“魚”,不如授人以“漁”。
第二句話,一個地方經(jīng)濟的整體市場競爭能力,取決于有沒有特色。市場競爭有兩種境界:一是追求“替代他人性”,但同時也承擔(dān)了主要的市場風(fēng)險;二是追求“他人不可替代性”,找到自己的“特色”,實施差異化發(fā)展。過去在計劃經(jīng)濟時代,一個地方的經(jīng)濟,最值得夸耀的是所謂的門類齊全,現(xiàn)在看,凡是這樣的地方,經(jīng)濟都出現(xiàn)了問題?!皹訕佑校瑯訕有堋?,還不如“一招鮮,吃遍天”。
第三句話,特色經(jīng)濟,要能夠形成有特色的支柱產(chǎn)業(yè)。特色不能只是一種點綴,任何一個地方都會有自己的特色產(chǎn)品,關(guān)鍵要看你特色產(chǎn)品有沒有形成支柱產(chǎn)業(yè),并能夠左右整體的經(jīng)濟形勢。
第四句話,支柱產(chǎn)業(yè)要有龍頭企業(yè)引領(lǐng)。支柱產(chǎn)業(yè)要能夠真正立得住站得穩(wěn),必須有較高的水平,而較高的水平只能由“龍頭企業(yè)”來實現(xiàn)。福建莆田與晉江都有支柱產(chǎn)業(yè)“鞋業(yè)”,為什么莆田后來落后了,就是因為缺乏一批龍頭企業(yè)。
第五句話,只有高、大、名、創(chuàng)的企業(yè)可以做龍頭企業(yè)?!案摺本褪羌夹g(shù)水平高;“大”就是企業(yè)規(guī)模大;“名”就是有廣泛的知名度,“創(chuàng)”就是有持續(xù)創(chuàng)新能力。內(nèi)蒙古支柱產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)大都具有這樣的特點:羊絨產(chǎn)業(yè)中的鄂爾多斯,是全世界最大的羊絨加工企業(yè);羊肉產(chǎn)業(yè)中的“草原興發(fā)”,是全國最大的肉類綜合加工企業(yè)之一;牛奶產(chǎn)業(yè)中的“伊利”集團,是全國最大的奶制品加工企業(yè)。
共用品牌:縣域經(jīng)濟發(fā)展的“金鑰匙”
什么是共用品牌?
舉一個大家熟悉的企業(yè)例子。1987 年元旦,29歲的劉瑞旗被調(diào)到位于上海南京路上的一家占地不足 180 平方米的毛線商店擔(dān)任經(jīng)理。當(dāng)時正處于絨線行業(yè)滑坡之際,生意清淡,不甘平凡的劉瑞旗冥思苦想,路在何方?他敏銳地發(fā)現(xiàn),有著 60年歷史的“恒源祥”不就是蘊藏著巨大財富的“金礦”嗎?于是,他花了 200 元注冊了“恒源祥”商標(biāo)。但打造名牌談何容易!光是宣傳費用就無力擔(dān)負(fù)。敢想敢干的劉瑞旗向店里的 20 多家毛線企業(yè)提出建議,共同出資,聯(lián)合打造一個共用品牌。于是每家企業(yè)出資 5 萬,湊夠了 100 萬元,到內(nèi)蒙古草原上找來了幾百只羊,趕來趕去,就有了后來的“恒源祥,羊羊羊”廣告片。再后來“恒源祥”牌子打響了,大家都得到了好處。
由此可見,所謂公共品牌(也叫公用品牌或共享品牌),就是指若干家企業(yè)基于其生產(chǎn)的產(chǎn)品或提供的服務(wù)有某種相關(guān)性而共同使用同一品牌,以形成整體優(yōu)勢的市場競爭策略。
目前,共用品牌在我國經(jīng)濟領(lǐng)域中已經(jīng)普遍存在。
有認(rèn)證性的共用品牌。例如國際羊毛局頒發(fā)的“純羊毛標(biāo)志”,我國的皮革協(xié)會頒發(fā)的“真皮標(biāo)志”、“真皮王標(biāo)志”,還有食品領(lǐng)域的“綠色”、“有機”等認(rèn)證,都屬于此類。只要產(chǎn)品質(zhì)量達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過一定的程序,許多企業(yè)都可以使用這種標(biāo)志。
有原產(chǎn)地保護性的共用品牌。我國的龍井茶,“龍井”就是原產(chǎn)地。再比如,安溪鐵觀音、中寧枸杞、金華火腿、文山三七、山西老陳醋、贛南臍橙等都屬于此類。
有評價性的共用品牌。比如,國家質(zhì)檢總局2001—2008年期間開展的“中國名牌產(chǎn)品”評價。它的內(nèi)涵是:世界先進水平,中國領(lǐng)先水平;或者說,是中國目前這方面最好的產(chǎn)品。
公共品牌的作用很大,通過品牌共享,中小企業(yè)可以突破企業(yè)規(guī)模小、資金力量薄弱、產(chǎn)品類型單一等方面的限制,集零為整,為品牌宣傳和市場拓展創(chuàng)造條件。
對于縣域經(jīng)濟發(fā)展來說,共用品牌不失為一把“金鑰匙”。
為什么這么說?
首先,縣域經(jīng)濟一般來說整個經(jīng)濟相對薄弱,農(nóng)的成分較大,生產(chǎn)加工的成分較小,技術(shù)水平比較落后;其次,作為經(jīng)濟發(fā)展的主力軍,大企業(yè)很少,中小企業(yè)比較多,資金投入不足,品牌意識與管理水平制約了品牌的發(fā)展。在這種情況下,依靠單個企業(yè)進入市場單打獨斗,很難取得優(yōu)勢。因此,在市場競爭過程時,更應(yīng)該注意通過“公共品牌”的形式,進行“團體”比賽。
結(jié)合本地資源稟賦,申報地理標(biāo)志證明商標(biāo),可以作為帶動本地經(jīng)濟發(fā)展的標(biāo)桿。據(jù)調(diào)查,帶有地理標(biāo)志證明商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品價格普遍比同類產(chǎn)品價格平均高出 87.69% 。比如,章丘大蔥在注冊地標(biāo)商標(biāo)后,價格由每公斤 0.2-0.6 元上升到 1.2-5元;膠州大白菜注冊地標(biāo)商標(biāo)后,身價由原來的幾角錢一公斤,迅速上漲到平均每棵 48 元。
依托本地產(chǎn)業(yè)和資源優(yōu)勢,創(chuàng)建一個公共品牌。比如,青海省海西州是中國著名的優(yōu)質(zhì)枸杞種植基地,近年來,州政府通過打造“柴達木枸杞”這一公共品牌,讓本地企業(yè)共同使用,將產(chǎn)品推向全國,實現(xiàn)脫貧致富。再如,河南焦作,通過充分挖掘和利用區(qū)域內(nèi)“云臺山”的旅游資源稟賦,把文化旅游產(chǎn)業(yè)打造成為一個名牌,拉動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。
積極參與品牌評價,同時開展本區(qū)域的品牌評價,為本地品牌背書和賦能。
依托區(qū)位、政策等要素優(yōu)勢,打造產(chǎn)業(yè)集群,推出集群內(nèi)的企業(yè)品牌。比如,浙江的義烏是小商品的集散地,不僅國內(nèi)馳名,國際也馳名,縣名“義烏”成了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)集群的載體品牌。福建的晉江是運動鞋、旅游鞋產(chǎn)業(yè)集群所在地,它雖然是一個縣級市,但這里舉辦的鞋業(yè)博覽會吸引了許多外國人參加,已經(jīng)成了國際性的展銷會。晉江也成了具有國際性的鞋業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的載體品牌。
關(guān)于“共用品牌”打造的一些思考
作為一種特定區(qū)域內(nèi),由政府主導(dǎo),由相關(guān)機構(gòu)、企業(yè)等主體共享的品牌,“公共品牌”理應(yīng)對地方經(jīng)濟的發(fā)展起到長效地拉動作用,但從實際執(zhí)行中,卻產(chǎn)生不少問題。一個重要的問題就是“兩層皮”現(xiàn)象,地方政府、協(xié)會推動建設(shè)的區(qū)域公共品牌,往往得不到當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的配合和推廣;再就是一些公共品牌,在開局時表現(xiàn)的很好很規(guī)范,但后來卻不斷地走樣變形,難以持續(xù)。
那么,借鑒成功地區(qū)的做法,打造公共品牌有哪些經(jīng)驗啟示呢?
做好“頂層設(shè)計”
所謂“頂層設(shè)計”,就是從全局的角度,對打造公共品牌所涉及的各方面、各層次、各環(huán)節(jié)、各要素,進行總體規(guī)劃。
在公共品牌的“頂層設(shè)計”中,要處理好兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié),第一是要明確定義公共品牌的所有者、管理者、使用者等各方的關(guān)系與利益,建立良好的企業(yè)生態(tài),減少惡性競爭;二是選擇恰當(dāng)?shù)钠放坡?lián)盟方式,把眾多的小品牌聯(lián)合起來,共同打造大品牌。
海西州“柴達木枸杞” 公共品牌建設(shè)的寶貴經(jīng)驗就是實現(xiàn)了“三鏈融合”,即:供應(yīng)鏈上是產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品的文化、標(biāo)準(zhǔn)重塑;在運營鏈上形成 1 個品牌主導(dǎo),覆蓋生產(chǎn)、加工、科研、物流、示范、休閑、服務(wù) 7 大功能的 1+7 模式;再就是不遺余力的構(gòu)建消費鏈。陜西“岐山臊子面”的經(jīng)驗是,在頂層設(shè)計中,通過品牌體系的創(chuàng)新,承認(rèn)和保證當(dāng)前市場上已經(jīng)長期運營的不同市場主體的利益,化阻力為動力。
打造共用品牌的策略核心就是“名實循環(huán)”。
一是造“實”,即打造“公共品牌”要有好的產(chǎn)品(或服務(wù))作為支撐,這是品牌價值的源頭?!安襁_木枸杞”在重塑供應(yīng)鏈過程中,嚴(yán)格制定了枸杞品質(zhì)新標(biāo)準(zhǔn)。而很多公共品牌之所以持續(xù)不下去,問題就出在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的不嚴(yán),企業(yè)之間出現(xiàn)了惡性競爭。
二是造“名”,即打造知名度,美譽度、信任度,這是品牌價值的杠桿。酒香也怕巷子深,造“名”離不開宣傳。品牌宣傳是持續(xù)的,但必須根據(jù)不同階段、不同目的、不同對象、不同方式,選擇不同重點。
銷售網(wǎng)絡(luò)是品牌宣傳的首要途徑。銷售網(wǎng)絡(luò)不僅遍布各個角落,而且和市場直接聯(lián)結(jié)在一起。消費者主要在終端消費你的產(chǎn)品,享受你的服務(wù),感受你的環(huán)境??诒饕窃阡N售網(wǎng)絡(luò)中形成的。
廣告宣傳是品牌宣傳最常用的手段和渠道。一定要制定好廣告宣傳的策略,講求廣告宣傳的技巧,爭取做到投入少,見效快。
重視新聞宣傳。新聞宣傳有三大優(yōu)勢:一是第三方客觀報道,別人說你好,因而更具可信性;二是具體詳實,可以使消費者真正了解品牌;三是費用比較低。
要創(chuàng)造和利用形式多樣的公關(guān)活動。比如,各種類型的新聞發(fā)布會;各種類型的研討會;各種類型推介會,舉辦“文化節(jié)”或“嘉年華”等等。
要爭取權(quán)威機構(gòu)的各種評價,并善于利用評價進行宣傳。
三是名實循環(huán)”。就是善于以實造名,又善于以名促實。
重視外腦專業(yè)的事情要由專業(yè)的人和專業(yè)的機構(gòu)去做。公共品牌的打造,要重視外腦機構(gòu)的作用。
要通過“外交”活動,建立三個“網(wǎng)絡(luò)”,即:一是包括政府主管部門、協(xié)會商會、評價認(rèn)證機構(gòu)在內(nèi)的“權(quán)力關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”;二是包括經(jīng)濟學(xué)家、專家學(xué)者、咨詢策劃智庫機構(gòu)在內(nèi)的“學(xué)術(shù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”;三是包括中央媒體、行業(yè)媒體、專業(yè)媒體、新媒體在內(nèi)的“輿論關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”。這三個“網(wǎng)絡(luò)”對于地方公共品牌的打造具有很大的實用價值。
總之,地方政府打造公共品牌,實際上就是用經(jīng)濟的辦法領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)濟,用改革的辦法領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)濟,用規(guī)范和引導(dǎo)市場經(jīng)濟的辦法領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)濟。抓品牌就是抓住了宏觀經(jīng)濟與微觀經(jīng)濟的結(jié)合部,抓住了地方經(jīng)濟發(fā)展的啟動點,抓住了地方經(jīng)濟工作的“牛鼻子”。
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