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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

“0糖”飲料火爆 真不含糖嗎

近年來,隨著公眾健康意識的提升,人們越來越注意到過量攝入糖分的危害,控糖、戒糖成為新潮流。2019年7月,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《健康中國行動(2019—2030年)》,提出將開展15個重大專項行動,促進以治病為中心向人民健康為中心轉(zhuǎn)變。其中,

2021-12-21

冬至養(yǎng)生要注意哪些問題?專家這樣建議

人民網(wǎng)北京12月21日電(記者喬業(yè)瓊)冬至,又稱冬節(jié)、長至、亞歲等,既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日?!岸链笕缒辍保阋砸姽湃藢Χ恋闹匾?。那么,冬至養(yǎng)生要注意哪些問題?中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師徐春英表...

2021-12-21

為啥人老先老腿?知道這五個真相 且行且珍膝

我們的膝關(guān)節(jié)是人體中最大的關(guān)節(jié),當(dāng)我們平地行走、上下樓和蹲起時,主要都是膝關(guān)節(jié)在發(fā)揮作用,膝關(guān)節(jié)的屈伸是完成上述動作的關(guān)鍵因素。我們每個人的膝關(guān)節(jié)出現(xiàn)疼痛癥狀的時間會早于其他關(guān)節(jié)。到了50歲,膝關(guān)節(jié)或多或少有點疼痛,甚至有些人不到50歲,就...

2021-12-21

明明很瘦,高血脂這么高?

我們有位患者,體型很瘦,血脂卻非常高,其中低密度脂蛋白膽固醇高達7.8mmol/L,這讓她非??鄲?。什么原因呢?首先,跟遺傳有關(guān)如果家族當(dāng)中直系親屬有高血脂的話,那么親人患高血脂的幾率就會高一些。這位患者就屬于“家族性高膽固醇血癥”,需要長...

2021-12-21

冬吃蘿卜夏吃姜?現(xiàn)在吃姜正當(dāng)時

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不找醫(yī)生開藥方”。在中國的飲食文化和中醫(yī)藥知識中,姜都占有重要地位。夏季宜吃姜,但其實冬季也同樣適宜吃姜。生姜、干姜、炮姜本領(lǐng)各不同我們常用的姜類有生姜、干姜、炮姜。生姜辛溫,歸肺脾胃經(jīng)。其實,生姜、干姜、炮姜本為一...

2021-12-21

罐頭食品不健康沒營養(yǎng)? 江西省市場監(jiān)管局辟謠

罐頭食品沒營養(yǎng)、不健康?保質(zhì)期長是因為添加了大量的防腐劑?日常生活中,不少消費者對罐頭食品有種種誤解,甚至因此影響和制約了罐頭行業(yè)的發(fā)展。12月13日,江西省市場監(jiān)管局發(fā)布消費提示稱,對于罐頭食品的諸多謠言,消費者不要輕信。根據(jù)《食品安全國...

2021-12-20

熬梨湯真能潤肺止咳嗎?教你冬日巧吃梨

一進入秋冬季節(jié),天氣就越來越干燥了,雖然開著加濕器,很多人晚上睡覺還是會因為喉嚨干燥而干咳醒來。去逛超市的時候,新鮮的梨子上市了,許多媽媽就說要不要買點梨、煮點冰糖雪梨湯給孩子喝,說有潤肺止咳的功效。電視里也有好多節(jié)目說秋冬吃梨的好處,比如...

2021-12-20

火鍋里的亞硝酸鹽和嘌呤怎么來的?

最近有條食品安全新聞,說是從“自熱火鍋”里檢出了亞硝酸鹽。這條新聞并沒有引起食客太大的情緒反應(yīng)。因為經(jīng)過多年的食品安全科普教育,網(wǎng)友們都已經(jīng)建立了“劑量決定毒性”的科學(xué)理性。從題目當(dāng)中就能知道,自熱火鍋中檢出亞硝酸鹽的數(shù)量比較有限。如果真的...

2021-12-20

是時候更換你的食譜了

有些食物吃多了有損壽命,而有些食物經(jīng)常食用卻有益健康,益壽延年。比如,近日美國的一項研究發(fā)現(xiàn),吃100克水果,會延壽10分鐘??炜纯催@份增壽和折壽的食物清單,是時候調(diào)整食譜了。研究者共分析了5853種食物,衡量了這些食物對健康壽命的影響。研...

2021-12-20

冬天吃藕真的養(yǎng)生嗎?教你判斷藕的營養(yǎng)價值

蓮藕排骨湯是人們最愛的冬季滋補養(yǎng)生湯。除了燉湯,白白胖胖的蓮藕,可以做辣炒藕丁、涼拌藕泡片,清脆爽口;也可以做桂花糯米藕,飽滿有力……總有一種能夠吸引你的味蕾。不過,蓮藕的營養(yǎng)如何呢?冬天吃藕真的養(yǎng)生嗎?如何健康吃藕呢?今天我來跟大家聊聊吃...

2021-12-20

2021 中國營養(yǎng)師發(fā)展大會暨營養(yǎng)與保健行業(yè)博覽會(CDDF)圓滿落幕

2021年12月12日—13日,中國營養(yǎng)師發(fā)展大會暨營養(yǎng)與保健行業(yè)博覽會(CDDF)在福建廈門勝利召開,大會以“中國營養(yǎng)師發(fā)展突破與創(chuàng)新”為主題,來自全國各地的營養(yǎng)師、專家共約900人共聚一堂,攜手探討營養(yǎng)師職業(yè)發(fā)展路徑,架設(shè)多方溝通橋梁,

2021-12-17

蠔油致癌、靜電強是生病征兆……別信這些無稽之談

俗話說“民事以為天,食以安為先”。舌尖上的安全與老百姓的日常生活息息相關(guān),也格外引人關(guān)注。正因如此,為了博眼球,“有心人”會刻意制造有關(guān)食品的謠言,這些謠言鬧得人心惶惶,讓不少無辜的食物被拉進了黑名單。上個月,這方面的謠言就出了不少:吃蠔油...

2021-12-17
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