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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

適當(dāng)吃點(diǎn)辣 或可預(yù)防食道癌

很多人都喜歡吃辣,近日,中國慢性前瞻性研究最新分析表明,吃辣有助于預(yù)防某些胃腸道癌癥,比如食道癌。研究發(fā)現(xiàn),吃辣也有助于降低食道癌風(fēng)險,尤其在那些不吸煙或喝酒的居民中。與從不吃或很少吃辣者相比,每月吃辣者食道癌風(fēng)險降低12%;每周1~2天吃...

2022-02-22

PD-(L)1臨床開發(fā)挑戰(zhàn)與機(jī)遇:近5000項臨床試驗(yàn)聯(lián)合療法超8成

去年是FDA批準(zhǔn)第一個用于治療黑色素瘤的檢查點(diǎn)抑制劑伊匹木單抗(一種抗CTLA4的單克隆抗體)的十周年。這項批準(zhǔn)可以說徹底改變了癌癥治療,并為免疫檢查點(diǎn)抑制劑和其他腫瘤免疫學(xué)(IO)療法的臨床進(jìn)展鋪平了道路。到目前為止,F(xiàn)DA已經(jīng)批準(zhǔn)了7款...

2022-02-22

四歲女童空腹連吃6塊柿餅吃到吐血

上周二凌晨1點(diǎn)多,四歲女童彤彤(化名)因“腹痛、嘔血”前往復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院急診科就診。原來孩子連吃6塊柿餅吃到腹痛吐血,直至兒科醫(yī)院消化科多學(xué)科綜合診治團(tuán)隊及時救治后,孩子最終轉(zhuǎn)危為安。2月14日中午,彤彤出現(xiàn)上腹部間歇性疼痛,直至晚上...

2022-02-21

適合國人的高血壓降壓標(biāo)準(zhǔn)來了!

高血壓對心血管危害很大,把血壓降到多少才合適?很多人以為把血壓降到140/90毫米汞柱就算正常了,但國外也有不同的標(biāo)準(zhǔn),比如有的國家要求降低130/80毫米汞柱。所以適合國人的降壓標(biāo)準(zhǔn)是多少?適合國人的降壓標(biāo)準(zhǔn)來了!2021年,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)...

2022-02-21

體重90斤的女孩,天天吃素食,竟還查出脂肪肝?

春節(jié)假期剛剛過去,浙江大學(xué)附屬第一醫(yī)院消化內(nèi)科副主任徐承富就接診了很多前來問診的脂肪肝患者。其中有一位25歲身形消瘦的姑娘,身高162厘米,體重只有90斤,在前不久的單位體檢中查出了“脂肪肝”?!搬t(yī)生,我身體一向挺好的,不怎么吃肉更不會喝酒...

2022-02-21

少吃糖,真的能防癌!

長期高糖攝入,會增加全身性炎癥性反應(yīng),比如糖尿病、痤瘡、齲齒、肥胖,但很多人不知道高糖也會增加患癌風(fēng)險,所以限糖真的可以預(yù)防癌癥。為什么高糖攝入,會增加患癌風(fēng)險?復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院營養(yǎng)科凌軼群和吳焱談到,2019年,一項超過10萬人的研究...

2022-02-21

向“食金之風(fēng)”說不:對人體無益 過量食用有安全風(fēng)險

“食金之風(fēng)”在近幾年再度流行,食品點(diǎn)綴上金箔金粉后往往“身價倍增”?!吨袊M(fèi)者報》調(diào)查發(fā)現(xiàn),一款平時售價5元的冰淇淋配上幾片金箔后就賣到58元,一塊覆蓋薄薄一層金箔的巧克力甚至可以賣到12萬元,還有金箔冰淇淋售價高達(dá)14萬元。1月29日,

2022-02-21

冬吃蓮藕益處多

蓮藕排骨湯是深受消費(fèi)者喜歡的冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生湯。除了燉湯,白白胖胖的蓮藕,可以做辣炒藕丁、涼拌藕泡片,清脆爽口;也可以做桂花糯米藕,色味俱佳。蓮藕的營養(yǎng)究竟如何,怎樣健康地吃藕呢?蓮藕營養(yǎng)豐富口感與季節(jié)有關(guān)藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物,是蓮的根莖。

2022-02-21

謠言:“0蔗糖”是無糖?減肥應(yīng)拒絕主食?

中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京2月16日訊(記者劉瀟瀟李冬陽)“‘0蔗糖’就是無糖”、“減肥應(yīng)該拒絕吃主食和油”、“水果越酸維生素C含量越高”、“‘左旋肉堿咖啡’可以健康減肥”、“不添加食品添加劑的食品更安全”、“不渴不用喝水”……這些謠言你聽說過嗎?在2...

2022-02-17

春食紅豆益處多:健脾袪濕 營養(yǎng)豐富

桑麻瓜豆,有最經(jīng)典的田園詩意。煮豆熬粥,是最樸素的人間煙火。中國人食豆,講究與節(jié)氣對應(yīng)。春天,氣候逐漸潮濕溫潤,很多人選擇紅豆健脾祛濕,滋養(yǎng)身體。一顆小小的紅豆,果然如此神奇嗎?不妨聽聽食品科學(xué)家怎么說。紅豆知多少紅豆,古稱小菽、赤菽,也叫...

2022-02-17

抗炎飲食走紅,但給身體消炎光靠吃還不夠

我們不要被各種新奇的飲食名稱所吸引,而要明白飲食最終要追求的是健康和多樣化。在保證健康飲食的同時,我們還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,如規(guī)律作息、堅持運(yùn)動等,這些都有助于抵御慢性低度炎癥。王昆中國抗癌協(xié)會腫瘤康復(fù)與姑息治療專業(yè)委員會副主委、天津醫(yī)科...

2022-02-17

吃這十類藥,開車需謹(jǐn)慎

編輯:孟庭偉免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題...

2022-02-17
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