為全面提升全省校園食品安全管理水平，進一步推動“校園餐”管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，4月25日，甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合省教育廳在蘭州財經(jīng)大學(xué)舉辦全省高等院校“校園餐”管理人員培訓(xùn)班。

　　此次培訓(xùn)班以實務(wù)為導(dǎo)向，圍繞政策解讀、風(fēng)險防控與創(chuàng)新實踐展開專題培訓(xùn)。省市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)同志以《學(xué)校食品安全工作要點》為主題，從制度建設(shè)、風(fēng)險防控、日常監(jiān)管等方面提出具體要求，同時結(jié)合學(xué)校輿情典型案例，剖析應(yīng)對策略，指導(dǎo)管理人員科學(xué)應(yīng)對突發(fā)事件。蘭州理工大學(xué)、蘭州大學(xué)聚焦餐飲文化傳承與創(chuàng)新，分享高校食品安全全鏈條管理經(jīng)驗，探討高校餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

　　此次培訓(xùn)是省市場監(jiān)管局深化“千名局所長‘四進’普法宣傳”行動的重要一環(huán)。參訓(xùn)人員表示，培訓(xùn)內(nèi)容緊貼實際，為提升校園食品安全管理水平提供了有力指導(dǎo)。下一步，省市場監(jiān)管局將聯(lián)合教育廳持續(xù)深化“校園餐”專項整治，推動形成“政府主導(dǎo)、企業(yè)負責(zé)、部門協(xié)同、行業(yè)自律、媒體監(jiān)督、公眾參與”的多元共治格局，全力推進校園食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

　　省市場監(jiān)管局、省教育廳相關(guān)負責(zé)人，全省高等院校后勤管理部門及食堂運營管理人員等200余人參會。