中國食品新聞網訊（張衛(wèi)航李艷修）為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，制止餐飲浪費，保障國家糧食安全，倡導時代新風尚，3月份以來，商水縣市場監(jiān)管局持續(xù)深入開展反餐飲浪費專項整治行動，加大宣傳和監(jiān)管力度，厲行節(jié)約，反對浪費。

  我執(zhí)法人員深入轄區(qū)，重點檢查經營餐館、酒店、婚宴、自助餐、商務活動用餐等，要求餐飲服務經營者落實主體責任，認真學習《反食品浪費法》，開展自查自糾，建立健全臺賬，對食品采購、運輸、儲存、加工等環(huán)節(jié)進行科學管理，將珍惜糧食,反對浪費納入服務人員職業(yè)培訓內容，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，提示消費者按需適量點餐，積極推廣小份菜、半份菜、網絡點餐要明示食品重量，推進“光盤行動”，不得誘導、誤導消費者超量點餐，防止食品浪費，同步組織反食品浪費宣傳進社區(qū)、進企業(yè)、進校園，引導公眾合理點餐、拒絕浪費。引導公眾樹立科學、理性、節(jié)儉、文明的餐飲消費理念，養(yǎng)成良好的飲食習慣，減少不健康飲食引起的疾病風險。

  此次專項整治行動，商水縣市場監(jiān)管局高度重視，旨在有效防止和減少餐飲浪費，提倡簡約適度、綠色低碳的生活方式，弘揚中華民族傳統(tǒng)美德，截至目前，共檢查餐飲業(yè)400余家，下達整改通知14家，發(fā)放《反食品浪費法》宣傳冊3000余份。