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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

以為是感冒,男子差點(diǎn)窒息身亡?!

普通感冒會(huì)要人性命,很多人覺得不可思議。前幾天的凌晨2點(diǎn)多,寧波一家醫(yī)院的急診科就收治了一例感冒引起急性會(huì)厭炎的小伙子,如果不是連夜來急診,后果難料。據(jù)參與急救的醫(yī)師介紹,急性會(huì)厭炎是一種極為隱蔽卻又極兇險(xiǎn)的急危癥,病情進(jìn)展快且兇猛,患者就...

2021-12-28

是菜也是藥 山藥咋吃好

山藥貌不驚人,吃起來甜糯可口,既是食用佳蔬,又是滋補(bǔ)佳品,素有“平價(jià)人參”的美譽(yù)。如何挑選品質(zhì)優(yōu)良的山藥并且料理得美味、安全,不妨聽聽食品科學(xué)專家如何說。山藥:藥食同源營(yíng)養(yǎng)多山藥,薯蕷科薯蕷屬植物,又名薯蕷、懷山藥、白苕、山芋、山薯等,主要...

2021-12-27

突發(fā)暈厥怎么辦?

日常生活中,我們經(jīng)會(huì)遇到突然暈厥的情況。據(jù)北京急救中心官網(wǎng)消息,近日,北京急救中心西部急救中心站對(duì)西山森林公園山上一名出現(xiàn)一過性暈厥癥狀的患者進(jìn)行了救治。北京急救中心表示,一過性的暈厥是大腦一過性供血不足引起的,導(dǎo)致患者暈厥的原因主要分為心...

2021-12-27

四茶一湯助你穩(wěn)血壓

這幾天,廣東又迎一波冷空氣,濕冷“夾擊”之下,高血壓老友們,要謹(jǐn)記防寒保暖!這是因?yàn)闇囟鹊拇蠓陆禃?huì)讓血管收縮,所以寒冷天里,血壓會(huì)比平時(shí)升高。對(duì)于合并有心血管疾病的人尤其是老年人來說,別小看這升高的“一點(diǎn)點(diǎn)”,可能會(huì)讓急性心腦血管事件發(fā)生...

2021-12-24

天寒保健,別忘“三九”天灸

寒冬季節(jié)是關(guān)節(jié)退行性變、頸肩腰腿痛、過敏性鼻炎、面癱、哮喘、胃腸道疾病、亞健康等常見病的高發(fā)季節(jié),俗話說:“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載了“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”“夏病冬治,冬病夏治”的養(yǎng)生之法,這其中當(dāng)然少不了嶺南傳統(tǒng)天灸療法...

2021-12-24

臨近春節(jié),臘味這樣吃更健康

臨近年底,不少街坊已經(jīng)開始打點(diǎn)年貨,其中,不得不提的就是臘味,比如臘肉、臘腸、熏魚、熏鴨……都是嶺南家庭的節(jié)日餐桌上獨(dú)特的風(fēng)景線。在煲仔飯、臘味蘿卜糕、臘味拼盤等經(jīng)典菜式里,都少不了它的身影。除了幫襯老字號(hào)臘味店,不少人更青睞自制的傳統(tǒng)臘味...

2021-12-24

火鍋丸子怎么吃最健康

冬天的晚上總格外想吃點(diǎn)熱氣騰騰的火鍋、關(guān)東煮暖暖身,而各種鮮嫩Q彈的丸類食品往往是火鍋里的焦點(diǎn),不少人覺得少了它們的火鍋總覺得缺了靈魂。但同時(shí),這類食品也是被“黑”得最嚴(yán)重的,讓人想吃又不敢吃?;疱佂枳幽艹詥?怎么挑?肉含量一般會(huì)如實(shí)標(biāo)注放...

2021-12-23

適量吃水果

新鮮水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,適當(dāng)吃水果對(duì)于保持肌體健康、防衰老是有好處的。不過,消費(fèi)者吃水果一定要適量。如今吃水果減肥、美容等說法深入人心,有些人常常大量、超量吃水果,甚至用水果代餐吃。水果只能作為正餐之外的補(bǔ)充。水果中水分多,通...

2021-12-23

吃糖需懂糖

糖是人體所必需的主要能量來源之一,廣義上的糖就是碳水化合物。根據(jù)《食品營(yíng)養(yǎng)成分基本術(shù)語(yǔ)》(GB/Z21922-2008),碳水化合物是糖、寡糖(低聚糖)、多糖(包括淀粉和除淀粉之外的所有植物多糖)的總稱,其中的“糖”是所有單糖、雙糖的總稱。

2021-12-23

銀發(fā)潮來襲 營(yíng)養(yǎng)給出什么方案?

根據(jù)第七次全國(guó)人口普查結(jié)果,截至2020年11月1日零時(shí),我國(guó)60周歲及以上老年人口占總?cè)丝诘?8.7%,65周歲及以上老年人口占總?cè)丝诘?3.5%。預(yù)計(jì)“十四五”時(shí)期,我國(guó)60周歲及以上老年人口將超過3億,占總?cè)丝诒壤龑⒊^20%,我國(guó)將...

2021-12-22

冬天常吃薯類食物減重防便秘

俗話說:“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根?!边@里的根就包括紅薯、紫薯、山藥、土豆等薯類食物。除了應(yīng)季,冬季常吃薯類食物還有多種好處。第一,預(yù)防便秘。冬季活動(dòng)量減少,天氣干燥,孩子容易發(fā)生便秘。大量研究顯示,每天適當(dāng)吃一些薯類,可降低便秘風(fēng)險(xiǎn)...

2021-12-22

食物補(bǔ)“鋅” 孩子更健康

鋅是人體必需的微量元素之一,在人體內(nèi)含量極小,但它們對(duì)維持人體新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會(huì)出現(xiàn)疾病,甚至危及生命。鋅在人體內(nèi)的含量?jī)H次于鐵,是人體需要的15種微量元素之一。小朋友缺鋅,易發(fā)生味覺障礙,使孩子...

2021-12-22
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