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《中國(guó)食品工業(yè)》主辦

中國(guó)食品新聞網(wǎng)

太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展肉類市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

2024年06月20日來源:太原市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)

6月14日,為深入推進(jìn)打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),全力規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,解決好群眾身邊的“關(guān)鍵小事”。太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員和太原海關(guān)技術(shù)中心專家,對(duì)太原田和食品集團(tuán)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。市局黨組成員、副局長(zhǎng)閆濱參加。

檢查期間,工作人員隨機(jī)抽查了國(guó)產(chǎn)生豬產(chǎn)品的檢疫證、章,進(jìn)口肉類產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽,查驗(yàn)了國(guó)產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明及進(jìn)口肉類產(chǎn)品《入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明》。

同時(shí),組織召開座談會(huì),針對(duì)肉類產(chǎn)品“兩證、兩章”查驗(yàn)情況、“整修”后生豬組織流向和市場(chǎng)開辦單位、個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了交流,研判了肉類產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過程中的風(fēng)險(xiǎn)和隱患,就依法開展肉類銷售提出具體要求。

閆濱強(qiáng)調(diào)

市場(chǎng)開辦方要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品快檢作用,把好肉類產(chǎn)品“準(zhǔn)入關(guān)”;肉類經(jīng)營(yíng)戶要認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,守牢進(jìn)貨和銷售關(guān)卡,確保不銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類產(chǎn)品;屬地監(jiān)管部門要抓好集中排查,加大案件查處力度,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為。




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