9月30日下午，江西南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)徐云輝帶隊(duì)督查”雙節(jié)“期間市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全和疫情防控措施落實(shí)情況。市局黨組成員、副局長(zhǎng)田衛(wèi)國(guó)，食品安全總監(jiān)萬建新陪同檢查。

徐云輝一行首先來到青云譜區(qū)王府井商場(chǎng)，重點(diǎn)對(duì)商場(chǎng)超市、餐飲店和熟食加工小作坊進(jìn)行督導(dǎo)檢查。督查組認(rèn)真查看了各類食品經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)情況，要求食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控責(zé)任。

在王府井超市，徐云輝要求，對(duì)節(jié)令熱銷的食品既要保質(zhì)保量供應(yīng)，又要保持價(jià)格穩(wěn)定，要認(rèn)真做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理、庫(kù)存食品定期清查等工作。在餐飲店，徐云輝要求，在保障食品安全的同時(shí)，要嚴(yán)格落實(shí)公筷公勺要求，落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)宣傳提醒并提供相應(yīng)服務(wù)。在熟食制作加工小作坊，徐云輝強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理，從業(yè)人員必須帶好口罩、手套和帽子進(jìn)行操作，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

隨后，督查組來到西湖區(qū)丁公路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在看到市場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行入場(chǎng)掃碼、測(cè)溫，經(jīng)營(yíng)人員全部戴口罩營(yíng)業(yè)后，督查組對(duì)市場(chǎng)嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施表示肯定。督查組還對(duì)白條禽上市情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，并對(duì)上市后的反響和存在問題進(jìn)行調(diào)研。徐云輝與現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買白條禽的消費(fèi)者進(jìn)行了親切交流，并向其宣傳購(gòu)買白條禽的好處。消費(fèi)者深有體會(huì)地說，“現(xiàn)在購(gòu)買鴨子環(huán)境好多了，又不要久等，看到政府這么重視白條禽的監(jiān)管，也就放心買、放心吃。”

督查過程中，徐云輝要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門以高度政治責(zé)任感做好食品安全監(jiān)管工作，熟練掌握食品安全監(jiān)管法律法規(guī)知識(shí)，結(jié)合節(jié)假日食品消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)應(yīng)急值守，切實(shí)履行食品安全監(jiān)管責(zé)任，保障全市人民中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)安全。

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