全程追溯、每批必檢……黑龍江省市場監(jiān)管部門著力做好“四個強化”
11月10日,省政府新聞辦舉行“黑龍江省應(yīng)對新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控”系列第56場新聞發(fā)布會。黑龍江省市場監(jiān)督管理局一級巡視員馬文博參加發(fā)布會,并就市場監(jiān)管部門加強農(nóng)貿(mào)市場進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和防控工作作了情況介紹。
馬文博介紹說,市場監(jiān)管部門在加強農(nóng)貿(mào)市場進口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽胤矫?,堅持“平?zhàn)結(jié)合”,著力做好“四個強化”:
強化溯源管理
督促農(nóng)貿(mào)市場的開辦者和經(jīng)營者,做好冷凍冷藏食品的入庫索證工作,建立臺帳,做到所有進口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追溯。對來源不明的進口冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM行查處。
強化環(huán)境監(jiān)測
會同衛(wèi)生疾控部門對經(jīng)營進口冷鏈?zhǔn)称返拇笮娃r(nóng)貿(mào)市場、海鮮批發(fā)市場、超市等場所(包括附設(shè)冷庫)每周進行一次環(huán)境監(jiān)測,實行周報告制度。截至上周末,累計監(jiān)測設(shè)施設(shè)備2528批次、從業(yè)人員22983人次、冰箱冷藏柜2461批次、肉禽海鮮水產(chǎn)10954批次。
強化風(fēng)險排查
以冷凍冷藏肉類和水產(chǎn)品為重點品種,以涉冷從業(yè)人員個人防護和農(nóng)貿(mào)市場涉冷經(jīng)營環(huán)境為重點,持續(xù)做好風(fēng)險防控排查工作,累計排查農(nóng)貿(mào)市場2453個次。對進入農(nóng)貿(mào)市場銷售的進口冷鏈?zhǔn)称纷龅铰涞貦z測,每批必檢。
強化預(yù)防消殺
督促市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者索取消毒單位出具的進口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒的證明,凡是不能提供消毒證明的,一律不能上市銷售。
下一步,省市場監(jiān)管局將堅持把“外防輸入”作為今冬明春疫情防控重中之重,堅持“人、物同防”,按照省指揮部的部署安排,進一步強化進口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔轱L(fēng)險防控工作。(紀(jì)祥勇)
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