11月22日下午，“發(fā)燒”一詞在微博力壓一眾詞條，沖上熱搜榜首。

一直以來，冬春季節(jié)是呼吸道傳染病高發(fā)季節(jié)，而近期，全國各地醫(yī)院收治的呼吸道感染患者增多。不少網(wǎng)友和家長表示：家里孩子“中招”，發(fā)燒、咳嗽等癥狀明顯。

據(jù)中新網(wǎng)報道，國內(nèi)多家醫(yī)院門診和急診量均有不同程度增長，患者中兒童居多，也有不少成年人“中招”。除了常見的支原體肺炎感染、流感、新冠病毒感染外，部分患者甚至同時感染多種呼吸道病原體。

呼吸道傳染病的流行，也讓電解質(zhì)水在日常應用日益受到關(guān)注。近日，各地醫(yī)療系統(tǒng)就對支原體肺炎患者的護理建議中強調(diào)了補充電解質(zhì)的重要性，#專家稱支原體肺炎居家可補充電解質(zhì)水#這一話題也迅速登頂熱搜，成為公眾關(guān)注的焦點。

電解質(zhì)水受青睞

對不少有著發(fā)燒、咳嗽等癥狀的病毒感染者來說，電解質(zhì)水并不是“智商稅”。

面對此次呼吸道傳染病流行趨勢,國內(nèi)多地疾控、專家進行了多角度常識科普和防治建議。以支原體肺炎為例，對于患者的“高燒“及“腹瀉、嘔吐”等癥狀,《兒童肺炎支原體肺炎診療指南(2023年版)》就建議“充分休息和能量攝入,保證水和電解質(zhì)平衡”。

山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院也曾在文章中提到“高熱不退時,補充足夠的液體是關(guān)鍵。因為高熱時機體新陳代謝增快,容易脫水”,應“補充葡萄糖、水分和電解質(zhì),避免脫水”。

一般來說，人體在發(fā)燒時，會大量出汗來對抗病毒，電解質(zhì)就會失衡，而此時人體補充電解質(zhì)能幫助新陳代謝排毒，加速康復；在腹瀉時，身體為排出有害細菌，體液也會大量流失，增加脫水風險。補充電解質(zhì)，可以避免人體脫水的情況。

而無論是發(fā)熱等身體不適、還是高溫作業(yè)、運動等導致的大量出汗，流汗的過程中人體都會丟失水分與鈉、鉀離子等電解質(zhì)，此時通過電解質(zhì)水及時補充，可以最大程度避免可能會出現(xiàn)的頭暈、乏力等癥狀，維持人體電解質(zhì)的平衡。

此外，與飲用水、自制淡鹽水、檸檬水、以及葡萄糖水相比,電解質(zhì)水在電解質(zhì)豐富度、適口性、便利性等方面相對較優(yōu),更適合患有發(fā)燒等癥狀患者的在治療、恢復中使用。

2022年12月，中國營養(yǎng)學會等六家權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布《電解質(zhì)與健康聯(lián)合提示》（下稱《聯(lián)合提示》）。《聯(lián)合提示》列舉了多個需要注意補充電解質(zhì)的情景，除了高強度運動或高溫環(huán)境工作、高熱發(fā)燒大量排汗、孕期孕吐不能進食、飲酒后發(fā)生嘔吐、腹瀉脫水并伴隨電解質(zhì)紊亂等情景也被列于其中。

對于如何科學補充電解質(zhì)，《聯(lián)合提示》指出，一般情況下，優(yōu)先推薦通過食物補充電解質(zhì)，同時也可通過科學選擇電解質(zhì)水來針對性補充電解質(zhì)。

科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也曾表示，部分情況下，電解質(zhì)水確實是需要的，當然也不是必須和無可替代的。他認為，當出現(xiàn)發(fā)燒等癥狀時，如果能正常飲食，則無需額外補充電解質(zhì)。如果整日不進食同時排汗或嚴重腹瀉嘔吐，則需要注意補充電解質(zhì)。

因此，電解質(zhì)水也是一種適合日常購買，以備在特殊時期使用的商品。

國產(chǎn)電解質(zhì)水在崛起

隨著消費者健康意識的提升以及“全民運動”風潮的興起，以電解質(zhì)水為代表的功能性飲料在近年來逐漸被消費者所熟知，比如去年年末，在疫情政策調(diào)整后，電解質(zhì)水和黃桃罐頭一樣成為了“緊俏貨”，銷量驟增。

在此前，這個市場一直被跨國品牌所主導，包括百事可樂旗下的佳得樂、日本品牌寶礦力水特等。近兩年，眾多國產(chǎn)品牌開始布局電解質(zhì)水產(chǎn)品。2021年，元氣森林正式推出了電解質(zhì)水品牌“外星人”，并將其作為獨立品牌進行推廣。除了元氣森林外，娃哈哈、怡寶等飲料品牌也先后宣布推出電解質(zhì)水新品。

很快，國產(chǎn)電解質(zhì)水就在市場中占據(jù)了一席之地。天貓2022年披露的電解質(zhì)飲料榜單顯示，一年間，電解質(zhì)飲料憑借其225%的銷售額同比增速，超過了能量飲料和維生素飲料。按GMV（商品交易總額）計算，外星人超越寶礦力水特和佳得樂，排在第一位。

外星人電解質(zhì)水以無糖配方和均衡的營養(yǎng)成分，提供了一種高效的補水解決方案。根據(jù)官方資料，外星人不含化學防腐劑和色素，還加入維生素E、維生素B6。維生素E在中強度和大強度力竭性運動訓練中和運動后，對運動員運動能力的提高和體能的恢復都有一定積極作用。維生素B6，能補充在運動中水溶性維生素的損失，延緩疲勞、增強運動能力。此外，相比一眾電解質(zhì)水品牌，外星人幾乎各項原料成分都要優(yōu)于后者。

眼下，頭部國產(chǎn)品牌還在加碼電解質(zhì)水。據(jù)了解，元氣森林目前正在銷售一款名為“外星人Pro”的電解質(zhì)新品。元氣森林方面透露，該產(chǎn)品的售價、渠道布局與“外星人”相同，目標受眾為習慣長時間持續(xù)運動的消費者。

據(jù)36氪報道，在今年下半年的規(guī)劃里，外星人分擔了元氣森林約三成的增長任務。如無意外，外星人今年的銷售總額將達到25億~30億元，是去年的兩倍多。近日，元氣森林也對外表示，外星人今年“增長明顯”。

根據(jù)馬上贏線下零售監(jiān)測網(wǎng)絡中對各類目在2023年上半年的市場份額增速監(jiān)測顯示，雖然疫情因素已逐漸消退，但是以電解質(zhì)水為代表的運動飲料類目的市場份額增速依然達到了35.76%，在所有類目中排名第二，甚至超過了炒得火熱的即飲茶。同時，該賽道目前的第一位為外星人。

另據(jù)前瞻報告數(shù)據(jù)，2022年外星人規(guī)模增速超過100%，占據(jù)47%的市場份額，以12.7億元的銷售額位居電解質(zhì)水品牌第一。

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