這種食用油會促進癌細胞轉移并增加擴散風險？
當你吃餅干、方便面、炸雞的時候，你很可能同時吃下了棕櫚油。棕櫚油來自油棕（Elaeisguineensis）的果實，盡管它幾乎不會出現在超市的貨架上或你的廚房里，卻是全世界產量和消費量最大的植物油。約九成的棕櫚油被應用于食品工業(yè)，它最主要的...
嚼東西就疼，一張嘴大了還發(fā)出咔咔聲？別不當回事！這是病，得治！
遇到喜歡的美食，是不是想一口吞進所有的食物？不知道大家有沒有這樣的經歷，在吃飯、張嘴大笑或者打哈欠的時候，口腔會傳出來一種咔咔聲，這是怎么回事呢？先別著急，今天就帶你一起來學習下！原來，如果你有這個癥狀，有可能是患上了顳下頜關節(jié)紊亂綜合癥。
吃得胖胖的，才有福氣！如何判斷孩子是否肥胖？
馬上快要過年了，許多人都會帶著孩子回到長輩家中團聚。老人看到許久未見的孫子孫女都開心得不得了，早早準備好了一大桌吃的，一邊給孩子夾菜，一邊念叨著：“你看你都瘦了，多吃點！”“吃得胖胖的，才有福氣！”這樣的場景可能每個家庭都出現過，今天就來告...
經常吃含酵母的饅頭、面包對身體有害？
謠言平常很多人都喜歡自己動手做一些饅頭、花卷或面包之類的食物，這其中就會用到“酵母粉”，來使面食更加松軟。但最近，很多人說，常吃用酵母制作的食物對身體有害。真相酵母是一種單細胞堿性厭氧真核微生物，歸屬生物性膨松劑。酵母在使用中會產生酵母菌，
薯類哪個營養(yǎng)好?怎樣合理搭配?
紅薯、土豆、芋頭、山藥都是薯類，哪個營養(yǎng)好?怎樣合理搭配?用烤紅薯做晚餐，沒瘦身反而胖了，這是怎么回事?北京市疾控中心專家表示，薯類在食用時搭配講究粗細結合，才能使營養(yǎng)攝入更均衡。薯類的蛋白質含量偏低，可以搭配蛋白質豐富的蛋類、豆類、奶類和...
冬季進補選羊肉
俗話說“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身。”自古以來，羊肉一直是國人眼中的滋補佳品。中醫(yī)認為，羊肉性屬溫熱，可以補虛勞、祛寒冷、溫補氣血，尤其適合在秋冬季食用，是進補的好食材。從現代營養(yǎng)學角度來看，羊肉富含優(yōu)質蛋白質和血紅素鐵。冬天食用羊肉，
功能食品≠保健食品
一邊熬夜、一邊養(yǎng)生已成為當前年輕人的一種生活狀態(tài)。正因如此，貼著“排毒養(yǎng)顏”“斷糖控脂”“抗糖拒氧”“助眠美肌”等標簽的控熱片、白蕓豆阻斷片、助眠軟糖、玻尿酸軟糖被冠以功能食品稱號，成為年輕人追捧的網紅食品。中商產業(yè)研究院最新數據顯示，預計...
“好好的孩子”怎么就抑郁了？這不是嬌氣，是一種疾病
情緒低落、沉默寡言、興趣減退、失眠多夢、不愿出門、心悸心慌、壓抑悲觀……孩子出現這些狀況，有可能不僅僅是心情不好或者身體不舒服這么簡單。曾被認為只有成年人才會得的抑郁癥，正在成為影響青少年身心健康的“隱形殺手”。“這就像感冒一樣常見”202...
為提分吃“聰明藥” 當心聰明反被聰明誤
“聰明藥”并沒有提高智商的作用，濫用會導致成癮，還可能抑制青少年的生長發(fā)育，斷藥后會出現注意力渙散、精神萎靡、暴躁抓狂等戒斷反應。所謂的捷徑背后是危機重重，最終聰明反被聰明誤?！淄旖蚴芯裥l(wèi)生中心兒童青少年心理科副主任醫(yī)師又到期末考試...
如何放心食用雞肉？ 不敢吃雞肉的人不妨過來瞄三眼
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，既能熱炒、燉湯，又可冷食涼拌。雞肉還是公認的高蛋白低脂肪肉類，易消化、好吸收。然而，對于食用雞肉這件事，不少消費者有頗多顧慮。其中最主要的，就是擔心那些生長迅速、價廉又肥嫩的肉雞是否安全。如何更放心、更安全地食用雞肉...
空腹不能喝牛奶、豆?jié){？
謠言有傳言說：空腹不能喝牛奶、豆?jié){。于是，一些人的早餐里很少出現這些食物，或者先吃點別的東西，讓胃里不那么空（非空腹狀態(tài)）再吃。真相討論食物能不能空腹吃，首先要弄明白什么叫做空腹。從醫(yī)學角度來說，空腹通常是指最后一餐進食第一口食物之后，在8...
速凍食品既沒營養(yǎng)又不新鮮 不能多吃？
謠言速凍食品里面有防腐劑，既沒有營養(yǎng)、還不新鮮。真相首先要搞清楚，速凍和冷凍不是一回事。速凍食品，凍結時間短，半小時內使食品中心處溫度低于-18℃。冷凍食品，凍結時間長，短則幾小時、長的十幾小時，甚至幾十個小時。冷凍食品要很久才能凍結實，這...