中國食品新聞網(wǎng)訊(柴占陽 王冰 李菲) 今年以來，河南省焦作市山陽區(qū)狠抓食品安全監(jiān)管，為解決夏季食品安全問題多發(fā)，食品安全輿情不斷的問題，山陽區(qū)市場監(jiān)督管理局扎實開展2023年夏季食品安全“大排查 大整治大提升”專項行動，堅持抓源頭、抓苗頭、抓基礎(chǔ)，把問題解決在當(dāng)?shù)亍央[患消除在萌芽狀態(tài)，實現(xiàn)山陽區(qū)食品安全，全力保障人民群眾舌尖上的安全。

　　精心組織，迅速行動。今年6月25日區(qū)食安委就召開全區(qū)夏季食品安全“大排查 大整治 大提升”專項行動工作會，印發(fā)實施方案、部署工作任務(wù)；27日，區(qū)食安辦再次召開工作推進會，進一步厘清工作重點、形成分包督查工作制度，即設(shè)置9個督查組、圍繞各類食堂、文旅集市、夜市、農(nóng)貿(mào)市場、商超、較大餐飲等每周開展一次聯(lián)合檢查或隨機抽查，截至目前共開展行業(yè)抽查14次、結(jié)合辦事處聯(lián)合檢查11次，現(xiàn)場宣傳了夏季食品安全風(fēng)險環(huán)節(jié)和規(guī)避措施。

　　7月26日，山陽區(qū)市場監(jiān)督管理局召開夏季食品安全“大排查 大整治 大提升” 專項行動階段推進會，要求局主要領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊，分包10個監(jiān)管所，實行任務(wù)落實到組、工作落實到崗、責(zé)任落實到人，以沿街小食品經(jīng)營門店、養(yǎng)老機構(gòu)、幼兒園食堂、自制飲品等重點行業(yè)開展排查整治。

　　明確重點，強化監(jiān)管。自專項行動開展以來，以民辦幼兒園、大型商超、大中型餐飲、農(nóng)貿(mào)市場為重點企業(yè)，以“一老一少”為重點保障人群，以倉儲和餐飲具洗消為重點環(huán)節(jié)，以無照無證生產(chǎn)加工行為為重點打擊對象，以落實食品安全“兩個責(zé)任”為工作推進抓手，食安辦協(xié)調(diào)各街道辦事處、成員單位主動結(jié)合部門優(yōu)勢，同步行動、定期聯(lián)動。近期累計排查重點經(jīng)營主體691家次，開展餐飲夜市專項抽檢27批次、自行消毒餐飲具專項抽檢13批次（以上產(chǎn)品共計2批次不合格），發(fā)現(xiàn)問題隱患259家、下達責(zé)令改正通知書191份，已整改68家。

　　統(tǒng)籌推動，持續(xù)提升。為提升排查成效，山陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將本次專項行動同企業(yè)走訪、燃氣使用排查、“百日行動”、學(xué)校食堂評價、“四化”建設(shè)等多項中心工作和業(yè)務(wù)工作整合，借力政府集中行動高壓態(tài)勢，實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)市場主體食品生產(chǎn)經(jīng)營行為規(guī)范的顯著提升、“三小”規(guī)范化建設(shè)更趨完善。

　　加強宣傳教育引導(dǎo)，該局通過開展食品安全知識“五進”、“你送我檢”、賽事保障、發(fā)布消費警示、從業(yè)人員培訓(xùn)等工作，普及食品安全常識、重塑監(jiān)管形象、增強食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的誠信意識和群眾食品理性消費意識！