青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告 2020年第50期（總第50期）
2020年12月25日來(lái)源：青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
省局組織的2020年監(jiān)督抽檢中，涉及我市生產(chǎn)企業(yè)青島青象精釀啤酒有限公司。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
2020年8月7日，市局對(duì)青島青象精釀啤酒有限公司生產(chǎn)的
“金色殺手皮爾森啤酒”（生產(chǎn)日期 2020年8月2日）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述產(chǎn)品酒精度和原麥汁濃度項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。執(zhí)法人員于8月19日將上述產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人，現(xiàn)場(chǎng)檢查未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格產(chǎn)品，執(zhí)法人員調(diào)取了抽檢不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和數(shù)量的《情況說(shuō)明》、《銷(xiāo)售記錄》、《出廠(chǎng)檢驗(yàn)合格報(bào)告》等證據(jù)材料。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)，青島海關(guān)技術(shù)中心于9月2日出具復(fù)檢報(bào)告，酒精度和原麥汁濃度項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，復(fù)檢結(jié)果仍為不合格。
二、對(duì)青島青象精釀啤酒有限公司違法違規(guī)行為依法處罰情況
1.調(diào)查認(rèn)定的事實(shí)。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人生產(chǎn)的“金色殺手皮爾森啤酒”（生產(chǎn)日期 2020年8月2日）數(shù)量為600罐，成本價(jià)每罐7元，售價(jià)每罐15元，共銷(xiāo)售408罐，另有180罐分配給股東，未銷(xiāo)售，12罐抽檢。貨值金額9000元，違法所得3264元。
2.案件性質(zhì)。當(dāng)事人生產(chǎn)的“金色殺手皮爾森啤酒”，經(jīng)檢驗(yàn)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的行為，涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第三款規(guī)定：“食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容不符的，不得上市銷(xiāo)售?！?/span>
3.處理意見(jiàn)及依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款的規(guī)定，“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五千元以上五萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷(xiāo)許可證：（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑?！?/span>
對(duì)當(dāng)事人處罰如下：1.罰款人民幣19000元；2.沒(méi)收違法所得3264元，合計(jì)罰沒(méi)款22264元。同時(shí)責(zé)令改正上述違法行為。
三、原因排查及企業(yè)整改情況。當(dāng)事人生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)不合格，主要原因?yàn)榧庸すに嚧嬖趩?wèn)題，下步將加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制。
青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年12月21日
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