為迎接2025年福建省文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)，營造安全、放心、優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)環(huán)境，武夷山市市場監(jiān)管局全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，助力武夷山旅游經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

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　　加強(qiáng)統(tǒng)籌部署，壓緊壓實(shí)責(zé)任

　　市場監(jiān)管局成立文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)食品安全保障工作組，由局領(lǐng)導(dǎo)任組長、轄區(qū)所所長及業(yè)務(wù)股室為成員。先后召開局務(wù)擴(kuò)大會(huì)、食品安全整治專項(xiàng)會(huì)議進(jìn)行專題部署，制定《武夷山市市場監(jiān)督管理局2025年福建省文旅經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)食品安全保障及工作方案》，明確工作目標(biāo)、完成時(shí)限和具體責(zé)任人，確保工作落實(shí)到位。舉辦重大餐飲保障和“一品一碼”專題培訓(xùn)2場，切實(shí)提高執(zhí)法服務(wù)水平。

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　　開展專項(xiàng)整治，規(guī)范市場秩序

　　以景區(qū)周邊區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，重點(diǎn)檢查旅發(fā)大會(huì)各項(xiàng)活動(dòng)承辦酒店、周邊旅游接待餐廳、特色小吃店、網(wǎng)紅餐廳、商場超市等食品經(jīng)營單位，嚴(yán)查食材來源不明、加工制作不規(guī)范食品安全管理不到位等問題，累計(jì)檢查各類經(jīng)營主體128家次，責(zé)令6家存在散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生清潔不到位的商家限期改正，處罰從業(yè)人員未取得健康證上崗、未按要求明碼標(biāo)價(jià)、“三防”不到位餐飲單位3家；5家接待酒店均簽訂食品安全承諾書，并下發(fā)食品安全監(jiān)督意見書。積極推廣掃碼點(diǎn)餐模式，推動(dòng)線上線下同價(jià)，督促餐飲企業(yè)明碼標(biāo)價(jià)，誠信經(jīng)營。

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　　提升服務(wù)質(zhì)量，助力放心消費(fèi)

　　由市場監(jiān)管局聯(lián)合消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)開展“放心消費(fèi)”示范單位創(chuàng)建活動(dòng)，評出39家誠信經(jīng)營放心消費(fèi)單位，引導(dǎo)行業(yè)自律。督促33家中大型社會(huì)餐飲完成“一品一碼”注冊及常態(tài)化錄入工作，確保食品安全信息可追溯。推出“你點(diǎn)我檢”“你點(diǎn)我督”等便民活動(dòng)3場，重點(diǎn)開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘快檢工作。目前開展活動(dòng)3場，檢測結(jié)果均為合格并現(xiàn)場公示。

　　下一步，武夷山市市場監(jiān)管局將保持高壓態(tài)勢，持續(xù)開展食品安全監(jiān)管和食品安全知識(shí)宣傳，全力營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，確保大會(huì)期間與會(huì)嘉賓及廣大游客的飲食安全。