為持續(xù)深化農(nóng)村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品專項整治行動，積極構建食品安全社會共治格局，保障人民群眾食品安全，現(xiàn)面向社會公開征集相關問題線索：

　　一、線索征集范圍如下

　?。ㄒ唬┺r(nóng)村假冒偽劣食品方面

　　1.無證無照生產(chǎn)與經(jīng)營

　　無證無照生產(chǎn)經(jīng)營：未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證（備案）、營業(yè)執(zhí)照等相關證照，擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動？。

　　超范圍生產(chǎn)經(jīng)營：超出許可范圍生產(chǎn)或銷售食品、食品添加劑？。

　　特殊食品銷售：未設置特殊食品銷售專區(qū)。

　　2.食品質量與安全問題？

　　非法添加和濫用添加劑：在食品生產(chǎn)過程中使用劣質原料、回收食品、非食用物質或超范圍/超限量添加食品添加劑。

　　“三無”食品：生產(chǎn)經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無質量合格證、無生產(chǎn)廠家標識的食品。

　　過期食品：銷售超過保質期的食品，或篡改食品生產(chǎn)日期、保質期？。

　　以次充好食品：在食品中摻雜、摻假，以不合格食品冒充合格食品。

　　來源不明食品：未落實進貨查驗和索證索票，無法提供食品進貨憑證、檢驗報告等相關證明材料食品。

　　標簽標識不規(guī)范：銷售的食品標簽標識不符合食品安全標準。

　　非法經(jīng)營肉制品：銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品？。

　　3.仿冒與虛假宣傳？

　　冒名生產(chǎn)：發(fā)現(xiàn)冒用他人廠名、廠址、商標、標識、生產(chǎn)許可（登記）證號等生產(chǎn)食品。

　　“山寨”食品：仿冒知名品牌的名稱、包裝、裝潢，誤導消費者購買。

　　虛假宣傳食品：對食品的性能、功效、成分等進行虛假或夸大宣傳，誤導消費者？。

　　4.線上銷售違法行為

　　入網(wǎng)資質審查：網(wǎng)絡食品交易第三方平臺未嚴格審查入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者資質。

　　督促檢查：網(wǎng)絡食品交易第三方平臺未對線上銷售行為進行有效監(jiān)管，未及時處置不合規(guī)銷售行為。

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　　5.養(yǎng)殖場（戶）非法使用“瘦肉精”等食用動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

　　6.養(yǎng)殖場（戶）未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

　　7.屠宰企業(yè)未嚴格落實進廠（場）查驗登記制度，屠宰未附有檢疫證明的畜禽；出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質等違法犯罪線索。

　　8.生豬、牛羊私屠濫宰等違法犯罪線索。

　　9.無害化處理場未嚴格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。

　　10.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗索取動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明和進口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉、含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為。肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛羊驢肉及其制品，以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡冗`法違規(guī)行為。

　　11.火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品等違法犯罪線索。

　　12.其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

　　二、公開征集時間

　　公告發(fā)布之日起至2025年12月20日止

　　三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式

　　省市場監(jiān)管局：舉報電話12315

　　電子郵箱：qhssjjscc@163.com

　　全國食品安全舉報系統(tǒng)：https://spjb.samr.gov.cn

　　四、注意事項和線索征集說明

　?。ㄒ唬┨岢珜嵜e報。舉報人應盡可能提供詳細的違法線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時間、地點、涉及的單位或個人、具體違法事實、相關證據(jù)材料（如照片、視頻、票據(jù)等）。鼓勵舉報人提供真實姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實。

　?。ǘ┤鐚嵎从城闆r。舉報人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人。對惡意舉報、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責任。

　?。ㄈ﹪栏褚婪ㄌ幹?。對征集到的線索，將認真核實、依法查辦，并對舉報信息嚴格保密，確保舉報人合法權益不受侵害。舉報線索一經(jīng)查證屬實且結案后，將按照有關規(guī)定予以獎勵。

　　來源：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督監(jiān)測管理處