中新網(wǎng)太原12月1日電 (記者 楊杰英)“有學(xué)生在食堂進(jìn)餐后，陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒現(xiàn)象，趕緊救治并向上級部門匯報?！毕嚓P(guān)部門接到情況報告后，立即啟動食品安全事故Ⅲ級應(yīng)急響應(yīng)，各應(yīng)急小組快速到位，組織現(xiàn)場救援及后續(xù)相應(yīng)措施……12月1日，2020年山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在太原舉辦。

　　食品安全關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全。山西省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長張九萍表示，此次調(diào)集各級各方應(yīng)急隊伍，舉辦這場大規(guī)模、綜合性的現(xiàn)場應(yīng)急演練，就是要檢驗預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊伍、教育公眾。我們要堅持實戰(zhàn)實訓(xùn)，提高演練水平和打贏能力，全面加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理，全面提高應(yīng)急預(yù)案的針對性、實用性和可操作性，通過實戰(zhàn)化演練，確保關(guān)鍵時刻拉得出、上得去、打得贏。

　　圍繞《山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，展示發(fā)生一般和較大食品安全事故，啟動Ⅲ級響應(yīng)和Ⅱ級響應(yīng)過程及縣、市兩級應(yīng)急處置流程。各承辦機(jī)構(gòu)、部門緊緊圍繞既定的演練工作目標(biāo)，通力合作、會商研究、協(xié)調(diào)推進(jìn)。

　　同時，著眼實戰(zhàn)，以提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)能力、應(yīng)急隊伍實戰(zhàn)能力為重點，以實戰(zhàn)態(tài)度參與演練，及時總結(jié)推廣演練經(jīng)驗。堅持平戰(zhàn)結(jié)合，統(tǒng)籌疫情防控形勢下的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練準(zhǔn)備，優(yōu)化聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，做到疫情防控和保障食品安全閉環(huán)管理、無縫銜接。

　　此次演練檢驗了《山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》的可操作性，有效預(yù)防、及時控制和科學(xué)消除食品安全突發(fā)事件及其危害，切實提高各級政府和食品安全監(jiān)管部門應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、應(yīng)急調(diào)查高效處置能力，同時普及食品安全應(yīng)急知識，提高全社會食品安全風(fēng)險防范意識和食品安全突發(fā)事件處置能力。

　　據(jù)悉，本次演練由國務(wù)院食品安全委員會辦公室指導(dǎo)，山西省食品安全委員會辦公室、太原市人民政府主辦，太原市食品安全委員會辦公室、太原市萬柏林區(qū)人民政府承辦，太原理工大學(xué)協(xié)辦。

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