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《中國食品工業(yè)》主辦

中國食品新聞網(wǎng)

結(jié)腸息肉患者如何正確飲食

結(jié)腸息肉指從腸黏膜表面突出到腸腔的息肉狀病變,福建省惠安縣醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合主治醫(yī)師陳志生介紹,在沒有確定病理性質(zhì)前均稱為息肉,好發(fā)于乙狀結(jié)腸和直腸,有的分布于全段結(jié)腸,可為單個或多個,小的直徑僅有數(shù)毫米,大的有2—3厘米,部分患者會出現(xiàn)腹部不...

2022-02-25

香椿味美,但擔心亞硝酸鹽中毒!教你一個辦法搞定

又是一年春來到,香椿也開始陸續(xù)上市。香椿芽是香椿在春天長出的新鮮嫩芽,因長在樹梢上,常被人們稱為“樹上的蔬菜”,它獨特的味道讓很多人深深迷戀,價格也因此水漲船高。最近在上海的一些菜場,香椿的價格甚至漲到了120元一斤左右。香椿這么貴,有什么...

2022-02-24

醬油怎么用味兒最美?

家里做飯菜最常用的一種調(diào)味料就是醬油,尤其是過年過節(jié)的時候,用量就更多了。但是你知道嗎?醬油有加熱烹調(diào)和涼拌(點、蘸等)兩種用途,但很多人在購買時都不太注意選擇,家里往往只備有一種,不管炒菜還是涼拌菜都用它,這樣做可能對健康造成危害。拌涼菜...

2022-02-24

如何讓孩子健康吃“甜”?

咱們大人都抵擋不住的“甜蜜誘惑”,何況是孩子呢?不過營養(yǎng)的世界凡事都講一個量,今天我們就來說說一天究竟能吃多少糖,如何讓孩子健康吃“甜”!什么是添加糖?添加糖是指人工加到食品中的糖類,常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。我們首先來看看權(quán)...

2022-02-24

咖啡這樣沖泡 開啟新的一天

早上沖泡一杯咖啡開啟新的一天,對很多人來說,已經(jīng)成為習(xí)慣??Х仁鞘裁次兜赖??有些人認為咖啡是苦的,還有人認為咖啡是酸味和苦味的結(jié)合,還有個別人認為咖啡是甜的。對于咖啡的風味,為什么個人感受的差異這么大呢?為此,上海市疾控中心分享了關(guān)于咖啡的...

2022-02-23

“低碳水化合物”飲食減肥效果特別好?來看看這篇最新的證據(jù)

如今,說到飲食模式,除了“駭人聽聞”的高糖高脂肪高熱量飲食外,還有一種已成為減肥界反面大Boss的“碳水化合物”近年來也被推到風口浪尖。在各種社交媒體上,大家似乎都在談“碳水”色變。原因主要是由于攝入過多的碳水化合物會讓人變成個胖子,而肥胖...

2022-02-23

"抗炎飲食"走紅!抗炎食物和促炎食物都有啥?

很多困擾人體的疾病,都有一個共同的特點——炎癥。最近,很多美食博主都開始介紹一種神奇“抗炎飲食”,聲稱可以增強人體免疫力,降低炎癥感染風險。不僅有“抗炎飲食”,還有很多食物會加劇炎癥。這些賺足眼球的說法是真的嗎?“抗炎飲食”的“炎”是什么?...

2022-02-23

肺癌患者如何科學(xué)飲食

食物是癌癥患者康復(fù)的物質(zhì)基礎(chǔ),重視癌癥患者的飲食,通過飲食來增強抵抗力有利于疾病的治療。福建省泉州市第一醫(yī)院呼吸內(nèi)科副主任醫(yī)師何約明表示,提供合理充足的營養(yǎng),就能增強機體的抵抗力,提高患者對肺癌治療的耐受力,保證治療計劃順利完成,促進康復(fù)。

2022-02-23

抑郁癥與腦腸軸存在密切關(guān)聯(lián)

近日,浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院黃滿麗教授團隊在轉(zhuǎn)化精神病學(xué)(TranslationalPsychiatry)雜志在線發(fā)表了他們的最新研究成果“重度抑郁癥腸道菌群多組學(xué)研究的初步探索”。這項研究初步探索了腸道菌群對抑郁癥(MDD)患者的代謝...

2022-02-23

便秘的問題和解決辦法,我們一次性回答清楚!

便秘,雖不是什么大問題,但卻很折磨人。以至于有人嘗試吃瀉藥、灌腸……結(jié)果不但便秘沒有改善,還可能引發(fā)了其他的疾病。中華醫(yī)學(xué)會消化病學(xué)分會胃腸動力學(xué)組發(fā)布的《中國慢性便秘專家共識意見(2019)》顯示,我國成人慢性便秘的患病率為4.0%-10...

2022-02-22

一盤爆炒豬肝吃出了急性肝衰竭!小心吃出來的肝炎!

爆炒豬肝是很常見的一道菜,但很多人不知道的是,這道菜吃不對甚至可能導(dǎo)致急性肝衰竭。據(jù)浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院官方微信公眾號2022年2月刊發(fā)了一個病例:52歲的浙江衢州人李大爺喜歡美食,經(jīng)常約上兩三好友,到周邊的農(nóng)家樂里“打牙祭”。天氣變...

2022-02-22

脫發(fā)怎么辦?食療還是植發(fā)?

雄激素性脫發(fā)、斑禿、產(chǎn)后脫發(fā)、更年期脫發(fā)......被各類脫發(fā)困擾的人越來越多!據(jù)中國健康促進與教育協(xié)會2019年公布的“中國脫發(fā)人群調(diào)查”,我國成年男性中平均每4人就有1名脫發(fā)者,其中以20至40歲男性為主,30歲左右發(fā)展最快,這比上一代...

2022-02-22
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