為進一步深入開展嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動，著力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，山東省沂源縣市場監(jiān)管局以“專項檢查+抽樣檢測”的方式開展流通領域生鮮肉類經(jīng)營專項整治。

此次行動以大中型超市、肉類產(chǎn)品批發(fā)業(yè)戶為重點檢查對象，主要檢查經(jīng)營者是否嚴格落實食品安全主體責任，是否查驗國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品的“兩證”（檢驗合格證、檢疫合格證）、是否查驗進口肉類產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫合格證明，是否銷售來源不明、缺少檢驗檢疫合格證明文件、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品等。同時，督促經(jīng)營者規(guī)范使用重要食用農(nóng)產(chǎn)品信息化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)相關產(chǎn)品“來源可溯、去向可查”。

截至目前，沂南縣市場監(jiān)管局已完成對全縣7家大中型連鎖超市、7家生鮮肉批發(fā)業(yè)戶的覆蓋檢查，抽樣檢測生豬肉15批次。

據(jù)了解，下一步，沂源縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大專項監(jiān)督檢查力度，及時排查和防范市場肉類產(chǎn)品食品安全隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，全力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。（朱有剛 丁來國 蹇振）

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