囤檸檬、搶電解質(zhì)水 醫(yī)生建議:食療可以有 但別盲目跟風(fēng)
繼黃桃罐頭引發(fā)集體懷舊潮后,檸檬、橙子等富含維生素C的水果也受到青睞。還有,電解質(zhì)水等飲料在電商渠道也紛紛缺貨。其他城市出現(xiàn)的這些情況,昆明有嗎?近日,記者探訪水果銷售市場,不少商家表示,原本在夏天好賣的新鮮檸檬確實(shí)出現(xiàn)冬日熱銷,但并沒有出現(xiàn)搶購一空的情況。橙子、梨、小漿果等貨量充足,價格比前段時間還低,市民可隨買隨吃。
檸檬批發(fā)貴 零售賣不動
“確實(shí)漲價了?!苯?jīng)營水果批發(fā)的林老板說,這幾天,每件檸檬的批發(fā)價加了60元,對于價格長期穩(wěn)定的檸檬來說,漲幅確實(shí)高。
與批發(fā)端漲價情況不同,檸檬在零售端“遇冷”?!斑M(jìn)貨價高,貨不好賣。”在篆新農(nóng)貿(mào)市場,一位陳姓老板有些無奈,他原以為昆明也會像外省一樣出現(xiàn)檸檬熱賣的情況,實(shí)際上,昆明的消費(fèi)者對檸檬并不“感冒”。
記者在盒馬鮮生、家樂福等超市走訪發(fā)現(xiàn),檸檬的價格大多維持在正常水平,只是高校聚集度高、年輕人多的地方,檸檬出現(xiàn)了小幅上漲。
橙子集中上市價格平穩(wěn)
檸檬的市場行情遠(yuǎn)沒有橙子和草莓好。
“10塊錢1公斤的橙子,一次就要買5公斤?!奔易∥疵堑睦钚〗阋患宜目谑恰八麗酆谜摺?,家里常備橙子和時令水果。原本七八天會購買一次橙子補(bǔ)貨,最近這個頻率縮減為5天。針對近期專家、媒體建議“要多補(bǔ)充維生素C”的說法,李小姐也很贊同。在她看來,食療確實(shí)有用,但是不能臨時抱佛腳,要讓吃水果成為一種習(xí)慣,補(bǔ)充維C也需要一個循序漸進(jìn)的過程。
記者在市場走訪時發(fā)現(xiàn),近期冰糖橙、新平橙、花斑果、臍橙、果凍橙集中上市,不少橙子價格比此前有所降低。此外,草莓、小金桔、獼猴桃等水果價格也不高,不少市民購買時,會比平時購買的量要多些。“用小金桔泡水喝,果茶更有滋味?!壁w小姐表示,相比檸檬,小金桔的酸甜口感更對自己的口味,而且這些水果價格不高,樓下路邊和水果超市都可以買到,沒必要一次囤太多,隨買隨吃更新鮮。
此前,中國工程院院士寧光推薦的居家食療小妙方火爆全網(wǎng)。不少網(wǎng)友跟著方子復(fù)刻,親身體驗(yàn)緩解咳嗽。“燉梨、燉橙子,簡單方便,親測有效。”在服裝店工作的小林用九宮格曬出方子,冰糖雪梨對付嗓子干癢,金桔煮水緩解喉嚨不適,紅糖姜茶加點(diǎn)蔥白,緩解一些感冒癥狀。
此外,昆明突遇冷空氣,養(yǎng)生熱飲也受到歡迎。滬上阿姨的熱門款從“楊枝甘露”換成了“鮮燉整顆梨”“鮮燉小奶梨”,兩款爆品在單店的月銷量達(dá)到了702單。
電解質(zhì)水只是“局部熱”
市場走訪中,記者也對網(wǎng)上熱銷斷貨的電解質(zhì)水進(jìn)行了了解。雖然電解質(zhì)水上了網(wǎng)絡(luò)熱搜,但是在本地市場,銷售未見火爆。
“打開微信,都在勸我趕緊買電解質(zhì)水?!泵τ诩影嗟亩〗銢]能第一時間跟上這股潮流,對微信群熱議的電解質(zhì)水也沒有太多了解。然而,當(dāng)董小姐打開外賣軟件后,各種品牌的電解質(zhì)水都標(biāo)上了“售罄”的字樣,一天后,盒馬鮮生等超市便利店就迅速補(bǔ)充了貨品。
官渡區(qū)海樂城7-11便利店店員表示,電解質(zhì)水在飲品中價格偏高,平時購買的人很少,大多是年輕人,因此店里不會放太多庫存,沒想到突然火起來了,一下子就被搶購一空,但是當(dāng)?shù)昀镅a(bǔ)貨充足后,購買的人卻少了。
醫(yī)生聲音
檸檬并不適合所有人群
云南中醫(yī)醫(yī)院醫(yī)生張富剛也注意到了近期的熱點(diǎn),他表示,黃桃罐頭和檸檬泡水喝都對感冒癥狀有一定的緩解作用,但市民要注意身體情況的變化,如果咳嗽嚴(yán)重,一定要忌黃桃罐頭、橙子等甜食,否則不僅不會緩解病情,反而會加重咳嗽。
張富剛提醒,檸檬并不適合所有人群,腸胃不適、胃酸過多的人群要少食用。同時,食療可以有,但不要盲目跟風(fēng),避免產(chǎn)生不良后果。
對于電解質(zhì)水的作用,有醫(yī)生在接受采訪時表示,在自愈過程中,應(yīng)注意足量飲水,同時可根據(jù)個人情況飲用電解質(zhì)水,維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。電解質(zhì)的補(bǔ)充渠道多樣,居家的市民適當(dāng)飲用淡鹽水,也可以滿足補(bǔ)充電解質(zhì)的需要。
(編輯 李闖)
免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非中國食品新聞網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)自其他媒體,轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)。著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有內(nèi)容、版權(quán)和其他相關(guān)問題,請速與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將盡快處理。
健康
- 喝牛奶會不會導(dǎo)致腎結(jié)石?
- “榴蓮”忘返,口齒留“香”
- 喝蘇打水真能中和胃酸嗎?
- 春季痛風(fēng)預(yù)警 教你用吃打敗高尿酸
- 這份山竹消費(fèi)提示請收好!
- 享受假日美食,這份食品安全“錦囊”請收好!
智庫
- 設(shè)施蔬菜全生育期綠色生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)場會在陜西大荔召開
- 2022—2024年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備(蔬菜產(chǎn)業(yè))集中發(fā)布展示
- 2025年5月全國水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測預(yù)報
- 食品領(lǐng)域2026年海南省重點(diǎn)研發(fā)公開征集項目形式審查結(jié)果公示
- 2024年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎擬獎候選項目公示 食品領(lǐng)域有25項
- 水稻育秧期應(yīng)對低溫技術(shù)指導(dǎo)意見
我來說兩句